小面当家隶属于重庆华奇餐饮管理有限公司，公司是一家致力于餐饮项目开发、餐饮连锁投资、食品研发、特许经营管理的综合性企业。“小面当家”隶属于重庆华奇餐饮管理有限公司打造的餐饮连锁项目之一。公司总部位于重庆市江北区红石路171号东原中心二号楼。公司拥有一批充满活力，务实的技术人才和一支管理严密的团队。经过多年的高速发展，公司已形成了完善的项目发展体系，成熟的市场拓展以及店铺运营务服体系。公司设有市场拓展、物流配送、产品研发、店铺运营服务、直营发展、技术培训等职能部门。

公司技术团队根据全国各地的地区差异以及饮食习惯的不同，通过对川渝名吃的搜集、整理、改进，其推出的产品除保留了原有的传统特色外，已形成了自己鲜明的特点。总部管理团队通过对传统的民间美食从配方到口味、从产品到服务、从环境到经营模式等进行了全方位的研究与整合，从而确定了重庆华奇餐饮管理有限公司的——重庆“小面当家”项目快捷、健康、时尚、美味的经营风格。其推出的多款产品已收到广大消费者的青睐，被消费者大众誉为快餐改革先锋。企业文化、管理理念和服务团队很好地保证了公司的行业地位。

公司在发展中始终坚持着“品质是立业之本，服务是兴业之石，标准是强业之路!”的经营理念，不断创新与提升，每一位华奇人都为努力打造中国连锁品牌企业这一目标而为之努力。也让每一位特许加盟商都能轻轻松松实现创业的梦想，真真切切体验到事业的成功。

1、技术优势：口味独特、操作简单、成品配送、整店输出

2、品牌优势：专业餐饮企业，我们提倡“幸福是可以复制的”

3、原料优势：原产地集中生产采购、成本低廉、通过QS食品安全认证

4、物流优势：及时高效的配送网络，覆盖全国，全国首家承诺物流意外总部先行赔付

5、服务优势：上门筹备、上门带店、量身制作、保姆服务轻松经营、每季推出新品

6、产品优势：一店顶三店，产品齐全、不同商圈、不同的搭配

1、强烈的事业心、成功意识和品牌意识

2、认同“小面当家”企业文化和管理模式，愿意全身心投入餐饮事业

3、遵守国家相关法律法规，执行食品安全管理规范，绝不提供过期、变质及不合格的食物

4、建立厨房卫生管理制度，依法办理《餐饮卫生许可证》人员持证上岗

5、店面处于商业区、学校、医院、车站或主要街道，具有一定的人流量

6、店面属于固定建筑物，符合餐饮要求，有水电及下水排污管道

1、享有所有店面一公里区域的保护权，并有权申请免费开设分店

2、享有在协议约定范围内使用“小面当家”独家技术、物料、标准操作的权力

3、享有川渝原料基地的优质优价成品底料

4、享有免费的技术升级、培训及各季新品学习和使用权利

5、享有总部在电视、网络和各大媒体品牌宣传推广所带来的知名度和客流来源

6、享受总部运营团队的专业服务，如选址评估、装修设计、VI形象及升级服务、宣传促销、经营诊断、物流配送等权利

1、咨询了解：电话或网上了解项目，阅读加盟手册，明确项目特点和投资风险。初步达成意识，明确具体考察日程

2、实地考察：告知行程，需要派车接送提前说明，途中保持电话畅通，到达实地考察：①与招商部沟通加盟方式和开店细节②参观总部各个部门，了解项目运作情况③参观成品物料、培训室，了解操作流程④到各个加盟店实地参观、考察，品尝口味⑤到工厂车间参观，了解原材料和生产流程

3、立项签约：确定项目后签订加盟合同，缴纳相关费用

4、经营培训：经营理念宣导，15天高效选址培训、装修讲解、订货培训、餐饮管理培训

5、技术培训：厨房设备、专用调料讲解、厨师培训、操作培训、结业考核