郑记煎包是属于油炸美食，是香脆可口的美食，孩子们非常爱吃这家店的包子，搭配了肉制品和蔬菜，做出来以后营养美味，这家美食品牌店目前是一家可以作为休闲零食来吃的美食，同时，大家对于油炸食品的误区可以被这家店冲淡，以前人们对于吃油炸食品是比较抵触的，都认为是致癌物质，但是这家店的美食诱惑吸引了大家，通过实践证明，只要是经过了合格的工序，优质的油炸美食对身体是没有任何害处的哟，所以大家可以放心吃自己喜欢吃的油炸美食哟，很不错的一家美食品牌店。

生煎包也有大学问

生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，1排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,1口咬下去,很容易被“汤包”里的汤烫着。也有人喜欢自家制作生煎包,在家制作可选用平底锅,使用半发酵的面皮,馅料加入带皮冻的猪肉,油煎时注意喷水。

工艺上乘 制作精确

在产品的工艺上郑记煎包加盟店也非常的讲究，“煎包”采取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可。再者就是要调制好水面糊和掌握好淋水面糊的时间，淋糊的时间不可过早或过晚，否则都将影响“水煎包”的质量。

不断创新 立足市场

郑记煎包加盟品牌店立足市场数十年，拥有强大的专业研发团队，不断创新的新品美味，满足南北区域不同人群的多元口味需求，一时间火爆市场，惹火美食一条街，如此将传统特色小吃口味做到极致的郑记水煎包，吸引了越来越多的消费者和投资者的关注及青睐。

1、具有5-10万元的经济基础，能满足开店所需要的基本费用。

2、店面须正规门市商品房。

3、良好的商业意识，丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持。

4、认同郑记煎包的服务理念：一律的认可、一律的服从、一律的执行。

5、将郑记煎包作为一项事业去做，具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营。

6、认同总部的产品方案和企业文化内涵。

7、优良的财务资质。

8、遵从总部的店面设计要求，按照设计装修店面。

9、良好的人品、良好的沟通表达能力。

10、熟悉当地市场，遵从总部的选址要求，具有良好的社会关系。

11、吃苦耐劳、愿意付出、身体健康、家庭和睦，获得家庭的大力支持。

12、良好的学习力，有可塑性，愿意把学会的知识教给他人。

1、品牌支持：针对当前的市场，创新的品牌，才是比较好的选择，店面不断的完善。郑记煎包总部提供统一的标识和店面形象，随着强有力的市场运作，逐步塑造全国一体化的形象与所有加盟商共享。

2、营建支持：店面地址的选择和评估，都是总部会给予的支持和帮扶。对郑记煎包加盟商所选定的店址进行评估，统一装修风格，提供新店装修风格及规划方案。

3、技术支持：任何的项目，都是需要技术的支持的，就算是食品也是这样的。为加盟商提供受市场欢迎的产品制作技术和多种产品秘方。

4、培训支持：培训是完善经营不可或缺的一步，只有完善培训，才能顺利的经营。人才是企业发展的一等资源，郑记煎包定期为加盟店提供员工招聘、员工培训、员工管理、员工激励等方面永续培训支持。

5、管理支持：一站式的管理模式，支持也是比较到位的，全面技术支持，管理轻松简单。郑记煎包有着规范的管理，合作期内长期给予技术、管理指导，保证任何一家加盟店的技术标准和服务规范。

6、营运支持：后期经营的时候，其实也是需要很多的方法的，总部全面支持，成功经营。为郑记煎包加盟店提供选址标准及商圈分析，在加盟店租赁谈判时，公司提供相关经验;为加盟店提供营运操作手册;为加盟店培训店长和相关人员;为加盟商提供开业前期指导、筹备;营运期的经营管理，咨询与诊断。

7、广告支持：广告的宣传也是基础的保障，让郑记煎包品牌的名气不断的扩大，吸引人们的关注度。郑记煎包总部每年持续不断地在媒体上、公司网站进行品牌广告宣传，提高品牌知名度、美誉度，促使各加盟店业绩提升。

1、向总部咨询、填制相关申请表格;

2、提供加盟商的资质证明、身份证明、目标市场的分析报告和经营计划;

3、提交候选店的照片、商圈位置图、装修方案;

4、提交加盟费用、签订特许加盟协议;

5、总部进行考察、评估、审核;

6、技术培训和宣传支持;

7、加盟店试营业、开业。