斗渔老坛酸菜鱼以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。斗渔老坛酸菜鱼公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造合格的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，不凡的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上。

斗渔老坛酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。斗渔老坛酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。

斗渔老坛酸菜鱼迎合现代健康饮食理念—少脂肪少油少盐。斗渔老坛酸菜鱼秉承为本溯源的自然法则，倡导健康生活新口味。选斗渔老坛酸菜鱼自浙江千岛湖的原生态黑鱼，结合大厨精湛技艺，尽可能的突出食材初次的味道。

斗渔老坛酸菜鱼美味可口，鲜嫩可口的酸菜鱼，好吃有营养，让消费者爱不释手，市场销量很不错，多元化的经营体系，让加盟商创业更加简单，成为值得信赖的品牌，值得加盟商创业。

1、品牌优势：所有加盟商均可复制斗渔老坛酸菜鱼总部成熟品牌的成功模式，使用斗渔老坛酸菜鱼总部高效的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业风险降至较低。

2、餐品优势：依托斗渔老坛酸菜鱼研发中心标准化生产实行全国统一配送酱料、保证餐品的标准性，每一份餐品保持和斗渔老坛酸菜鱼总部的高度一致。

3、培训优势：斗渔老坛酸菜鱼加盟店在开业前，针对加盟商持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航。

4、营建优势：斗渔老坛酸菜鱼总部为确保统一形象，结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计等营建工作。

5、区域优势：严格的加盟店区域保护政策开店，斗渔老坛酸菜鱼的每店合作店都设有区域保障，约定区域经营，确定每区域加盟店店店盈利。

1、理解餐饮行业的运作模式。

2、有优良的财务资质。

3、具有良好的商业意识和抗风险能力。

4、丰富的人员管理经验。

5、认同斗渔老坛酸菜鱼的品牌文化。

6、良好的学习能力。

7、对加盟事业有长远规划。

1、选址支持：总部差遣专人对店址调查和电话指点协助经销店店面选址及店铺装潢。

2、店面设计：总部为加盟商提供全体设计、包装、布局，结合实践状况设计出经济适用、时髦有档次的品牌抽象。

3、技术培训：培训包括原料选择、配方、运营理念、推广、管理等，让协作者疾速成为运营高手。

4、上门指点：依据不同的级别，总部将差遣专职人员担任跟踪、辅导，处理实践困难，并进一步教授经历技巧。

5、开业筹划：协助开业筹划，多角度、低本钱宣传推广方案，确保轻松赢利。

6、供货管理：总部一致配货、调货，原料优质低价供给，尽快发送到协作商手里。

1、初步了解：留下联系方式，获取加盟指南，不明之处向投资顾问询问。

2、实地考察：加盟商到斗渔老坛酸菜鱼总部所在地进行店面参观了解，并与斗渔老坛酸菜鱼总部加盟负责人员进行业务交流。

3、填写加盟：申请表填写加盟申请表格，斗渔老坛酸菜鱼总部对加盟商各个条件进行综合评审。

4、签订合同：斗渔老坛酸菜鱼总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、商铺租赁：寻找合适的店铺，经斗渔老坛酸菜鱼总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。

6、装修施工：加盟店铺的装修根据品牌斗渔老坛酸菜鱼总部提供的图纸进行施工装修。

7、人员培训：斗渔老坛酸菜鱼总部将为加盟店提供相应的培训，包括餐品培训、管理培训、经营技巧培训等。

8、开业筹备：开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

9、开业仪式：加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务，斗渔老坛酸菜鱼总部提供促销方案、带店经营指导。