胃典火锅隶属于成都胃典餐饮管理有限公司。成都胃典餐饮管理有限公司依托出色的餐饮团队，凭借出色的餐饮实力，胃典火锅在竞争激烈的餐饮市场中获得了属于自己的一席之地，成为了现在很多美食爱好者所喜爱的火锅品牌之一。

《舌尖3》让乐山美食人尽皆知，麻辣烫、夹丝豆腐、凉糕数不胜数。还有老话说：“吃在四川，味在乐山”，火锅作为四川的名片，在乐山也有它特有的味道。胃典火锅四宫格锅底，满足所有食客的刁钻口味。菌菇锅，鲜香美味。番茄锅，酸甜可口。麻辣锅，香辣诱人。藤椒锅，鲜麻爽口。总有一款适合你。

毛肚，作为川味火锅的头牌，以脆爽的口感和七上八下的国民吃法闻名全国。胃典坚持使用四川空运的鲜毛肚，保证食材的优质和新鲜。嫩牛肉，胃典嫩牛肉的不同之处在于，所有的鲜切牛肉全部都经过排酸处理，加工时排出肉中的酸性物质，有利于提升牛肉的嫩滑口感，稍加涮煮，即可享受肉香四溢、滑嫩爽口的嫩牛肉。对于人体来说，排酸的肉类有利于中和身体内的酸性体质。

牛肉卷，和鲜切牛肉一样饱满，鲜红，三分肥，七分瘦，涮煮过后，瘦肉吸满了锅内的汤汁，不沾调料也同样好吃。蟹柳花，表面和蟹肉一样凹凸有致，煮出来也真的可以变成一朵花，比较耐煮，重点是煮过后的口感还是会有嚼劲，完全不同于那些满是淀粉的蟹柳。手工鱼面，往常吃火锅主食一般都喜欢点一些手擀面之类的面食，但是来到胃典应该体验一下他们家的手工鱼面，完全用鱼肉做成的面条，吃起来有鱼肉的鲜香，比普通面条更加脆爽。

1、价格引消费：价格中低，适合大多数人消费，没复杂原料准备和昂贵厨房设备。

2、店面无限制：特色吸引顾客、美味打动顾客、健康理念锁定顾客，几十平到几百平，灵活开店。

3、不用聘大厨：胃典火锅不用请大厨，不怕跳槽，省去一大笔开销，统一口味。

4、操作全缩减：店内工作环节，被压缩到简单采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低!

5、一站式输出：品牌有专业店长、厨师团队。外派管理人员，竭诚为合作商输出更完善经营管理体系。

6、全方位督导：总部派专员到店，从选址到开业，从经营到管理，全程督导，随时解决创业问题。

1、加盟商必须是具有中华人民共和国合法资格的公民。

2、认同公司的经营管理理念和发展目标。

3、要有相应的投资资金和流动资金，以满足开店的各项费用。

4、具有合法的经营场所，按照胃典火锅特有的设计风格和技术要求进行装修。

5、愿意从事服务行业的经营管理，愿意将胃典火锅作为一项事业投资并用心经营。

6、加盟胃典火锅需具有良好的商业信誉及品德。

7、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。

1、选址扶持：胃典火锅品牌运营团队指导选择开店地址，支持消费人群极大化。

2、装修支持：提供时尚品牌形象，体系支持品牌终端装修标准化。

3、培训支持：运营团队全方位立体品牌运营培训。

4、技术支持：胃典火锅品牌研发中心提供强大的新品上市支持，使产品实时更新。

5、运营支持：运营专门团队全程跟踪服务经营全面支持。

6、选址扶持：提供专门统一的品牌形象及运营指导体系。

7、策划支持：胃典火锅品牌专门策划团队为您提供专门的经营策划扶持。

1、加盟咨询：在网站留下您的详细信息，便可获取详细的加盟政策。

2、实地考察：建议加盟者到公司进行项目实地考察，并与公司工作人员进行业务交流。

3、加盟申请：具备适当的投资能力、经营能力和合适的经营门店，即可向总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。

4、签订合同：加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。

5、选址建店：总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择最优店址。

6、店面装修：加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。

7、岗前培训：店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。

8、开业准备：公司会在开业前为赠送给加盟商一系列开业前需要用到的物品，并且为加盟商做好开业前宣传。

9、开业典礼：开业当天品牌总部派遣专业人士跟踪开业的整个过程，保障每个细节都不出问题。