大味生态火锅作为四川吴铭餐饮投资集团旗下更具影响力餐饮品牌，是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司。

公司创始人秉承“实实在在大味人，地地道道做火锅”的经商理念，将火锅文化演绎为百姓的创富神话,带领每一个合作伙伴实现了追求财富的梦想。

大味火锅品牌特色

用心做事

好火锅，大味来。大味意指浓厚的味道，同时谐音“大为”，意指大有作为。公司创始人从事餐饮行业十余年，凭着用心做事的原则，和对火锅美食的执着与热爱，立志要在餐饮界闯出一片属于自己的天地

特色装修风格

大味生态火锅使用特有的川西民居装修风格，别具特色。

健康绿色

在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，加上资深的火锅名厨，

传统工艺

传统的制作工艺用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的重口味火锅。

1、大味火锅加盟品牌加盟商有良好的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史。

2、为人诚实和良好人际关系能力。

3、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望。

4、具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人。

5、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。

6、具有管理财务的能力。

7、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。

8、愿意接受全面的培训计划。

大味火锅营销支持

1、大味生态火锅总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享。

2、共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。

3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。

大味火锅开业的支持与辅导

1、开业支持各部门专员将帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。

2、开业前的宣传、庆典、菜单订做等。

3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。

大味火锅信息支持

总部将不定期通过短信、邮箱、网站向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。

大味火锅专业财务分析支持

与专业财务软件巨头“天财商龙”合作，专门打造设计适合火锅的财务软件，提供收银、库管、财务分析、财务报表、客户管理等一系统专业有效的现代化高效管理系统，模块化权限式管理，让收银员、领班、主管、经理、库管、老总都能看到针对自己权限的清晰报表。

大味火锅营运管理支持

1、开业前，总部将提供加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。

2、协助加盟商有序的施工及控制装修成本，特殊装修部分的监控支持。

3、开业前的周边商圈市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便快速进入正常经营轨道。

4、提供产品手册及产品设计结构，协助制定菜品、酒水价格，制定菜单。

5、新菜、新火锅、现火锅类型优化研发支持，可根据各地饮食习惯给予支持。

大味火锅购的其他物品批量采购选址分析支持

1、口岸定成败，择址是开设加盟店 关键的一步。为此，总部会尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出专员进行商圈分析和评估。

2、店面合理化设计及设备安排支持。

3、为大味生态火锅的形象、识别度、风格、文化等方面的统一性，店面设计原则上由总部设计机构统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与吴铭总部形成战略合作的装修公司合作。

4、总部对后厨的布局设计

大味火锅人力资源支持

1、总部可为加盟方推荐骨干管理人员(店长、厨师长、调料师)，管理人员工薪资、食宿、福利、人身安全等由加盟方参考总部给出标准承担。

2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。

3、总部可为加盟方提供新员工(含管理人员)在总部培训基地进行培训与实习机会，但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。

4、原则上总部为加盟方提供的管理人员和技术人员为3个月，若需延长需由加盟方提出申请，经总部根据情况协商安排延长时间。

5、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行回访，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。

大味火锅配送支持

1、火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。

2、服装、营业家具、餐具、火锅专业厨房设备等的配送。

3、需代购的其他物品批量采购

大味火锅品牌支持

大味总部将通过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站及餐饮同业参加并展示企业良好形象、并参加系列荣誉评比等方式不断提高吴铭火锅的品牌知名度和影响力

1、大味火锅加盟品牌加盟商有良好的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史。

2、为人诚实和良好人际关系能力。

3、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望。

4、具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人。

5、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。

6、具有管理财务的能力。

7、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。

8、愿意接受全面的培训计划。