食武士舒芙蕾品牌在经过对现代各阶段的人群进行走访和调查之后，整理总结出人们在以松饼为主的甜品上对口味、食材、观感、制作过程的观赏性等方面的要求,开拓出具有自己独特风格的口味和各式造型。直击顾客内心，受到喜爱和追捧。

而食武士舒芙蕾结合了日式软松饼、美式松饼的特点，形成了甜而不腻、细致轻盈的质地。舒芙蕾有各种美好的形容词，最诱人的是“每一口都似如云朵般轻柔”，入口瞬间仿佛云朵在口中化开，第一次品尝的人都会被它惊艳。

舒芙蕾早出现在法国，Soufflé是法语 “使充气”或“蓬松地胀起来”的意思。很多烘焙爱好者都了解舒芙蕾的超高制作难度，刚出炉的舒芙蕾膨松而美丽，但接触空气后，短时间里就会开始收缩下塌。法国中世纪时，贫富差距极大，富人三四个人聚餐也会有几十道菜，为了让富人们不会吃不下后的甜点，厨师们发明了舒芙蕾，既好吃，又不会吃撑。充分打发的舒芙蕾如果用力捏实，体积只有山核桃般大，充分体现了贫富之间对食物的不同追求，穷人只求吃饱，而富人追求吃更多的美味，就诞生了这种口感美好又虚无的甜点。十二道锋味里，谢霆锋说：舒芙蕾就像女人一样，超难搞，我搜寻秘方，向高手讨教，却始终欠缺一些火候。食武士舒芙蕾的魅力之所以如女人那样捉摸不定，是将材料放入烤箱开始的。

品牌定位

食武士舒芙蕾品牌以“云朵般的梦幻口感，每一口都是美好”为理念和目标，在讲究原材料的基础上，活用材料本身特性，创新制作出或清新、或酸甜、或醇香的口味，成为新口感和新体验的“奇迹蛋糕”，在各类甜品中引领了新一轮的潮流。

品牌释义

食武士舒芙蕾会跳舞。这是很多人对于这款甜品的评价，会跳舞舒芙蕾那一定是拥有灵魂的，创意十足，还拥有所谓的颜值，重要的是好吃，人气高，顾客的好评不错。虽然被冠名为网红甜品，但食武士舒芙蕾一定是凭借着实力才被众多人宠爱如此。

1、0经验上手：总部提供经过市场验证认可的菜单，配备原料和制作方法，创业菜鸟也能快速上手。

2、免费扶持：每月安排相关人员进行回访，问题反馈予以帮助，定期配备专业营销讲师讲解。

3、订制菜单：调研市场，根据消费者需求给出科学搭配建议，品类可以自选，菜单量身定制。

4、科学管理：销售管理系统，店家随时后台查看，根据后台分析结果，及时调整菜单及原料库。

1、申请者是具有独立法人资格的商家，或这是经营业主，认同舒芙蕾的商标、产品、经营理念以及企业文化。

2、在相关领域有一定的人员管理经验，有较强的事业心，愿意把舒芙蕾当做自己的事业去做，有良好的服务意识和品牌意识，虚心接受总部的意见以建议。

3、加盟者必须拥有一定的资金、固定场所、人员等，或者拥有优越的物业条件。

4、申请加盟者准好在当地有一定的人脉和资源，以备不时之需。

1、众里寻店千百度

提供合作者选址评估的指导说明，对合作者所寻店址进行商圈、立地、门店技术条件的评估。并进行投资可行性预估，包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估，提供选址参考。

2、吸人眼球的网红店铺

门店的设计是由总部指定的设计公司设计，有偿提供完整的装修图纸，由总部审核合格的工程队施工。为确保产品质量，设备也统一由总部指定的供应商提供或按指定规格自采。

3、人员招募精英汇聚

开店前，提供人员招募、人事制度参考资料，并指导合作者招募员工;

开店后，总部派遣辅导经理驻店辅导，合作店若有额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支持，并经常提供在职教育训练。

4、系统的经营培训

开店前，总部为合作者及员工分别开设相应的课程，员工的培训;

开店后，总部还将继续对合作者及其员工开设培训课程，并加强与合作间的沟通。

5、全面的开店指导

开店前，制定开店筹备工作进度，协助规划开业广宣、促销活动的举办，提供标准操作手册作为营运规范;

开店后，总部相关人员不定期到合作店进行督核指导，与合作者召开经营检讨会，协助改善餐厅管理，提升业绩。

6、可靠的货源渠道

合作店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，合作者自行在当地采购;原物料的配送则依合作店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货相关物流管理及运输费用由合作者负担。

7、有效的品牌营销

为促进合作店的营业业绩，总部会提供开业广宣及促销活动方案，定期举办全国及区域性促销活动,协助拟定单店行销活动。

8、做舒芙蕾的领跑者

总部行销和研发部门根据市场需求及销售情况，对商品的组合、价格进行规划，淘汰销售不佳的商品，并不断进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力。

9、一目了然看收益

总部指导合作者导入店铺管理报表系统，合作者可从各种管理报表资料中掌握餐厅的经营管理状况，以便及时发现问题，改善经营绩效。

1、协作咨询：有意者以电话、传真、网上留言等方式向公司咨询协作事项，讨取相关材料;

2、协作申请：填写协作申请书，确认协作意向;

3、资历审核：公司对申请者提供的各种材料停止审核，确认申请者的协作资历;

4、实地调查：经过审核者到公司所在地停止实地项目调查，并与公司工作人员停止业务交流;

5、签署合同：协作双方确认调查结果无争议，正式签署代理协作合同;

6、交纳费用：协作商按所选择的协作类型向公司交纳相应款项;

7、开业准备：协作商领取受权书、营销指导手册等材料，协作商施工人员到位并停止相应培训，店面装修，货品及宣传物料配送到位;

8、售后效劳：公司及时向协作商提供新产品引见，并不定期对协作商停止运营指导。