重庆胖哥酸菜鱼开业之初，迎来了各地顾客的青睐，口味特有耐人寻味。酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有一菜一格，百菜百味之誉。以其特有的调味和特有的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜。

胖哥酸菜鱼加盟属四川菜系，以其特有的调味和特有的烹调技法而著称。胖哥酸菜鱼加盟以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。胖哥酸菜鱼加盟肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。胖哥酸菜鱼火锅加盟流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把胖哥酸菜鱼加盟品牌推向祖国的大江南北，胖哥酸菜鱼加盟是重庆菜的开始先锋之一。

重庆胖哥酸菜鱼，一经面世便解决了既要保证市面上烤鱼的优点，又要以特色占据优势的问题，广受追捧，秘制配方在齐鲁大地代代传承。后经过现代改良精选上等草鱼，再配以四十八味养生药膳，采用先烤后炖的考究做法，口味特有。不仅形美、味美，更注重营养和口味的搭配，款款特色又养生，可谓店店爆满!

这些经营优势，让重庆胖哥酸菜鱼已经迅速的成为了整个餐饮市场备受关注的投资好项目，而且一旦加盟其中，总部将为加盟者提供全程管家式的服务，使投资加盟者放心又省心，是投资加盟者保持盈利的不二法门。福祺道加盟项目，相信您已经有所了解。市场上有那么多爱吃鱼的朋友，如果您也看好这项生意，那么就不要错过，赶快加盟吧!

1、申请人必须年满18周岁，可以承担独立的民事责任能力。

2、有理性的投资心态，可以理智的处理各类问题。

3、对于胖哥酸菜鱼火锅品牌有一定的认知，愿意全身心投入到火锅行业。

4、加盟胖哥酸菜鱼火锅，需要具备一定的经济实力，满足胖哥酸菜鱼火锅加盟资金投资要求。

5、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法。

6、遵纪守法，不会去运用各种扰乱市场的首段达到赚钱的目的。

1、首先预定：创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。

2、实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与胖哥酸菜鱼火锅工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态。

3、加盟申请：市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕。

4、资格审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。确认投资者的合作资格。

5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案。

6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、货物配送：物料的配送，总部全程跟踪，确保送达。

9、试营业：招聘服务人员，进行试营业。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。