杨大憨手工酸辣粉隶属于山东杨大憨餐饮管理有限公司。山东杨大憨餐饮管理有限公司创建于2015年，旗下品牌有杨大憨手工酸辣粉、梦里老家菜馆、坐大席民俗菜馆、中央厨房加工中心等。杨大憨手工酸辣粉，发源于雾都重庆，扎根于泉城济南。一路走来，始终坚持以“不忘匠心传承，弘扬饮食文化”为宗旨。秉承“美味健康、服务舒心、操作便捷”接地气的经营理念，立志打造“原生态、纯手工”的手工酸辣粉品牌领创者，让杨大憨手工酸辣粉走向世界。

十余年来，杨大憨品牌创始人在餐饮领域深耕细作，不断学习各家所长，总结完善经营管理制度，潜心钻研传统美食及各类小吃的制作流程，为实现规模发展奠定了坚实基础。杨大憨手工酸辣粉拥有600平方米的的加工车间，并配备专业的配送队伍，多种运营模式合作、扶持店长独立开店。

“杨大憨酸辣粉”是纯天然绿色食物，因为酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长时间以来一直深受人们的爱好，其特色是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。酸辣粉的调配料方面，有鉴戒重庆小面的调味手法，比如，使用油辣子海椒，用以取得了味型的基本定位。但红薯粉丝固有的物理特性不吸调料，对于此，口味执着又喜好研究的重庆人，因材施料，创制了既根植于渝城特点，但又个性光鲜的红薯粉丝专属口感。

由于粉丝不宜吸附水份以及调味料，酸辣粉调料的口味，较一般本地汤粉更重。比如，姜蒜末不冲调高汤，直接加入，辣味、麻味使用更加猛烈，而且还更呛。更加首要的是，醋的使用可谓创举，挥发性强的醋，可以激起出其他调料的气息构成综合香气，让一碗酸辣粉那勾人的麻辣酸爽老远就能闻到。

1、品牌优势：杨大憨手工酸辣粉所有加盟商均可复制总部成熟品牌的成功模式，使用总部高效的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业风险降至较低;

2、产品优势：杨大憨手工酸辣粉加盟品牌依托公司研发中心标准化生产实行全国统一配送秘制酱料、保证产品的标准性，每一份产品保持和总部的高度一致;

3、培训优势：杨大憨手工酸辣粉加盟店在开业前，针对加盟商持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航;

4、营建优势：杨大憨手工酸辣粉加盟总部为确保统一形象，结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作;

5、区域优势：严格的加盟店区域保护政策开店，每店设有区域保障，约定区域经营，确定每区域加盟店店店盈利。

1、强烈的事业心，对杨大憨手工酸辣粉加盟品牌发展有更高和更严格要求，热衷于行业;

2、能够百分百认同杨大憨手工酸辣粉加盟总部的经营模式及经营思路;

3、能够百分百执行杨大憨手工酸辣粉加盟总部的各项规范及标准;

4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所;

5、杨大憨手工酸辣粉加盟商要具有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力;

6、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。

1、品牌支持：免费提供“杨大憨手工酸辣粉”品牌商标，字号的使用权，全套品牌形象VIS系统，实行整店输出模式，渲染主题，弘扬“红色饮食文化”，让投资者坐享“杨大憨手工酸辣粉”强大市场号召力;

2、产品支持：根据消费者的不同需求，开发出多种类、多系列的酸辣粉系列产品，使顾客的消费持续升温，保障投资者业绩步步高升;

3、技术支持：免费传授“杨大憨手工酸辣粉”所有产品的操作技术，为合作经营者提供更多更好的培训服务的同时，不断培养的实践经营操作的能力，免费赠送《技术操作手册》;并免费传授后续升级技术;

4、运营支持：免费传授整套成熟的运营模式，以及渠道、推广、销售、管理等四大策略;管理人员传授技术和指导工作;

5、广告支持：从报刊、杂志、网络到电视、广播，甚至在中央电视台进行全方位的广告投放，实现立体的宣传和推广，让“杨大憨手工酸辣粉”红遍大江南北，让经营者坐享品牌效应、滚滚财源;

6、装修指导：从合作商签订合作协议后，总部特色职能部门免费为合作商提供装修指导，量身定做，根据合作店铺实际布局情况，进行合理有效的装修设计，科学合理地利用每一寸空间，让合作商省事、省心、省钱;

7、促销支持：在开业、店庆及节假日，对所有的合作者免费制定促销计划，提供促销品、海报、POP吊旗、和宣传单页，配合合作者进行广告造势;

8、开业支持：开业前的服务：注册指导及支持，选址评估指导，经济效益分析指导;开业服务：提供开业典礼策划方案，及开业促销方案;

9、商圈支持：杨大憨手工酸辣粉总部给予各连锁店严格的区域经营制度，每家店铺都有缜密的商圈设定决不会在同片区域开设第2家店铺，维护正常经营秩序;

10、售后支持：杨大憨手工酸辣粉总部不定期研发新产品，全国合作商可以免费享受研究成果。同时，总部将不定期设计督导小组，按计划到各地域合作店进行现场督导，与此同时，将新产品技术提供给各合作店，确保质量，另外对经营过程中出现的情况和难题给予积极合理解决。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向杨大憨手工酸辣粉总部专业的投资顾问咨询相关的合作事项，索取有关资料;

2、实地考察：投资者到杨大憨手工酸辣粉总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流;

3、资格审核：杨大憨手工酸辣粉总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格;

4、签订合同：双方确认考察结果无争议,正式签订合同;

5、交纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部缴纳相对的费用;

6、总部培训：杨大憨手工酸辣粉总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌;

7、开业准备：杨大憨手工酸辣粉配送开业赠品及制作设备,所有产品、人员到位,准备好开业促销方案;

8、售后服务：直营店开业后,杨大憨手工酸辣粉总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。