酸菜鱼米饭，鲜香麻辣的酸菜鱼，搭配甜香软糯的白米饭，色香味俱全，滋味美妙，而且营养全面，绿色健康，是营养快餐之优选。近年来，酸菜鱼米饭大火，它正以迅雷不及掩耳之势风靡大江南北。

说起酸菜鱼米饭，就不得不提到“小渔客”这个品牌，小渔客，一个大不同的酸菜鱼米饭品牌。小渔客酸菜鱼米饭将传统酸菜鱼变了一种形式，将大份的酸菜鱼变成了小份，再配上米饭和小菜，组成了一种套餐的形式。这是公司市场研发部门经过长时间调研创新的成果，为的就是要适应当下餐饮市场里快餐行业发展迅速的趋势，以及当下消费者对便捷餐饮的追求。

想吃酸菜鱼，不一定要去大饭店花费六七十元购买一大份，只需要二三十元，一个人也能美美地饱餐一顿，真可谓物美价廉。而且翻台率高，上餐速度快，无需久等，干净卫生，极大地满足了当代消费者的需求。

说起美食本身，小渔客酸菜鱼米饭选用的是来自越南的深海龙利鱼，无骨无刺，加工起来方便，顾客吃起来也方便，没有鱼刺卡喉咙的担忧，其肉质肥嫩，鲜美无比，营养丰富，丝毫不亚于传统酸菜鱼所使用的草鱼、鲢鱼这些鱼类。

小渔客酸菜鱼米饭高举着时尚美味的大旗，不断吸引着年轻群体，将酸菜鱼店开进了商场里，迎来了更加庞大的客群。小渔客酸菜鱼米饭门店环境好，酸菜鱼口感酸爽麻辣，品种多样，且价格实惠，服务周到，消费者好评不断，轻松占据了一方市场。

1、品牌优势：小渔客酸菜鱼总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提高加盟商的市场经营效率。

2、餐品优势：小渔客酸菜鱼总部随时根据市场的变化，研制符合大众需求的餐品。

3、技术优势：专业的运营团队为每一位加盟商提供技术支持。

4、培训优势：小渔客酸菜鱼总部拥有资深的培训团队，加盟后为加盟商提供全方位的加盟培训，让加盟商经营开店更轻松。

1、要具备一定的市场开拓能力，具备5-10万元的资金。

2、合理的店铺位置，固定经营的场所。面积90平方米为佳。

3、有独立承担民事责任的能力;

4、自愿申请加盟小渔客酸菜鱼加盟连锁体系;

5、认同连锁经营理念和操作模式;

6、具备基本的投资能力;

7、有良好的商业信誉;

8、认同小渔客酸菜鱼的企业文化，确信小渔客酸菜鱼加盟品牌;

9、接受小渔客酸菜鱼总部的管理，并能配合小渔客酸菜鱼督导巡查工作;

10、热爱快餐行业，具有创业激情。

1、品牌形象支持：加盟小渔客酸菜鱼之后，总部会提供一整套企业形象VI视别系统使用权，保障VIS系统的统一及品牌形象的有效传播。

2、整店输出支持：小渔客酸菜鱼加盟总部协助加盟商选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持。

3、免费培训支持：小渔客酸菜鱼总部经过多年的发展，已经自成体系，建设了一套自有的培训系统，切实的协助加盟店提升店员的整体能力。

4、物流配送支持：物流配送是小渔客酸菜鱼的最重视的流程之一，所以小渔客酸菜鱼配送了专门的物流配送部门，保障的餐品快速送达。

5、媒体广告支持：小渔客酸菜鱼总部将利用互联网、电视、报刊、杂志等各媒体分时间跨地域进行广告宣传，在较短的时间内提高品牌的知名度，增强餐品竞争力、市场占有率，让广大消费者接受和认可，扩展加盟店的利润空间。

6、市场运营支持：将结合加盟店所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。

7、跟踪服务支持：小渔客酸菜鱼总部会派专业的营销管理人员对加盟店进行定期拜访，对其营销运作、销售策略、员工管理等各个方面所出现的问题给予指导性建议，协助加盟商进行店铺管理。

8、选址装修支持：小渔客酸菜鱼总部会安排市场专员对加盟商当地的市场进行评估，并未加盟商选择最有利的店址。至于装修方面，小渔客酸菜鱼总部不仅会提供统一的装修设计图和施工图，还会给予一定的装修补贴，减轻加盟商的资金压力。

1、电话咨询：通过电话、面谈了解小渔客酸菜鱼加盟相关资料；

2、加盟沟通：详细沟通、了解细则达成初步意向；

3、资格审核：对加盟商情况进行审核、确认合作资格；

4、确定合作：对审核通过的加盟商介绍相关规划确定双方合作；

5、签订合同：双方正式签订合同，品牌授权、支付相应款项；

6、选址装修：确认开店地点，根据小渔客酸菜鱼总部设计方案进行装修；

7、总部培训：小渔客酸菜鱼总部安排进行技术及经营管理培训；

8、开业准备：总部配送产品、物资准备到位，准备开业促销方案；

9、后续扶持：小渔客酸菜鱼总部后续不定期提供产品研发营业指导服务。