“牛很鲜潮汕牛肉火锅”诞生于1996年，至今只有10年时间，但“牛很鲜潮汕牛肉火锅”却在这短短的时间里，创造了一个又一个奇迹。让媒体和业界叹为观止的“牛很鲜潮汕牛肉火锅加盟连锁现象”、“牛很鲜潮汕牛肉火锅模式”，就是牛很鲜潮汕牛肉火锅人从胜利走向辉煌，从辉煌走向胜利的轨迹!

拳头产品打响名声 扩张至海外

牛很鲜潮汕牛肉火锅的核心产品——“牛很鲜潮汕牛肉火锅火锅”，以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外。1998年6月牛很鲜潮汕牛肉火锅走出四川，在全国各地开设连锁店，以平均每年300%的速度飞速发展，在成都、北京、上海、广州、台湾、香港等全国五十余个大中城市拥有100余家牛很鲜潮汕牛肉火锅加盟连锁店，国内大中城市的占有率达92%。

打破传统 菜品多样

火锅的菜品多样。传统的牛很鲜潮汕牛肉火锅以牛的毛肚为主，正宗的牛很鲜潮汕牛肉火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。如今的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。

获奖无数 口碑优秀

2005年底，牛很鲜潮汕牛肉火锅接连荣获“中国餐饮连锁十大影响力品牌”、“中国餐饮百强企业”和“中国零售十大创新奖”等殊荣。与IBM联手，运用数码科技打造“数码火锅”，成为餐饮行业运用高科技进行管理的楷模。

层层把关 安全健康

牛很鲜潮汕牛肉火锅非常注重美食产品的质量和口感，从原料的选用和在美食的制作过程中每一道工序都是进行严格把关，并且与当下养生膳食理念结合，将健康养生的中草药与火锅底料相结合，达到了食疗的功效。自牛很鲜潮汕牛肉火锅面向市场以来，以独特的味道和优质的服务赢得了广大消费者的信赖与好评。

1、须有较强的品牌意识，对牛很鲜潮汕牛肉火锅公司的企业文化、品牌价值有认同，对牛很鲜潮汕牛肉火锅品牌优势有一定的认知。

2、对牛很鲜公司的经营管理理念和发展目标有认同。

3、申请人须具备良好的财务条件和社会资源。

4、有合适的经营场所和成熟的业务团队(可培训)。

5、执行牛很鲜总部的价格统一政策，及其他管理规范。

6、有志于从事牛很鲜潮汕牛肉火锅事业，并具备敏锐的市场洞察力。

7、具有团结协作，并能与牛很鲜总部共同发展的精神。

1、营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

2、营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

3、培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

4、物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

5、产品支持：火锅总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

6、企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。

7、手册支持：服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。

8、督导支持：以加盟店的各个经营细节进行检查与评估，督导所有加盟店严格执行火锅总部的各项经营政策，维护加盟店的良性发展。

9、市场支持：各加盟商拥有一个行政区域的经营权。

一、投资申请：有意向的投资者，可通过电话、传真、信函和邮件或本人直接向总部提出开店申请，牛很鲜潮汕牛肉火锅加盟总部根据申请地域的市场环境进行审核，如开店条件合格，双方协商签订协议。

二、签订协议：协议是双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下，明确双方的责、权、利的合作细则，协议签订后，牛很鲜潮汕牛肉火锅加盟总部提供相应的授权文件和其他资料、物品。

三、专业培训：参加牛很鲜潮汕牛肉火锅加盟总部的专业知识和技术系统培训，掌握产品知识、制作技术、货物管理、店员管理等技能，总部考核合格后方可开店。

四、设备及配送物品：按照协议所选择的店型，配备相应的设备型号、服装及宣传画等物品。

五、店面装修：按照牛很鲜潮汕牛肉火锅加盟总部提供的店面装修方案，在总部的指导下进行装