金寨老鹅底料选用重庆石柱县无公害辣椒基地种植的朝天椒鲜青辣椒和重庆四面山优质的九叶青青花椒为原料，将传统方法与科学相结合，炒制出重庆火锅的精典底料。该产品从色香味方面，给予人们新鲜、绿色、健康、味美的全新感觉。

金寨老鹅;该底料具有绿色、清香怡人、味不上身，通体绿色;口感麻味绵长，辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康，汤底还可以打包回家用来煮鱼等特点，深得消费者青睐，食客一致认可这是对传统火锅的颠覆。

“金寨老鹅”的出现填补了用新鲜原材料生产火锅底料的空白，开创了火锅底料的新纪元，它的推出引爆了百年重庆火锅革新风潮。首先取材上摈弃了动物油改用的植物油，吃起来没有油腻之感，口味清新 ，连空气都是清香的。

这样的油不凝固，很方便，同时对健康很有帮助。新鲜的金寨老鹅的应用更是一大突破，用它们调制出的火锅颠覆了几百年来火锅必须是“红汤、红椒、红油”的视觉传统，但同时却保留了火锅在味觉上麻辣鲜香的根本。

金寨老鹅火锅各餐饮店服务员端上一锅高汤，随即用剪刀剪开一袋“金寨老鹅”底料下锅，并放入精选无公害的新鲜青朝天椒和优质的九叶青青花椒。锅底烧开后，青椒、青花椒在清油中翻腾，清香也随之蒸腾。这时便可以烫菜了，青青草毛肚、鲜鱼片等菜品经过“金寨老鹅”的“洗礼”后清新满溢，口齿留香。

1、品牌优势：全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、产品优势：金寨老鹅拥有市场上独一无二的优质产品，吸引了广大消费者的喜爱。

3、技术优势：金寨老鹅凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。

4、培训优势：为加盟商提供专业的管理及培训，经验丰富的区域市场顾问全程指导。

5、服务优势：加盟商在确定了加盟商圈后，总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，保证加盟商的加盟盈利。

6、投资优势：固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您盈利有保障。

1、有足够的开店资金，并能得到父母和家人的支持。

2、熟悉所要加盟区域的环境，有较好的人际关系。

1、有独立民事形为能力和刑事形为能力的自然人。

2、认可金寨老鹅的经营模式和管理模式。

3、有创业热情，能全身心的投入到加盟店的经营中。

4、有团队合作意识，能配合金寨老鹅总部对加盟店的监督和管理。

1、营建支持：选址调研、装修设计、VI导入、设备方案、整店输出。

2、营运支持：可行性分析、营运模式塑造、6T管理导入、营运业务评估、全流督导。

3、培训支持：金寨老鹅加盟总部提供品牌管理培训、服务意识培训、服务技能培训、后厨技术培训、培训评估。

4、厨政支持：新产品研发、成本控制、技术指导、厨房管理实务、6T管理导入。

5、人力支持：员工招募、人员输出、名师带店、绩效评估、薪酬管理。

6、财务支持：投资资金规划、建店成本控制、财务系统导入、财务风险控制、实时财务分析。

7、企划支持：整合营销、开业企划、广告设计、促销方案、公益活动。

8、物配支持：金寨老鹅加盟总部提供底料配送、原料代购、物资配送、物资调剂。

1、投资咨询

加盟初期，加盟商可以留言获取加盟资料，包括加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、投资回报分析等。

2、项目考察

前往金寨老鹅公司总部进行实地项目考察，并进行交流洽谈。

3、加盟申请

考察结束后，确定要加盟金寨老鹅，可填写加盟申请表介绍自己的相关信息，向总部提出加盟意向。

4、签订合同

合作双方如果已经达成友好的合作意向，便可以签订加盟合同。

5、加盟选址

门店的选址对经营结果有重要影响，也是最为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请金寨老鹅专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。

6、店面装修施工

按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。

7、总部培训

总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业策划

开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

9、新店开业

金寨老鹅有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。