随着口湘堂老坛酸菜鱼加盟店的实力壮大，更多消费者喜欢制作精美、口味香滑的酸菜鱼，自然、健康、养生，让人忍不住去触碰，所以口湘堂老坛酸菜鱼加盟店带来了火爆的销售场景，每个连锁加盟店都是门庭若市。口湘堂老坛酸菜鱼，以其特有的调味个独特的烹调技法而著称，以进口巴沙鱼为主料，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。

口湘堂老坛酸菜鱼以进口巴沙鱼作为主料，优选重庆老陶古法腌制的酸菜，保证鱼肉少刺无骨、口感细腻嫩滑，将重庆酸菜鱼的正宗酸爽滋味还原，同时结合市场消费需求，研制出浓香番茄鱼、香辣椒麻鱼等同款系列美食，让不同年龄不同口味的消费者在口湘堂老坛酸菜鱼都能吃到自己喜爱口味的酸菜鱼。

口湘堂家的酸菜鱼做的是纯正的重庆口味，81天古法腌制的酸菜，精选进口的巴沙鱼，在口湘堂师傅独家秘制烹饪手法下，味道酸爽辣香，鱼肉细腻嫩滑，滋滋地尝一小口汤，从嘴到胃每一个细胞都被撩了起来!而口湘堂老坛酸菜鱼大胆创新将酸菜鱼制作工序通过中央厨房集中处理和标准化产出，实现餐厅半成品、料包直供，大幅削减制作时间，实现3秒点餐，3分钟上餐，大小份随意点，让酸菜鱼在口湘堂成为一道真正有魔性的味美大餐。

一、传承中创新，健康品味更有优势

口湘堂坚持在传统餐饮的工艺和味道基础上，结合年轻人的饮食习惯与爱好，主打健康特色，对传统美食进行创新与升级。其健康饮食理念更符合现代人饮食需求，品牌更易获得消费者认可。

二、地址灵活开哪都赚：学校居民区、美食城、CBD商圈

口湘堂美食加盟形式灵活，加盟者可根据自身经济实力灵活选择，只要遵循总部指导选对店址，确保客流量，无论学校居民区、美食城、CBD商圈。

三、诱人美食快速出餐：底料统一配送，标准化流程保证口感快速出餐

口湘堂采用现代餐饮企业标准，努力打造特色餐饮加盟产品形象，将美食底料以口湘堂中央厨房为依托，独家秘制配方底料，全国冷链低温统一配送，专线物流直达后厨，标准化工艺流程，让产品生产行云流水，且能保证品质如一。

四、小本投资撬动财富：投资门槛低，依据店面大小进行产品搭配。

口湘堂餐饮品牌属于中小型项目，从几平米到上百平米都可大展拳脚，可根据当地消费情况，灵活选择产品售卖，不需要大设备、大厨房、大厨师，也不需餐饮经验，总部全程一对一技术培训。

五、百变店铺弹性经营：支持多种店型，档口店、快餐店、区域代理随你选

口湘堂旗下新款时尚餐饮项目，看准年轻人的市场，不断满足并引领年轻消费群体的饮食消费观念，同时结合加盟商的诉求，满足不同条件的盟商开店需求，与产品特点充分结合，让加盟模式多样，档口店、快餐店、区域代理多种经营方式可选。

1、遵守国家法律法规，具有独立合法的法人或自然人资格。

2、热爱餐饮行业，对餐饮加盟行业有一定的了解，具有加盟创业的意向与热情。

3、理解与认同口湘堂餐饮连锁加盟店的经营理念与运作方式。

4、有一定的启动资金，有良好的创业心态。

5、服从公司的统一管理，接受公司的培训，有良好的信誉及长远合作的态度。

1、品牌支持：口湘堂老坛酸菜鱼总部提供统一的形象识别，店面设计和店内海报，确保百店如一。

2、推广支持：口湘堂老坛酸菜鱼总部会定期在加盟店所在区域进行广告媒体推广，确保加盟商知名度。

3、培训支持：总部对加盟商进行"0"经验辅导，确保所需技术7天学会，并迅速投入经营。

4、开业支持：专业营销顾问，对客户选址进行细致指导，确保顺利开业。

5、物料支持：所需材料由口湘堂老坛酸菜鱼总部统一配送。

6、时时推新：针对不同人群、不同口味，不同季节定期推出新品。

7、区域保护：口湘堂老坛酸菜鱼加盟商享受区域保护政策，占领一方市场份额。

1、项目咨询：通过电话、网上网络等方式向口湘堂总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策

2、总部考察：口湘堂总部实地考察，现场品尝味道，深入了解项目合作细节

3、申请加盟：选择开业地址，向口湘堂总部提交加盟申请，总部进行资格、店址审核

4、签订合同：通过审核的意向加盟商，与公司进行详细沟通，签署加盟合同并交纳相关费用

5、专业培训、店面装修：总部为加盟投资商提供严格规范的系统专业培训。培训内容分为两部分：一是后厨基本操作技术与前厅相关培训，二是开店经营指导培训。同时进行店面装修。

6、整店输出：设备厨具的采购，原料材料的准备，人员招聘，确定开业时间

7、正式开业：开业前公司派出技术人员到店进行指导，辅助开业，检查物料的准备，人员的岗位安排，现场指导解决遇到的问题

8、加盟支持：加盟商按照总部的要求及时反馈经营数据，总部依托丰富的经营管理经验，结合实际情况，及时解决问题、排除经营风险。