撒小九酸菜鱼以地道配制的酸菜和黑鱼烹制而成，算爽过瘾，创新鱼的吃法，经过多种中药材配制的汤底，奇特的烹饪方式，使鱼肉口感香滑嫩爽，且具有养生保健的功效，并且现杀现做，保证了鱼肉新鲜鲜香，在鱼肉吃完后，可以添加其他荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味心头，成为当下年轻人就餐的选择。

撒小九酸菜鱼通过建立会员社群来锁定老顾客，尤其爱吃鱼、吃火锅一族、家庭主妇、白领等消费群体，可定期举行社群活动，并通过老顾客带新顾客的办法给予奖励，以更多的为消费者提供便利为原则，拉近同消费者之间的距离，以此为突破口同消费者建立长期供求关系，让品牌深入人心。

撒小九酸菜鱼将火锅和黑鱼文化、酸菜文化相互结合，传承古人涮锅秘方，以鱼文化为背景。撒小九酸菜鱼专业只做酸菜黑鱼一道菜，做法简单标准流程化，吃法简单，一鱼三吃，加工更是简单，无需大厨，只需要两个配菜工即可完成。

撒小九酸菜鱼以“服务、卫生、整洁、品质、诚信”的经营理念为发展方向，倡导“美观、美味、健康、营养”。撒小九酸菜鱼的发展目标是建立专业发展的特色连锁品牌：始终如一的保持优良品质和销售服务在全国推广，撒小九酸菜鱼如今已然成为了新的时尚餐饮。

撒小九酸菜鱼为了满足不断扩大的市场需求，撒小九酸菜鱼总部将不断加强对品牌形象的提升、产品的创新、全国连锁网络等的建设，创造出一套属于自己、并具有本土特色的经营模式。撒小九酸菜鱼并在自身经营成熟的基础上，因部分消费者和投资者对本品牌的长期关注和创业需求，经公司对市场的调研和分析决定正式进入餐饮经营领域。

1、品牌优势：使用撒小九酸菜鱼总部良好的品牌和商誉，分享撒小九酸菜鱼品牌带来的人气和资源。

2、餐品优势：自主研发的餐品吸引了广大消费者关注与喜爱。

3、技术优势：撒小九酸菜鱼总部拥有经验丰富的一流技术人才，不断改进餐品，确保在行内处于领先地位。

4、培训优势：全方位的培训指导，为加盟商量身订做市场推广营销方案。

5、服务优势：撒小九酸菜鱼拥有完善的服务系统，无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务。

6、投资优势：选择撒小九酸菜鱼加盟，市场空间大，所以选择加盟撒小九酸菜鱼，竞争非常少，相对来说就降低了投资者的投资风险，风险几乎为零，相比之下比在同行业更有赚头。

1、能够满足加盟店的启动资金要求，需拥有或借贷10-20万元的资金。

2、加盟商须拥有适宜经营场所(不低于20-80平方米门面店)。

3、了解撒小九酸菜鱼的品牌运营模式。

4、了解甲乙双方之间的权利义务。

5、熟知当地市场、社会及餐饮环境。

6、能够完全配合撒小九酸菜鱼总部的运营体系和培训体系。

7、具备长期合作意愿可以全身心的投入经营管理。

8、按照撒小九酸菜鱼总部营运模式营运，全力维护品牌形象和声誉。

9、成熟商圈具有一定的消费能力和消费观念，在商业综合体或是人口密集的百货商场、购物中心、商业街的餐饮区。

品牌支持：加盟店在合作期内，全面享用撒小九酸菜鱼总部系列CIS管理手册、VI画册、样板店效果图集、特许授权牌、各类名誉牌文件及使用授权。

营运支持：撒小九酸菜鱼总部根据加盟店意愿，在加盟合作期限内，为加盟店有偿提供中、高层管理。

团队支持：加盟商前期与中期的营运。加盟商在营运过程中发现问题可随时向撒小九酸菜鱼总部提出援助请求，撒小九酸菜鱼总部将全力协助解决。

培训支持：实施严格的系统的全面的培训，包括传授所选品牌的管理方法、经营策略、员工岗位规范等系列专业培训。

配送支持：大部分原辅材料可在当地购买并由撒小九酸菜鱼总部专人负责指导审定认可，以确保撒小九酸菜鱼餐品质量。

管理支持：撒小九酸菜鱼总部将派专人负责进行现场营运指导，直到正常经营为止，撒小九酸菜鱼总部为加盟企业提供强有力的后续人力资源保障。

网络支持：定期对于加盟企业进行指导检查，并通过网络在线方式进行解答和沟通经营管理中存在的问题。

1、了解项目：留下您的联系方式获取加盟资料并了解详细加盟方案对撒小九酸菜鱼项目有一个大概的认知。

2、实地考察：投资者前往撒小九酸菜鱼总部进行实地的考察，了解产品信息。

3、加盟申请：填写加盟申请表，撒小九酸菜鱼总部对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格。

4、签订加盟：合同签订《加盟合同》缴纳相关费用，总部提供《营运手册》及相关资料。

5、寻找意向：店铺寻找营业店铺，店铺需经过撒小九酸菜鱼总部考察并被认可。

6、设计装潢：店面统一设计装潢，撒小九酸菜鱼总部监督指导施工，之后进行验收。

7、人员培训：根据开业计划撒小九酸菜鱼提前选送人员到撒小九酸菜鱼总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。

8、开业计划：试营业前加盟督导将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能准备就绪，制定开业计划，准备营业。

9、开业典礼：邀请在当地有知名度的负责人或者邀请一些新闻媒体人员参加。开业后撒小九酸菜鱼总部会提供后续的支持。