红岩火锅隶属于重庆本色联盟企业管理咨询有限公司。重庆本色联盟企业管理咨询有限公司聚集了一批重庆火锅业届精英，严格实行标准化经营、模式化管理，以弘扬“红岩精神”、“红岩文化”振兴红色餐饮文化。创业三十多年来，从一个仅有12平方米，两张桌子的小店，发展成为拥有数家店的中大型餐饮企业。曾先后获得“老字号传承奖”、“健康放心火锅企业”、“放心火锅底料”、“重庆名火锅”、“中国绿色餐饮企业”、“中国名火锅宴金鼎奖”等殊誉，并当选为重庆市火锅协会常务理事单位，重庆市江北区餐饮协会常务理事单位。

重庆本色联盟企业管理咨询有限公司本着“立店以信，助人为诚、无私奉献、服务大众”和“携手合作、共创发展、团结奋斗、共享辉煌”的理念原则，凭借红岩火锅精深的产品品质，科学的管理模式，标准化的操作规范和独具的“红岩”、“重庆火锅”这两个不可替代的“双品牌”成功经营优势，以及对合作的可靠保障体系，打造中国名火锅品牌。使“红岩”精神永放光辉，回忆红色文化拓展全国红色餐饮。忆红岩餐饮继承红岩精神，弘扬红色文化，继续在重庆火锅加盟中为各餐饮界献出点绵薄之力!

以“弘扬红岩精神，打造红色餐饮文化”为己任，是一个致力于继承、研究、开发重庆火锅及其衍生项目和集厨师培训、原材料配送、底料生产、技术开发及特色创新经营为一体的专业性经营企业。

“红岩火锅”创始，是读着《红岩》，唱着《红梅赞》，看着《烈火中永生》而成长的。她敬爱高风亮节的英雄，胸怀振兴中华的大志，立志秉承“红岩精神”，将企业命名“红岩”。用“红岩精神”融入企业文化和管理理念，使企业阵地作为“红岩文化”宣传的窗口，用真诚、信守、周到、温馨奉献给每一位顾客。

1、产品优势：N大系列，多个品类，不同的吃法，根据客户要求各取所需。

2、经营优势：红岩火锅加盟总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花高额费用聘请厨师，不需大型的厨房设备、灶具等，节约大笔的投资和经营成本。

3、品牌优势：店名既形象又生动，好吃又好记，确保家喻户晓。

4、营销优势：深度挖掘红岩火锅加盟项目优势，将餐饮与当前时尚休闲风尚完美结合，总部有专门的策划团队，红岩火锅针对节气、时令不同开展不同的活动，如生日、节日等不同的品种，促销不断，常变常新。

5、人才优势：专业的技术人才是创业成功的法宝，注重专业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于红岩火锅。

6、投资优势：加盟红岩火锅，投资见效快，市场大，目标对象包括所有的人员，是投资创业的首选项目。并有效激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年投资者、做大做强者等五大类投资群。

7、应变优势：注重风格、养生口味。同时兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对食品的爱好，进行相应的调整产品线，让各地的红岩火锅最适合于消费者的口味和需求。

1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。

2、认可红岩火锅加盟的经营理念，具备正面思维习惯素养，真诚的合作意向。

3、要有相应的投资资金和流动资金，以满足开店的各项费用。

4、有满足红岩火锅加盟经营需要的场所。

5、能够维护好“红岩火锅”的企业文化，接受红岩火锅的经营理念和管理模式。

6、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护红岩火锅品牌声誉。

7、要保持良性竞争，同品牌门店之间禁止恶性竞争。

1、 品牌支持：使用忆红岩火锅的注册商标及品牌的营业象征，享有该品牌所获得的优良业绩和影响力。

2、 形象支持：提供门店设计方案、VI系统、广告宣传样品并指导实施。

3、 菜品支持：提供忆红岩火锅连锁体系统一标准、统一品质的系列菜品，共享忆红岩火锅持续的新品开发及菜式创新成果。

4、 管理支持：输入忆红岩火锅管理模式，规范的制度，工作流程，督导体系，保证连锁体系的一致性。

5、 配送支持：享有忆红岩火锅连锁经营体系食品加工产业化支持，统一配送加盟店所需的物料。完善的后续服务及配送体系为加盟店经营提供了保障。

6、 培训支持：按照忆红岩火锅培训计划，分层次对加盟店进行系统培训并在以后的经营中给予不断的经营指导和培训。强大的培训及人力资源体系极大的提高了加盟店的持续经营能力。

7、 营销支持：提供营销指导并共享忆红岩火锅连锁体系的各项企划成果。

8、 开店支持：指导加盟店做好开店工作，并对开店作业实施全程跟踪服务。

1、了解详情：详细浏览红岩火锅加盟信息，可给我们留言或者直接与总部取得联系进行详细咨询。

2、客户考察：客户与公司预约时间，到公司进行详细考察。

3、加盟申请：初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。

4、签订合同：总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。

5、商铺租赁：寻找合适的店铺，经总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。

6、店面装修：专业店面评估，餐厅装修设计并实施。

7、总部培训：红岩火锅总部将会为加盟商安排专业的培训，包括产品知识、管理知识、经营技巧等。

8、开业准备：办理加盟店运营需要的证照，包括营业执照、税务登记证等，并制定详细的开业计划，做好开业准备。

9、协助开业：红岩火锅总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。