老房子酸菜鱼在吸取传统精髓的同时，还加入了不少时尚的特色，让消费者的心中，能够对“老房子酸菜鱼”这个品牌，变得越来越有认同感。吃起来非常有特色的老房子酸菜鱼，会打动无数消费者的舌尖，辣而不腻、香气扑鼻，在配合丰富的营养成分，很契合当代人的健康饮食理念。

老房子酸菜鱼非常注重食材问题，运用的食材来源渠道，会是相当正规的，能满足大众消费群体追求“吃的放心、吃的健康”的一种消费心理。作为一个在国内美食领域内，拥有人气与实力的品牌，老房子酸菜鱼利用不断创新的产品，奠定了自身能够在美食领域内，可以取得的地位，前景是无限光明的。

老房子酸菜鱼现有的产品系列相当丰厚，除了口味出众的酸菜鱼之外，还有其它的美食系列，让消费者的多元化需求，能得到极大的满足。在这种状态内，老房子酸菜鱼门店内创造出来的空间，会是更为丰厚的，还能让越来越多的客源，被美食吸引到门店内。而老房子酸菜鱼这些美食的价格，在定位的时候，会考虑的相当实在，令品尝到美食的顾客，都感到是物有所值的。

对于顾客朋友们的需求，老房子酸菜鱼经过在市场内不断地探究、摸索，渐渐在烧烤食材内，形成属于自己特色产品体系。与此同时，老房子酸菜鱼的运营体系，也是在逐步完善的，能够满足更多人在市场内，追求美味的需求，提供良好的服务。

老房子酸菜鱼为了能在餐饮领域内，保持更高强度的吸引力，将会在宣传上加持，不断扩张投放广告的范围。当老房子酸菜鱼的人气指数不断提升，位于各处的老房子酸菜鱼合作门店，自然能以较为轻松的状态，让顾客朋友们愿意前往消费。而充足的客源，将会成为老房子酸菜鱼持续发展，必备的坚实基础。

开发优势：丰厚的技术力量和经济实力，不断开发出新品种使老房子酸菜鱼常变常新。

经营优势：老房子酸菜鱼总部对跟踪指导整个开店过程，核心原料老房子酸菜鱼总部统一采购，操作标准化。

品牌优势：店名既形象稳重大方，好吃又好记，立体覆盖式的广告宣传，家喻户晓。

营销优势：老房子酸菜鱼总部有专门的策划团队，针对节气、时令开展不同的活动。

人才优势：对经营人员和技术人员，都有一套完整培训计划，提供人才的供给。

投资优势：面向人群包括资金有限者，经验不足者、做大做强者，等五大类投资群。

应变优势：餐品研发团队，针对八大菜系。同时兼顾本土化，进行调整餐品线。

1、具有10-20万元的经济基础，能满足开店所需要的基本费用。

2、有20-80平方米的经营场所，以满足项目经营。

3、自愿加盟老房子酸菜鱼连锁体系，认同老房子酸菜鱼的经营理念，老房子酸菜鱼的品牌，并对其有信心，抱着积极乐观的心态。

4、具备法人资格，具有一定的经济实力，信誉良好，资信可靠，具备一定的管理经验和较高的整体素质。

5、所在城市应具备一定的消费规模和水平，经营场所须在较繁华的市区街道，交通便利，具有一定的客流量或潜在消费对象。

6、愿主动配合及参与总老房子酸菜鱼加盟总部各项培训及促销活动。

7、能够全身心投入，有长期经营的打算，在经营中能够不断学习、培训以提高自身的能力，从而在餐饮行业树立一定的信心，赢得更多的客户。

1、跟踪督导支持：老房子酸菜鱼总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。

2、出品提升支持：老房子酸菜鱼加盟总部通过对几百种美食的制作工艺进行标准化革新，使餐品的出品率大大提高，让投资者在保证食品口味和质量的基础上节约成本。

3、区域保护支持：老房子酸菜鱼加盟总部根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。

4、广告宣传支持：老房子酸菜鱼加盟总部将通过互联网、地方卫视、全国性报刊杂志等传播媒体，为及各地加盟店进行广泛传，树立一流的品牌形象。

5、技术更新支持：老房子酸菜鱼加盟总部为各地加盟店提供长期技术工艺支持，将定期推出新品餐品提供给各加盟店，使各加盟店能够获得源源不断的技术支持与技术升级。

6、盈利保障支持：老房子酸菜鱼总部承诺，第一次所加盟的项目因拆迁、店铺选址不当或地震等自然灾害造成的不可抗亏损等因素导致无法继续经营，加盟商可享受免费的项目置换一次，可免费学习老房子酸菜鱼总部其他餐品项目，并享受全套的技术支持，让加盟商直到盈利为止。

1、先了解老房子酸菜鱼加盟政策;

2、提交加盟申请书老房子酸菜鱼总部进行审核;

3、审核期间可到店面实地考察、品尝;

4、预约洽谈、签订合约;

5、进行系统性培训;

6、迅速建店(选址评估、装修设计);

7、试营业，进行问题检查、解决。

8、老房子酸菜鱼加盟店正式运营。