老婆酸菜鱼精选越南优质巴沙鱼，主厨将新鲜的鱼从鱼头处向鱼尾处斜向下刀，从鱼尾处开始片，一片片薄如蝉翼的鱼片就完成了，经过浓浓的高汤烫煮，入口即化，美味营养价值高。老婆酸菜鱼先将东北泡菜和香辛料混合，再巧妙的搭配乳酸菌放入陶坛密封发酵，食材之间相互渗透，便形成了独特的酸香滋味。这样的产品发酵环境更卫生，产品更可靠，口感更佳。

老婆酸菜鱼的大米品质上乘，味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的健康选择，是日常生活中做米饭的佳品。老婆酸菜鱼厨房负责新品研发和半成品加工，统一配送到店，现取现用，节约时间。老婆酸菜鱼制作流程标准化，炒酸菜、熬高汤、加入食材制造酱料、沸腾出餐，无需大厨人人都能做好酸菜鱼。

老婆酸菜鱼严格把控食材品质及制作工艺，制成的鱼肉质细嫩，汤酸鲜美，口感令人回味。亲民的品牌形象、舒适的格调与用餐氛围，正好符合现代消费群体审美需求，老婆酸菜鱼致力于给广大消费者一个休闲的用餐空间和氛围。老婆酸菜鱼之所以好吃，便是其作为主料的鱼是选自越南进口真空装冷冻巴沙鱼无骨无刺，鲜嫩爽滑，由总部自直接供给干净卫生有扶持。

技术研发，不断创新：老婆酸菜鱼总部有专业的研发团队，根据季节不同会推出不同的菜肴，新品在直营店推广成功后，再推广加盟店，保证一年四季没有淡旺季之分。

统一采购，原料正宗：老婆酸菜鱼核心餐品由总部监制，委托合作厂家按照老婆酸菜鱼秘方生产，核心设备按生产需求配置，确保物美价廉，保证了口味更纯正。

主力消费，潜力巨大：老婆酸菜鱼以特色系列餐品为龙头，以早、中、晚、宵夜为目标市场，餐品适合各年龄人群，营养，健康，快捷，卫生，唯有支持。

专业选址，最稳投资：选址是开餐饮门店最重要的一步，选址成功，等于成功了一大半，老婆酸菜鱼拥有最专业的选址标准和经验，为加盟商提供最优的选址建议，并有从业多年的资深选址专家亲赴加盟店协助选址。

1、具备资金实力，有良好的资金信用。

2、信赖老婆酸菜鱼品牌卓越影响力;

3、认同老婆酸菜鱼的企业文化与经营理念，了解老婆酸菜鱼产品及营运模式;

4、能接受老婆酸菜鱼总部的统一管理模式，积极参与老婆酸菜鱼总部的技术提升培训;

5、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家的精神;

6、诚实守信，具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系;

7、具备一定的资金实力，有良好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求;

8、具有固定的经营场地，商场超市铺位或临街门面，并经老婆酸菜鱼总部评估合格后方可经营;

9、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经验，愿意将老婆酸菜鱼作为自己的事业。

选址支持：地理位置分析、客流分析、反复对比，租房成功。

技术支持：技术垄断，打破传统工艺，严格把控程序。

培训支持：前厅培训，后厨培训，操作实践，7天学会。

配料支持：料包输出，统一配送，口味一致，生意长效持久。

推广支持：各省市推广，地区推广，精准推广，确保度。

装修支持：平面测量，效果图，装修图，装修质量检查。

品牌支持：统一VI，店面设计，店内海报，确保百店如一。

开业支持：开业准备，开业指导，开业宣传，确保开业成功。

餐品支持：丰富餐品线，新品研发，定期推出新品菜肴。

地域支持：合作商代理优先，区域保护，垄断市场收益独享。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向老婆酸菜鱼总部专业的投资顾问咨询相关合作事项。

2、加盟准备：实地考察、资金、市场调查等。

3、双方签订：加盟商与总部签订意向书并缴纳一部分的意向保证金。

4、加盟申请：老婆酸菜鱼加盟商填写书面《加盟意向书》并提供相关资质证明老婆酸菜鱼确认加盟意向。

5、签约合作：老婆酸菜鱼提供特许加盟合同文本并予以解释。与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。