缘汁缘味隶属于重庆缘位餐饮管理有限责任公司旗下缘滋缘位城市快餐----成立于2006年,以营养美味的米饭快餐定位,主打美味、物美价廉、干净、快速。七年中成功开设直营店16家和25家加盟店。是一家起点高、已经具有国际先进水平的快餐连锁,依托标准化生产为前提,以技术创新研发能力为后盾,以打破固有思维的开拓创新思想为指导,一步一个脚印的稳步发展,为推动中国快餐业走向更加灿烂辉煌的明天而努力。
公司的创始人袁永明先生经历了十多年的快餐行业的摸索与探求,从*初萌发要建现代化的连锁快,到后来确定真正实施开店,最少也有十五年时间,坎坷不知多少,但从未停止过,想把自己的快餐做成中国式的麦当劳的念头。凭着一股对事业的热忱和执着一路走来。
1989年,在家乡学了几年厨艺的重庆小伙子袁永明冲着淘金梦,来到深圳。找不着工作的他,在他人的指点下,开起一家家庭式快餐店。为追求生活品质的城市白领们提供快餐服务,下了很多功夫。当时的所谓快餐,其实并不快,要现炒的。为了速度,质量、卫生很难保证,员工忙时慌乱,闲时无所事事。为了成本自己经常通宵加班,生活的不规律胃病常犯,也正是这段难忘的经历,让他深刻的认识了快餐的内涵。当时的麦当劳等西式快餐刚进入深圳,受西式快餐文化的启发,更加深刻的认识到中国的餐饮模式必须革命。但厨师出身的他深知中式餐饮的制作流程,要达到标准化就非易事。
品牌来源:
从此的他便与快餐业结下不解渊源:
2001回到重庆涪陵,在金山市场门口开了家梦想中的快餐店,但因各种条件的不成熟两个月后转让告终。
2003年,失败后的心里状态经过了一段时间的调整,一年后又坐上火车回到起点――深圳,从新开起一家家庭式快餐,不过这次为了适应快餐市场,加大了中式快餐新做法改革实验。
2006年7月,在外漂泊十多年的他,回到重庆,在江北区建新东路“梦幻21”开启一家,基本按自己梦想中的要求打造的快餐店―――真品城市快餐,从店名不难看出,一开始就以“品质、营养、美味、快捷的中式快餐”为定位,受到关注健康、忙碌生活的消费者喜爱与拥戴。在这期间他非重视做好餐厅的日常服务,并不断向顾客了解他的看法和意见。加以不断改进。这十多年的打拼经验和厨师出身的经历派上了用场。
2009年,没有继续开店,而是继续研究连锁快餐所需要的数据,方式。建立了三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化的完成。实现无需厨师、烹饪标准化;通过制定餐厅各级管理、各项工序、各种操作的标准及岗位流程,将餐厅操作有序且量化,掌握了主要各种数据。标准化这是世界中式快餐的难题,没有打破固有思维的思想是走不出这条道路的,目前只有真功夫基本标准化,但是真功夫为了标准化,使用单调的烹饪方法----蒸,味道就有了限制,中餐的风味就不能表现出来。我们已经完全达到了西式快餐的标准化,我们的菜品有各种烹饪方法的风味,原汁原味,营养丰富。短短一年完成了从加工到配送的各个方面的标准化流程,各种手册长达40多篇,完全达到标准统一。同年申请注册了全国商标,更名为―――缘滋缘位城市快餐。
2010年,成功开启直营店16家。公司总部聚集了一批饮食界的精英,他们精通餐饮业中西餐制作,可以达到炉火纯青的造诣,可以开发各种菜系的餐点,可以海纳百川为我所用。他们开发的产品已经超过中国任何一家快餐店的味道,集中华八大菜系之精华,并且具备不断出新的能力。我们的菜品色、香、味、形、皿俱全,完全达到中餐高级酒楼的标准,但他又是一个快餐的价格。米饭采用真功夫的方式,原盅蒸饭。
品质是公司主要核心,采购的要求极为苛刻,猪肉用里脊,炖鸡用土老母鸡,牛肉也只能用牛里脊,米饭用长粒香米。速度是快餐的重点,我们的出餐速度完全可以与麦当劳相比,自助点餐,由于我们菜单各方面的完美,三十秒内让顾客取餐。争取尽早成为顾客喜欢的用餐场所和方式。目前我们的产品全靠过硬的质量赢得口碑,没做任何促销,就可以达到百分之九十以上的回头客率。中餐在国际上享有盛誉,深受世界人民喜爱,中式快餐也将凭借中餐优势走向世界国内外快餐市场,中式快餐谁主沉浮,数风流人物,还看今朝。
1、具备一定资金实力、守法经营的个人或法人组织。
2、认同缘汁缘味加盟店特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念。
3、需具备一定经济投资能力和市场拓展能力,并有开设直营店的能力。
4、需要在当地主要商业街道拥有独立的店铺。
5、服从总部统一管理,对加盟店品质有一定追求。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力,有说服力,且对市场有一定的敏感度。
7、具有品牌至上、信誉第一的经营头脑和意识,具有市场应变能力和竞争能力,具有优秀的执行能力与强烈的品牌意识。
1、品牌形象支持
2、整店输出支持
3、系统培训支持
4、物流配送支持
5、模式创新支持
6、市场运营支持
7、跟踪服务支持
8、区域保护支持
1、品牌了解与咨询
在网站上了解缘汁缘味加盟政策,也可留下您的联系方式索取缘汁缘味加盟信息。
2、前期考察
①考察产品是否在投资区域有竞争力,可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。
3、确定加盟意向
了解详细的加盟政策后,确定自己的加盟意向,确要加盟的,填写加盟申请,提交总部审核。
4、签定合同
按拟定经营管理及发展规划,双方正式签订加盟合同。
5、选址建店
总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、店铺装修
设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
所有准备工作就绪后,总部进行验收,之后进行开业计划的制定。
9、成功经营
选择吉日开业,正式开始运营加盟店。
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有意向此次通话将不会产生任何费用
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