欣欣酸菜鱼以花鲢鱼、白鲢鱼、草鱼等为主料，配以泡酸菜、泡辣椒、泡姜等食材煮制而成，口味酸辣可口。它的配料经过五位创始人无数次试验，使菜品不但有鱼肉的鲜味。黑鱼弄酸菜鱼更散发出浓郁的料香味。

近几年来，欣欣酸菜鱼轻模式、小而美、小而精的模式已成为餐饮市场的主流，这种形式的时尚餐饮更容易受到消费者的欢迎。欣欣酸菜鱼就是以小而精致、轻资产运营迎合了市场大趋势。该公司的的鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养。酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。

欣欣酸菜鱼多种口味，全面满足众多消费者的味蕾需求，健康的就餐模式，社交属性较强的就餐氛围，欣欣酸菜鱼，吸引了众多吃货、美食达人的关注，占据了市场前沿地位，开启酸菜鱼新纪元。

品牌优势：非常重视品牌的打造，具有短、中、长期的品牌战略规划和实施计划，全方位保证品牌的品质。

管理优势：欣欣酸菜鱼引进美国先进快餐管理理念和模式，强调标准化的管理、运营和生产，各种标准化的手册使管理有章可循，是真正的现代中式快餐企业。

餐品优势：餐品多样化，包含南北口味，色、香、味具全，耐看，耐吃，耐品，适合各种人群。餐品种类划分科学、搭配合理，款式丰富可选择性大，所有餐品品都是长期久经市场考验的，深受消费者欢迎。

技术优势：有强大的研发机构及完善的培训体系，拥有多项核心技术。配方统一、操作流程简单，普通人按照程序即可操作完成，且上餐速度快，翻台率高。

投资优势：欣欣酸菜鱼专为中小投资者打造的投资项目，其投资较小、风险较低，行业前景好高，是目前现代快餐代理企业中选择经销的样板。

1、有经济实力和投资实力，有良好的信誉。

2、具备适宜经营“欣欣酸菜鱼”的场所。

3、具备一定的社会经历且是完全的行为能力人。

4、具备品牌意识，理解并接受欣欣酸菜鱼品牌的经营理念和企业文化。

5、具备足够的资金实力，可满足投资所需的资金要求。

6、加盟欣欣酸菜鱼店铺的位置也有一定的要求，专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。

7、投资者可以接受欣欣酸菜鱼品牌的经营商业模式，认可和接受欣欣酸菜鱼的理念和使命。

8、能够专心致志做好欣欣酸菜鱼产业者。

9、有持之以恒的创业精神。

1、品牌形象支持

享有欣欣酸菜鱼统一的商标、企业VI视觉系统所约定使用权限。

2、整店输出支持

欣欣酸菜鱼加盟总部已有多年的加盟经验，会根据加盟者所在区域进行全方位的加盟支持，保障加盟者顺利开业。

3、免费培训支持

专业运营督导将对各开店者和代理商提供包括企业文化培训、运营操作培训、餐品知识培训、销售礼仪培训、开业指导、售后服务培训等，打造优异团队，强化销售管理。

4、物流配送支持

物流的顺畅是加盟商经营和发展的有力保障!欣欣酸菜鱼总部完善的配送体系借助全新的电子商务平台，确保物流高速运转，做到补货及时，第一时间到达，提高欣欣酸菜鱼加盟商的资金运转速度。

5、媒体广告支持

欣欣酸菜鱼总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，各合作商坐享由此带来的滚滚财源。

6、市场运营支持

全国几百名资深运营专家团队为您提供专家级后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。

7、跟踪服务支持

欣欣酸菜鱼总部会不定期的巡查加盟店面，对加盟商在运营过程中遇到的问题进行解决和帮助。

8、选址装修支持

欣欣酸菜鱼总部会提供加盟店面地址的要求，加盟商根据要求在所在区域内选址即可。

9、区域保护支持

欣欣酸菜鱼总部严格控制投资区域，保障投资商利益，合同约定区域内不发展第二家代理。

1、考察当地消费市场状况及发展趋势。

2、确定加盟意向和投资规模等。

3、向欣欣酸菜鱼总部索取有关材料和加盟申请表或进行在线申请。

4、在欣欣酸菜鱼总部指导下，确定选址方案。

5、根据店面情况确定投资规模及加盟方式。

6、审阅特许加盟合同。

7、明确双方合作方式、权利与义务。

8、加盟商缴纳各项费用。