食在中国，味在四川。一提到四川美食，大多数人首先想到的就是麻辣鲜香的火锅。诚然，花椒与辣椒的结合升华了四川味道，火锅近几十年迅猛的发展也证明了人们对麻辣的偏爱。然而随着时代的发展，人们在享受美味的同时也希望美食能同时兼顾营养与健康。

起源故事

肖志勇，一个多年深耕成都餐饮市场的餐饮人。他敏锐地洞察到这一切，于是召集成都餐饮界一众精英，成立了成都聚义缘餐饮管理有限公司。建立了一直专业的厨师团队，并不惜重金研制了一款集美味、营养、健康于一体的菜品-蕃茄述.汤锅。2016年，蕃茄述头家门店在成都隆重开业。番茄”作为全世界共互通“美食”元素，因其特有的口味，丰富的健康因子，被世人所喜爱。蕃茄述.汤锅，由其特有口感秘制汤底而闻名，“蕃茄述汤锅”突出”番茄清香鲜美，汤底浓郁，糖质一线喉，回口果酸开胃“的特色口感，且蕃茄述一直以来坚持全明档开放式厨房，美味现场烹饪，让食客新鲜看的见，安全又放心，打造别具一格的就餐体验!深受食客爱戴。2018年，蕃茄述第三家直营门店已经开业，全国也已经有几十家加盟店。不仅如此，蕃茄述高薪聘请成都高档酒楼的著名大厨师烹制出“金牌烤鸡”“招牌竹签烤鱼”“滚石炭烤肉”“裸奔坨坨虾”“辣卤巴骨肉”等多种特色菜品。打造出一个四川版的“满汉全席”。

公司文化

蕃茄述：好汤自然来

蕃茄述：来成都必吃的汤锅

蕃茄述：闭着眼睛选，道道都经典

1、具有5-10万元的经济基础，能满足开店所需要的基本费用。

2、店面须正规门市商品房。

3.本人及家人身体健康，有从事本行业的愿景和热情。

4.认可并接受番茄述汤锅项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

5.提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

6.遵守和执行番茄述汤锅项目的各项经营管理要求。

7.番茄述汤锅具有法人资格或经济实力较强的自然人。

8.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

9.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

一、技术成熟，产品丰富。根据番茄述汤锅市场的发展需要、好吃够依托成功的管理和过硬的技术，其番茄述汤锅拥有“好吃够火锅”“好吃够鱼府”“好吃够老鸭汤”“好吃够香辣馆”蕴不断的对技术进行提炼和升华，目前已经发展能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。

二、技术人才，总部保障。番茄述汤锅总部保障各加盟店技术稳定，可长期派遣技术人才驻店工作，始终保持味型及产品质量的稳定和统一，保障经营的可持续化。

三、强大的番茄述汤锅总部支持

1、开业前期支持，番茄述汤锅总部为加盟店提供前期店面选址、店面设计、投资预算、盈亏平衡分析、开业前期筹备、物资采购计划、开业宣传策划、味型产品定位、管理技术人员派遣、员工培训。

2、开业期间支持，单店管理体系建立、成本控制体系建立、产品质量体系建立、服务考核体系建立、开业流程控制。

3、后期经营支持，产品创新开发、后期营销策划、后期财务指导、后期管理指导、后期技术指导、后期人员培训、后期人员派遣、网络支持平台。

1、网络电话咨询：在有意加盟这个番茄述汤锅加盟品牌后，可先在该网站上寻到联系方式，经过初步的了解番茄述汤锅的概况过后，做出下一步的规划。

2、番茄述汤锅总部/实体店考察，详细面谈：如果电话里谈的不错，加深了对番茄述汤锅加盟的认知，就该选择来这个品牌的番茄述汤锅总部来实地考察，考察公司的一切资料以及番茄述汤锅直营店里面的味道，服务，环境等，看看到底是不是很符合自己的想法，如果是，那就最好了。

3、签订加盟合作协议：在实地考察完了以后，就该决定到底要不要加盟这一家品牌了，如果自己觉得还不错，就会跟番茄述汤锅总部签订一系列条款协议，当然条款都是双方性的，要自己阅读条款内容，适当的还能提出自己的意见，加入其中。从而“约束”双方，达到双赢。

4、店铺规划与设计：双方拟定合约之后，番茄述汤锅总部就该根据投资者店面的情况，给出合理的规划与方案，如投资者需求改动地方，也请跟番茄述汤锅总部相关人员取得联系。尽早规划出最合理的设计方案。

5、门店装修以及前期物资物料采购：装修会根据直营店了的特点装扮，如果投资者需要加入特有的元素在里面，也要根番茄述汤锅总部取得联系，在番茄述汤锅总部同意过后再进行装扮，以避免不必要的纷争前期的物质总会给你依依列出表单交于你手。出必须番茄述汤锅总部发配的底料，调料以外，菜色，配料可以选择在地方购买或者番茄述汤锅总部番茄述汤锅购买。

6、开业前期筹备经理到店技术教学和培训：在开业前期番茄述汤锅总部会派出相关的技术指导人员来到投资者的店面进行员工培训，在技术方便以及服务卫生方面，都会触及到，所以员工们要认真学习，从而为该店带来更多的客人与人气。

7、试营业：试营业的时候就该有这自己的宣传手段，以及吸引人的活动。最为传统死板的方式就是选择性的发传单，贴横幅，请一些当地专门庆祝开业的人员“敲锣打鼓”喜庆喜庆。还可以结合当下比火的一些网络媒体进行宣传，大大提高该店的知名度。

8、正式营业：试营业就是为正式营业打下基础，正式营业也要不定期的举行相关活动，根据相关节日制定不同活动内容，味道是有了，但是在菜品与服务方面也需多下心思。这样才能让你的番茄述汤锅加盟店长久收益。