陆记酸菜鱼隶属于是一家致力于打造成为知名酸菜鱼美食的餐饮加盟连锁企业。陆记酸菜鱼采用自行研发出制造自有工艺制作，突破传统工艺制作模式，以鲜嫩美味、优质健康，受到了广发消费者的热烈追捧，同时陆记酸菜鱼结合先进的制作理念和设备，研发新的酸菜鱼制作方式，打造更有特色的酸菜鱼品牌，自从陆记酸菜鱼推向餐饮市场以来，就获得了广大消费者的热烈追捧。

陆记酸菜鱼不仅时尚美味，而且物美价廉，精选草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，搭配制造调料细细腌制，不仅口感好，而且卫生，契合时下人们健康饮食的消费理念，在酸菜鱼市场中已经打拼出了属于自己品牌市场，而且旗下涵盖了口味丰富的酸菜鱼类型，可以满足更多消费者的味蕾需求，受到了广大消费者的热烈追捧。

陆记酸菜鱼以“为国人提供更多美食选择”为经营理念，严格配料，手把手的传授各种酸菜鱼的制作技术，专心、专注于特色营养酸菜鱼，在酸菜鱼行业内有着较高的知名度。陆记酸菜鱼拥有着自己的特色，不断的优化推新可以吸引到广大的消费者，陆记酸菜鱼总部在传统工艺的基础上进行了改良，确保了酸菜鱼口感的独特性。

1、在餐品方面，陆记酸菜鱼在传承了中华美食精髓的基础上，融合了中国大江南北现今流行的餐品，自主研发了6大类，近百种餐品。丰富的餐品为消费者提供了更多的选择空间，比传统的、单一的快餐项目更具竞争力，极大的为创业者提供更多得利润空间。

2、在制作技术方面，数年来，陆记酸菜鱼的研发部门不断的的开发新技术和新餐品，经过研发部门的不断努力，餐品的制作标准已经量化到克、毫升、秒、摄氏度等准确单位，全方位保证了餐品的口味和品质的稳定性。学员只需要参加7-10天的专业培训即可上岗。同时标准化的餐品操作也让加盟客户在人力招聘、人力管理、人力成本等方面减少很多无谓的支出。

3、在店面运营管理方面，陆记酸菜鱼有全套成熟的运营管理系统手册，从店面的开市到店面的打烊都有严格的要求和操作标准，连店面的每日水、电、气、现金、餐巾纸的使用都能一目了然，细节管理相当到位，为企业节约了成本的同时，又能让店面管理人员全面的了解店面运营情况，为店面运营的调整和营业额的提升提供强有力的保障。

4、在加盟筹备方面，陆记酸菜鱼总部提供完善的市场考察体系，保障加盟商开业成功率，规避投资风险。全面的餐品制作技术和服务管理培训，保证加盟店开业后期经营管理的顺畅。店面装修方面，陆记酸菜鱼总部提供统一的店面装修图纸设计，并协助加盟店做好设备设施和各种原材料的采购工作，全程从各个细节入手，保证加盟店顺利开业。真正做到一站式服务，全程无忧开店。

1、投资者具备启动资金，并可承担一定经营风险。

2、拥有符合加盟要求的经营场所。

3、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受陆记酸菜鱼全套经营模式;

4、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情;

5、作为品牌的加盟商一定要服从陆记酸菜鱼总部的安排，服从陆记酸菜鱼总部的管理，并且有良好商业信誉;

6、有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展壮大陆记酸菜鱼事业;

7、资金充足是创业的必备，同时，对事业有充分的热情。

1、选址测评：总部帮你一起选火爆店址，为后期营业吸金奠定基础。

2、店面装修：总部出装修效果图、平面图、施工图以及设备清单。

3、培训辅导：专业老师一站式帮扶，保证教会。

4、运营管理：总部提供专业团队，帮助扶持，提高开店效率。

5、基地配送：稳定齐全的供应链体系，统一冷链配送，及时到位。

6、市场营销：统一策划营销方案、统筹广告资源，让您的流水翻倍再翻倍。

7、餐品研发：总部负责全线餐品研发，时刻关注市场，及时对餐品进行口味调整。

8、开业支持：总部帮助进行开业促销活动，让您的店面迅速打开知名度。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向陆记酸菜鱼总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟陆记酸菜鱼项目，可以向陆记酸菜鱼总部提交您个人的基本信息资料，等到陆记酸菜鱼审核通过后，便可签加盟协议。

4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、店铺装修：针对不同的门店，陆记酸菜鱼总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有餐品，人员到位准备开业。

9、协助开业：陆记酸菜鱼总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，陆记酸菜鱼总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。