美人渝老坛酸菜鱼定位源于年轻群体乐见的流行时尚，餐厅融合了民国时期老重庆、老上海、老北平等地特色，食材考究、麻辣鲜香、大盘海量、油只用一次，把那个古典与摩登，现代与传统相融合的时代经典华彩再现。 主打菜有酸菜鱼、番茄鱼、香辣鱼就像是在讲述着那段不朽的爱情“鲜香而不腻”，品一次就让人那幺的难以割舍。

鱼肉的嫩滑鲜美让不少吃货无力抵抗，而其蕴含的丰富营养也使得不少消费者对此青睐有加，现在与快餐备受市场的青睐，美人渝老坛酸菜鱼便是其中口碑很不错的一家。尾尾鲜制作的酸菜鱼鲜爽美味，香气诱人，外表鲜亮，鱼片无骨无刺，入口即化，酸菜鲜爽可口，配上一碗米饭简直就是一顿美味!

早中午晚餐全时经营，盖饭价，吸引年轻的学生、上班族消费。从顾客点单，到出锅上菜，平均只需3分钟。速度就是金钱，10次翻桌率，创造超级坪效，产品标准化，服务一条龙，20款产品，100%标准化。酸菜包，配料包，调料包，全国统一配送。新鲜到店，服务一条龙，现学也能做出酸菜鱼。本店是由国内知名餐饮集团共同投资，本店以海鲜火锅为主打，足不出店便能品尝到各色海鲜美食，让顾客真正体会来到海鲜火锅大世界的畅快。

同时兼营各种港式茶点、特色野味、有机田园蔬菜等，别具匠心的手打丸滑更是风格独到。更推出各档套餐，享受与实惠并搭。好的味道不仅与制作手艺有关，与精细的选材也是有极大关系。美人渝老坛酸菜鱼所有食材，光是清洗的过程就达到了四道工序，极大限度为消费者保证了饮食的健康。并且美人渝老坛酸菜鱼所有的料均采用少量多次制作，保证新鲜，绝无隔夜料，新鲜又健康。

1、品牌优势：美人渝老坛酸菜鱼品牌经过多年的历练，在市场上面具有占有自己的一席之地，知名度相对而言也是高于同行业。

2、餐品优势：美人渝老坛酸菜鱼总部拥有专业的研发团队，所有的餐品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，美人渝老坛酸菜鱼总部新品不断，赚钱很轻松。

3、技术优势：美人渝老坛酸菜鱼技术力量雄厚，每年都会推出新的餐品，并且深受消费者喜爱，让您的店面永保市场竞争力。

4、培训优势：美人渝老坛酸菜鱼总部拥有强大的培训支持体系，为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等，支持开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。

5、服务优势：美人渝老坛酸菜鱼总部建立了专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求，提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定位和餐品结构定位)，解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。

6、投资优势：餐品毛利率高，加盟后让您坐享源源不断的财富收益。

1、根据加盟模式，拥有10-20万元的项目资金。

2、具备位于当地流量较大的店铺且面积为20-80平方米。

3、是独立的法人实体，具有民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。

4、认同美人渝老坛酸菜鱼品牌形象以及企业文化。

5、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

6、在本地市场有合适的地段门面，门口人流量满足经营需要。

7、能接受美人渝老坛酸菜鱼总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

8、保持全身心的投入，并愿意接收辅导与持续的提升训练，拥有良好的信用。

9、要有积极进取的精神，有好的发展建议要及时的反馈给美人渝老坛酸菜鱼总部。

1、选址支持：加盟意向客户(缴纳合作意向金，与美人渝老坛酸菜鱼签订加盟意向合同)或与美人渝老坛酸菜鱼签订正式加盟和同的客户，享受美人渝老坛酸菜鱼协助复址的支持。本市内不另外收取费用，非本市按照美人渝老坛酸菜鱼出差标准实报实销。

2、培训支持：加盟店派2位员工来美人渝老坛酸菜鱼总部参加系统培训。

3、经营指导支持：加盟店开业前，美人渝老坛酸菜鱼总部派技术、管理督导1人驻店进行经营指导，时间暂定为7天(督导到店与离店的具体时间根据店内装修进度及经营情况协商决定);

4、财务支持：培训期间，美人渝老坛酸菜鱼总部会为加盟店培训一名专职收银员，培训其熟练掌握收银系统及管理表格。培训加盟店所有者掌握对财务系统的监管和权限分级。持续跟进店内财务管理系统表格的使用情况，对不合理部分提出整改意见和建议。

5、技术支持：美人渝老坛酸菜鱼研发团队着眼于餐饮市场进行新品的研发，根据区域市场的差别，不定期推出高附加值的适销新品，提升店铺的销售能力和品牌知名度。

1、加盟咨询：通过网络、电话等渠道了解美人渝老坛酸菜鱼加盟项目或实地考察洽谈，招商经理会为每个意向客户策划项目方案。

2、签订合同：确定加盟意向并签订正式加盟合同，缴纳相关费用并安排后续服务。

3、专业培训：美人渝老坛酸菜鱼总部会为加盟客户免费提供相关实践培训，包括：制作技术、店面经营指导、经营理念培训等。

4、开业指导：培训结束以后，总部会进行店面装修和设备采购、物料采购、人员招聘等指导，并确定开业时间。

5、后续服务：加盟商应周期性地向，总部反馈门店经营情况和遇到的问题，总部会在第一时间结合实际情况为您解决问题。