卧石特色酸菜鱼结合主流消费群体-年轻人的消费需求，主打知己酸菜鱼，用正餐快餐化的经营理念，为人们创造口感纯正、用餐便捷、氛围独特的舒适用餐空间，一经推出，瞬间风靡全国，成为加盟商的热门选择。卧石特色酸菜鱼严格把控食材品质及制作工艺，制成的酸菜鱼肉质细嫩，汤酸鲜美，口感令人回味。时尚的品牌形象、舒适的格调氛围，符合现代消费群体审美需求，卧石特色酸菜鱼致力于打造出立体式的用餐休闲空间。

卧石特色酸菜鱼与国内各大外卖订餐平台开展深度合作，让你不只做一条街的生意，更做整个城的生意，线上线下联动，收获四面八方向你靠拢!卧石特色酸菜鱼加盟，全套时尚店设计图纸，全店VI系统，无偿赠送给加盟商，更有专人上门根据店面布局，协助方案落地。如今酸菜鱼制作多了很多新的工艺，在产品上也创立了更多的系列，让酸菜鱼美食在餐饮市场上有着更广泛的需求。

品牌特色

卧石特色酸菜鱼，优选无刺龙利鱼，3毫米现切鱼片提高/增加优质健康。地道川渝老坛酸菜，480小时自然发酵，口感酸爽，开胃健脾，食欲大开。百味鲜鱼，食客爱不释口，一店多营，主餐小食搭配。卧石特色酸菜鱼还有多种主食餐饮，川味麻椒鸡，山城毛血旺，酱香卤凤爪……道道菜都是能抓住吃货味蕾的经典美食。

卧石特色酸菜鱼坚持以“、健康、品质、美味”为原则，打造不分年龄，不分享用时间，随时随地温暖人心的轻美食。卧石特色酸菜鱼告别传统一成不变产品模式存在的淡季苦恼，一年四季，皆可经营!

1、开业后愿向总部提供店面及销售场面的照片，方便总部建立客户个人资料档案。

2、卧石特色酸菜鱼官网要求加盟商必须接受卧石特色酸菜鱼运营管理模式;

3、认同卧石特色酸菜鱼的经营理念和企业文化。

4、所在城市应具备一定的消费规模和水平，经营场所须在较繁华的市区街道，交通便利，具有一定的客流量 或潜在消费对象。

5、合作方与卧石特色酸菜鱼总部之间是共存共荣的平等关系;

6、拥有投资特许经营连锁店必需的资金，合理、卧石特色酸菜鱼越的开店场所;

一、协助选址 商圈评估

加盟卧石特色酸菜鱼后，卧石特色酸菜鱼总部将派出专业的营销经理，协助加盟者对所提供的店址进行实地考察，对商圈、建筑物、顾客进行分类调查，评估其开店的可能性、营业额预估、投资额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。

二、专人指导 驻点支持

开业前期，总部将为加盟商配备专人，全程指导开业细节，如提供开店筹备计划，包括人员招募、产品定价、设备设施及器具购买、原材料供应渠道建立、运营管理制度建立及开业期间的策划等等。

三、技术培训 运营管理

开店前，加盟店选派2-3名人员到成都卧石特色酸菜鱼总店进行免费培训(食宿由公司免费提供)，选派人员培训合格后，颁发毕业证书。同时，在开店后，总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。

四、统一装修 古典大方

为确保卧石特色酸菜鱼专卖店统一的店面形象和店内风格，让加盟商花最少的钱，办更多的事，由卧石特色酸菜鱼公司提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图，供加盟商免费使用。

五、新品研发 免费推广

卧石特色酸菜鱼每年都有大量的新产品上市，加盟商可免费学习并使用该技术，各加盟店可根据自身需求加以选择学习。

六、丰厚回报 回收期短

卧石特色酸菜鱼口啤良好，产品丰富，非常适合苦于有资金无技术人员。加盟卧石特色酸菜鱼，一次性缴清加盟费后，就可免费使用卧石特色酸菜鱼品牌和专利技术。开店后，只要按照总部人员正常程序操作，预期3.5-13个月就可收回成本，一年之后，财富梦想就可实现。

七、区域划分 独家经营

为保障加盟商利益，卧石特色酸菜鱼实行区域划分独家经营，形成不易逾越的市场壁垒，限额发展卧石特色酸菜鱼加盟店，确保投资者利益，形成良性循环。

1、了解咨询：通过电话，网上填表等方式向卧石特色酸菜鱼总部了解行业状况。

2、前期考察：前往总部进行考察。

3、确定意向：投资者填写表格。

4、签约：双方确认考察结果无误，正式签订合作合同。

5、选址建店：寻找适合自己的店铺。

6、装修施工：总部为加盟者提供装修指导与设计指导。

7、专业培训：培训部对加盟店全面系统培训。

8、即将开业：人员到位准备开业。

9、营业开始：正式开业。