包氏酸菜鱼定位源于年轻群体乐见的流行时尚，融合了民国时期老重庆、老上海、老北平等地特色，食材考究、麻辣鲜香、大盘海量、油只用一次，把那个古典与摩登，现代与传统相融合的时代经典华彩再现。主打菜有酸菜鱼、番茄鱼、香辣鱼就像是在讲述着那段不朽的爱情“鲜香而不腻”，品一次就让人那幺的难以割舍。

包氏酸菜鱼是川渝地区常见的家常菜之一，主要原料为鱼，包氏酸菜鱼以鲜活、美味为主。从源头上保持了产品的健康，打造真正的绿色餐饮品牌，深受消费者的青睐。包氏酸菜鱼，坚持绿色、健康、营养之路，以鲜、香、嫩、爽为特色，其味通老少，宜南北之喜好，美味又时尚，为广大消费者带来了味蕾的享受。包氏酸菜鱼将鲜美的酸菜鱼融入火锅中，让消费者充分享用鱼肉的新鲜。设立上等生态黑鱼养殖厂，店内黑鱼都是自家养殖合格，黑鱼肉色白如玉，肉凝而不散，黑鱼现选现做，在精湛的刀工处理后进行秘料腌制，后入锅烹制，肉如芙蓉半透明，口感绵滑，进口即化。享受完鲜美鱼肉，加入高汤，秒变涮锅，一锅多吃!

包氏酸菜鱼所有食材，光是清洗的过程就达到了四道工序，极大限度为消费者提高/增加了饮食的健康。并且包氏酸菜鱼所有的料均采用少量多次制作，提高/增加新鲜，绝无隔夜料，新鲜又健康。

为提高包氏酸菜鱼的品牌质量，业初期公司一定会派驻业务精湛的师傅再次进行为期三个月的现场指导，并且会策划开业活动扶持生意和客源，因此收取部分宣传材料等费用。

1、在餐品方面，包氏酸菜鱼在传承了中华美食精髓的基础上，融合了中国大江南北现今流行的餐品，自主研发了6大类，近百种餐品。丰富的餐品为消费者提供了更多的选择空间，比传统的、单一的快餐项目更具竞争力，极大的为创业者提供更多得利润空间。

2、在制作技术方面，数年来，包氏酸菜鱼的研发部门不断的的开发新技术和新餐品，经过研发部门的不断努力，餐品的制作标准已经量化到克、毫升、秒、摄氏度等准确单位，全方位保证了餐品的口味和品质的稳定性。学员只需要参加7-10天的专业培训即可上岗。同时标准化的餐品操作也让加盟客户在人力招聘、人力管理、人力成本等方面减少很多无谓的支出。

3、在店面运营管理方面，包氏酸菜鱼有全套成熟的运营管理系统手册，从店面的开市到店面的打烊都有严格的要求和操作标准，连店面的每日水、电、气、现金、餐巾纸的使用都能一目了然，细节管理相当到位，为企业节约了成本的同时，又能让店面管理人员全面的了解店面运营情况，为店面运营的调整和营业额的提升提供强有力的保障。

4、在加盟筹备方面，包氏酸菜鱼总部提供完善的市场考察体系，保障加盟商开业成功率，规避投资风险。全面的餐品制作技术和服务管理培训，保证加盟店开业后期经营管理的顺畅。店面装修方面，包氏酸菜鱼总部提供统一的店面装修图纸设计，并协助加盟店做好设备设施和各种原材料的采购工作，全程从各个细节入手，保证加盟店顺利开业。真正做到一站式服务，全程无忧开店。

1、具备资金实力和一定的风险意识。

2、拥有经营场所。

3、拥有一定的资金实力、良好的个人信誉、商业信誉、丰富的商业经验、较高的综合素质。

4、良好的品牌经营能力，认同满足包氏酸菜鱼门业营销政策和特约经销合同所规定的其他条件;

5、合理的店铺位置，固定经营的场所。

6、合法经营者的资格。

7、富有创业激情，具有前瞻性眼光和合作精神

8、良好的售后服务管理能力，独立的安装队伍，能够独立处理客户投诉及纠纷。

9、加盟者在加盟地要有良好且较为广泛的社会关系

10、良好的区域管理能力，能够配合市场运作情况定位相应的广告策略。

13、必须立志于本行业，具有敢于开拓，不畏艰辛的精神。

14、根据授权合法使用包氏酸菜鱼所有权范围内的商标、技术、文档资料、定单印刷品及各种包装物。1

3、严格遵守加盟的各项规章制度和操作规范接受管理和监督。

1、集优选址：包氏酸菜鱼总部的选址评估团队有着多年的选址经验，针对消费群体告诉您如何选择一个好的商圈。

2、广告支持：市场部在不同发展阶段推出不同的广告营销方案，让来包氏酸菜鱼内成为国内各地消费者的一个习惯。

3、督导支持：包氏酸菜鱼总部在国内实行不间断市场督导，发现问题并替加盟商解决问题，协助加盟商在管理方面做好长期规划。

4、培训支持：不会制作没关系，不会经营也没关系，包氏酸菜鱼总部为加盟商提供全面而规范的系统培训，力求在短时间内让您赚钱。

1、提交加盟申请表;

2、建立初步联系确认合作需求;

3、对加盟商进行实地考察评估;

4、加盟资格审核;

5、加盟商提供店铺及相关信息;

6、双方达成共识签订加盟合约;

7、履行合约手续;

8、店面设计、装修、验收;

9、开业培训;

10、办理经营许可证;

11、开业活动策划;

12、验收试营业;

13、正式营业。