饺翻天是苏州三千粉餐饮有限公司经营的美食品牌，品牌主营煮饺、煎饺、汤品、小吃等产品，拥有苏州美食特色，打造不一样的美食体验，重新定义饺子新鲜吃法，打造饺子中的榜样。“饺翻天”是“两个天堂”企业于2014~2015年跨年之际推出的一个全新快食轻餐品牌。从名字不难看出，这个品牌专注于饺子这一品类，并以其“传统元素现代化”的创意手法，独特的店体设计，打破了人们关于传统饺子店的认知局限。

饺翻天首店位于苏州。由国内著名餐饮品牌全维度制造企业：两个天堂原创设计。知名商业空间设计师吴严担纲店体设计，秉承两个天堂企业15年来“颠覆传统”的一贯性格，新锐、潮流、简洁、大方。

饺翻天的设计、施工，再度在“传统元素现代化”的创意手法升级，正红色的长条板凳烤钢琴漆，在空中翻腾反转，将中国民俗中步步登峰的吉祥祝愿以现代美术方式实现，北方面点的玉米秸秆盖帘儿和江南竹编篾匾、蒸笼。15米长的手绘文化墙、镜墙和灯具，就取材于乡里民间的朴素手工餐具炊具。黑白拼色地板、花旗松的凹凸拼木饰面、不锈钢蚀字的吧台，则将中国元素的阴阳、活字雕版，做了绘声绘色的当代艺术演绎。这家仅86平方米的榜样店内，装置的知识产权专利就多达17项。饺翻天的产品研发团队，专门聘请了面点世家的传人，亲授面食古法之道，提炼出“蒸”、“煮”、“煎”三式，为饺翻天的饺子植入独一无二的品牌性格，使之生来便脱颖于众多餐饮品牌。除手作水饺、煎饺、蒸饺为鲜明主营特色外，还兼售古法小吃、汤、饮品等。

截止2017年底，“饺翻天”在全国共有57家门店。一个餐饮品牌要开放加盟，最重要的是要有系统的模式输出，包括经营模式、产品模式、服务模式，确保门店产品没有操作风险，要把匠心精神留在研发和生产端，让门店操作更标准、更便捷，让产品更加稳定，让经营更加稳定。同时，要把加盟商当作合作伙伴。总部和加盟商之间不是单纯管理关系，更多的是合作的多样性，把品牌当平台。

-2015年1月，饺翻天苏州首店落地，被誉为“苏州颜值较高的饺子餐厅”;

-2015年4月，仅时隔三个月，苏州多店开业，顾客好评如潮;

-2015年5月，饺翻天接入微信会员系统，收银及会员互动方式受到年轻消费者青睐;

-2015年12月，饺翻天被餐饮协会评为“2015年度更受消费者欢迎餐饮品牌”;

-2016年1月-12月，饺翻天浙江杭州、嘉兴、江苏南通、扬州等地相继营业;

-2017年6月，饺翻天被中国饭店协会誉为“中国连锁餐饮创新品牌”;

-2017年12月，饺翻天华南首店，广州珠海店正式营业;

-2018年1月-8月，饺翻天苏州、南通、扬州、南京等地再添新店，品牌版图再度扩张;

-2018年12月，饺翻天苏州火车站店开业;

-2019年2月-6月，饺翻天多区域再添新店，同时进入福建福州;

1、特色美食，市场优势：新奇的特色美食，巨大的市场空白点，把握商机，出奇制胜。饺翻天逐步向内地发展，市场盲点，营养丰富，消费群体广泛，市场空间广阔，现做现卖，其制作过程中迷人的香味，令人欲罢不能，一吃为快。

2、品种齐全，经营优势：品种全、种类多，口味纯正。地道的风味，数十种口味，样样精致，特点鲜明;再加上特色食品的合理搭配，超级人气非你莫属。

3、独门配方，工艺优势：独门配方，统一配送，杜绝模仿。由数名专家联合研发，开发出系列独门配料，委托厂家协助生产，统一配送，避免模仿。

4、成本较小，收益优势：投资小，费用低，利润高，见效快。面积只需5-20平米，人员只要2-3人，资金门槛低，可快速启动，毛利确保65%以上。既可独立经营，又可联营合作。投资周期短、见效快，做上路了，短短时间，就能完成从单店到连锁的整个过程，做到资金的快速增值，享受区域连锁带来的快乐。

5、灵活经营，省心优势：经营灵活开店方便。既可坐店经营，也可送货上门;既可在闹市、学校、旅游景点、住宅区、医院等周围临街设店设点，也可进大商场、超市、便利店、电脑城、影剧院、车站码头、机场、各专业市场门店内开“店中店”;既可固定开店也可流动经营，方便至极，收益丰厚。

6、限额加盟，保护优势限额加盟，区域保护。先加盟先受益，确保加盟一家，成功一家。

1、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，最大化实现渠道铺设;

2、对食品行业有了解，对特许经营有一定的认识。

3、了解、信任饺翻天，在经营理念和发展思路上能达成共识。

4、能够遵从饺翻天食品的经营指导思想，认同饺翻天食品代理公司的企业文化。

5、饺翻天加盟商有比较专业营销队伍负责渠道拓展，最大化实现渠道铺设;

6、本人及经营者的健康状况良好;

1、品牌形象支持：提供VI、SI等品牌识别光盘，提供店面设计平面设计图和门头。

2、整店输出支持：包括店铺选址，店面设计，施工方案，设备安装，店员服装，形象事物用品等，总部提供一应俱全，一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。

3、免费培训支持：公司提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能、服务技巧等培训。

4、物流配送支持：强大的电子商务平台，高效的电子商务订货系统，快速便捷的物流配送，为货品周转提供很强而有力的保障。

5、媒体广告支持：全国性的媒体广告投放，涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式，以及公司不定期的全国统一性或区域性的优质宣传策划活动。

6、市场运营支持：饺翻天总部有一套完整的销售积分系统，总部会将这一系统共享出来，让加盟店适用，实现积分销售，以此来提升消费者对饺翻天的销售依赖。同时，在销售方面，总部也会将一些优秀的经验分享给加盟商，以供借鉴和学习。

1、初步洽谈：向总部咨询索取资料，并提供个人或公司资料，填写加盟申请表;

2、初步审核：进入众多客户评估系统、条件审核，总部通知发放邀请函;

3、总部实地考察：提交基本运营思路、体验式考察，双方达成共识，签订合约;

4、启动运营：评估商业圈，确定地址和店面设计装修;

5、办理营业手续：购置设备、招牌，参加岗前培训，总部活动推广导入;

6、试营业;

7、开业运营。