明记酸菜鱼虏获无数粉丝的口舌，在这个单品竞争异常激励的时代，它脱颖而出，成为了一众加盟商们的优选品牌。面向市场，公司抓住了机遇降低了危险，主打的明记酸菜鱼成为了市场上的又一个潮流，力求以“大肥鱼酸菜鱼”这一品牌打出响亮的名堂!

除了要有特色以外，如今的消费者，除了看重性价比高这一特性，更追求高品质的美食。这就意味着美食除了味道要好以外，食材更是要从源头抓起。传统的酸菜鱼在当下也存在着一些问题，上菜速度慢，从杀鱼到切片再到煮，一道酸菜鱼工序繁杂，耗费时间久，经常出现食客因等待太久而不满的情况。

明记酸菜鱼选用刺少肉多的龙利鱼进行制作，再很大程度上减少了食客用餐时的危险还能让食客获得更好的用餐体验。并且龙利鱼相比较一般的草鱼、黑鱼肉质更加的细腻，是制作酸菜鱼的头号选择，正是这一点不同于品牌的改变。不管是以前还是现在，明记酸菜鱼都没有降低过对于品质的要求，在食材上面精心挑选适合作为快餐的刺少的鱼类，其口味也是传承了正宗的四川酸菜鱼做法的，在烹饪技术和店面经营上面的全部经验，都会传递给加盟商。

1、品牌优势：明记酸菜鱼全力打造品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、餐品优势：行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供适宜的餐品。

3、技术优势：一个有着强大技术的品牌，明记酸菜鱼总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。

4、培训优势：终身教育，持续培训，加盟商可以随时回明记酸菜鱼总部进行免费培训学习。

5、服务优势：明记酸菜鱼总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节明记酸菜鱼总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。

6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照明记酸菜鱼总部政策可以优先办理新的加盟合同。

1、加盟商具备资金实力，可满足明记酸菜鱼投资要求。

2、具备适宜的经营场所，以满足明记酸菜鱼总部的要求。

3、了解品牌知名度和忠诚度，认同明记酸菜鱼的企业文化和品牌价值，认识明记酸菜鱼品牌优势。

4、认同明记酸菜鱼品牌的产品以及明记酸菜鱼总部的经营理念。

5、能够独立承担投资的一切费用。

6、能够提供明记酸菜鱼适合的经营场所,并且具有合法的经营资格。

7、愿意服从明记酸菜鱼的管理制度与经营理念。

8、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。

9、具有良好的从业道德和持久经营意识。

1、品牌形象支持：

明记酸菜鱼实行统一的终端品牌形象展示，对门店、户外推广宣传提供统一的形象设计支持，全面迅速提升对品牌的认知和传播深度，彰显品位，魅力尽显。

2、整店输出支持：

明记酸菜鱼总部会为加盟商提供整店输出支持，一站式的加盟指导助您开店一帆风顺。

3、免费培训支持：

明记酸菜鱼总部将根据加盟店的具体情况，提供一定数量的成熟技师，并免费提供相关技术培训。

4、物流配送支持：

原物料、设备等货品的大型仓储备货充足，明记酸菜鱼总部拥有物流，仓储，配送一体化，杜绝了季节和节假日缺断货现象。

5、媒体广告支持：

优质策划师提供节假日活动策划。

6、市场运营支持：

①技术指导下店辅导，协助加盟者持续维持高品质服务水准。②专业营运顾问下店辅导店内销售、礼仪等。③行业先进数据管理系统。

7、跟踪服务支持：

明记酸菜鱼总部会不间断的派专人巡查加盟商的店铺，解决加盟商在运营过程中所遇到的实际问题，协助加盟商处于盈利状态。

8、选址装修支持：

明记酸菜鱼加盟总部营销中心会派出专业人员对加盟商所在区域的选址进行指导工作。专业人员会对您提供的地址进行具有市场价值的选址评估或商场进行谈判指导。

9、区域保护支持：

在一定区域内，限制合作店，保障每个明记酸菜鱼加盟合作者的利益。

1、了解详情：以在网站上与专业咨询师进行在线沟通或者拨打明记酸菜鱼总部的加盟热线，咨询加盟详情。

2、实地调查：投资者到总部实地考察，了解明记酸菜鱼的实力和品牌的经营状况。

3、加盟申请：想要加盟的投资者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。

4、签约合同：签署加盟合同并支付相关费用，总部正式授权。

5、选店址：总部对选址进行客群分析、人流动向、竞品分析、饮食习惯进行调查，提交选址报告。

6、店面装修：加盟商对店址进行装修并严格按照明记酸菜鱼出具的施工图纸进行。明记酸菜鱼将派出专业人员到加盟店进行审察。

7、总部培训：根据开业计划，提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。

8、试营业：总部对品控进行严格把关，进行效率测评、营销策划、调查顾客反馈并进行优化，确认开业时间。

9、正式营业：明记酸菜鱼总部持续关注加盟者的经营情况并给予经营指导与帮助。