兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州市具有地方特色的清真风味小吃。兰州牛肉面在“中国十大面”中占有一席之地。兰州牛肉面有“汤镜者清、肉烂者香、面细者精”，“一清二白三红四绿五黄”：一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，以其独特的风味，赢得了全国乃至世界客户的赞誉。并在中国烹饪协会选定的三大中式快餐中占有一席之地，有“中华第一面”之称。

兰州清汤牛肉拉面最初是西北地区高级客人的一种风味食品。由于其美味实惠的特点，在世界许多省份甚至许多国家和地区都得到了消费者的认可。兰州拉面一向注重质量，为客户提供优质服务，为消费者提供优质产品和优质服务，遍及近30个省市自治区和海外国家。兰州牛肉面全心全意与国内外企业合作共赢，共同创造更多的价值。

服务优势：1、商圈评估;2、培训体系;3、运营督导;4、配送

厨房工厂卫生优势：1、三重消毒;2、流水解冻;3、分类整理;4、产品检验

收银系统优势：1、权限管理;2、参数设置;3、会员管理;4、仓库管理;5、采购收货;6、报表查询;7、销售收银

1、加盟商要有一定的运营能力

2、加盟商要有一定的投资风险承受能力。

3、品行良好，诚实守信，吃苦耐劳，在当地有良好的人际关系和声誉。

4、加盟店要有合适的地段门面。

5、加盟商要有充沛的流转资金能力。

6、认同中国兰州牛肉面的发展理念，特色文化，装修，服务语言，味道。

1、申请：意向申请人可以访问网站或电话获取兰州拉面的相关合作材料。如果有一定的合作意向，即可交合作申请。

2、评估：对意向申请人进行评估，包括合作额度、合作领域和财务能力。

3、规划：收到保证金后，兰州牛肉面总部与投资者合作，开展相关的联动经营规划工作。

4、签约：通过连锁计划，双方签订合同，投资者须支付合同中规定的相关费用。

5、筹备：兰兰州牛肉面总部根据连锁规划安排相关人员，协助投资者做好牛肉面开业准备。

6、验收：在兰州牛肉面馆开放前，相关的准备工作已经进行过测试，所有工作都将到位。

7、开业：按照既定标准，工作人员将安排到商店指导开业。

8、跟进：连锁店成功开业后，向总部汇报经营情况，总部工作人员随时跟进，为连锁店提供业务指导。