闽中重镇“莆田”自古人杰地灵，物宝天华，乃闽地历史文化名城。莆田人自古民风淳朴，喜创新和享用美食，莆田百姓数千年来代代研习，莆田系美食自成一体、风味独特。随着莆田人的足迹(莆田系福建省著名侨乡)遍布大江南北，流芳海外。莆田系美食也是无数莆田游子对故乡最深的回味和依恋。其中最具代表性的莆田美食有：莆田馄饨、莆田卤面、莆田米粉、莆田千层糕、莆田焖豆腐、莆田煎包等。

　　莆田馄饨，莆田人古语又称扁食，流传至今据不完全考证约有1500以上的历史，已是莆田人每逢佳节必备的主要美食之一。在这片馄饨的故乡，民间随着百姓的口口相传，一些知名的千年传颂、百年招牌也自然孕育。其中传颂最为广泛的当属：大福小福馄饨世家。随着近35年间，国家改革开放速度的加快，勤劳和勇敢的莆田人，先后遍布祖国的大江南北，他们谋生、创业，他们积极的融入和弄潮在改革开放的大潮中。大福小福馄饨也随着他们走向了天南地北，并深受各地人们的喜爱。

　　大福小福馄饨世家项目优势

　　莆田籍馄饨传承人林梓洪先生经过多年对大福小福馄饨世家的古法继承、潜心研究、改良创新，创立上海洪霖餐饮管理有限公司，总部设在上海，重新在21世纪再度让馄饨换发出传统的魅力。在继承和全新创立大福小福馄饨世家品牌以后，远期计划入驻和先后入驻了上海、安徽、福建、江苏、浙江、北京、湖南、湖北等城市，数家直营分店和加盟分店遍地开花，蓬勃发展。

　　大福小福馄饨世家自1998年成立以来，长期专注于馄饨产品的研发、传播及推广。公司确立了 “小店铺、大连锁”的商业发展格局，并不断通过产品创新、终端创新、管理创新等发展模式，形成了“立足于上海，着手于全国”的发展战略，实现了“生产配送中心与经营管理中心”相互联动的运行机制。大福小福馄饨世家已经延伸的市场遍布全国20多个城市，所到之处受到了当地消费者的欢迎与厚爱。这个民族餐饮品牌将随着信息化系统的运行，终端生动化的体现，无论在门店数量方面，还是在企业规模方面，必将不断创新，不断发展。

　　在新一轮的发展中，大福小福馄饨世家将继续深化“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支持”的经营理念，运用现代化的商业模式---特许经营，坚持把产品的质量和美誉度放在首位，与全国各地的加盟商通力合作，致力于将大福小福馄饨世家打造成连锁中式快餐的著名品牌。回首走过的16个春秋，大福小福馄饨世家已经遍布了您身边的大街小巷。“大福小福”品牌在不断传播，“大福小福”事业在蓬勃发展，“大福小福”人将继续以火热的情怀，诚挚的信誉，真诚的服务，打造出让您更满意的“大福小福”品牌。

大福小福馄饨世家加盟

　　大福小福馄饨世家加盟支持

　　1.协助选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

　　2.区域保护：公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策。

　　3.人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

　　4.统一形象与装修：品牌统一形象，店铺由公司总部空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

　　5.不断的指导及培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的培训课程;同时，为加强与加盟商之间的交流，总部定期举办加盟商大会。大福小福馄饨世家教学研发主管对每个人老师现场说课，从教学目标，教具处理，教学程序及方法、手段、基本功方面做了一一考评及指导,让所有在场的老师有更多的交流沟通，提升切磋。

大福小福馄饨世家加盟

　　一、馄饨食用面广：

　　无论大江南北、百姓还是国宴都有馄饨的身影，可谓食用面及其广泛，深受华人喜爱的程度也是其它食品无法匹敌的;口味可以根据各地百姓需求微调。

　　二、一日三餐都可以食用：

　　无论早点，中餐主食，还是夜宵都可以食用。

　　三、我们的经营追求：

　　独家配方，连锁同盟，统一布局，抢占市场，满意食客。

　　四、投资风险低：

　　低成本投资就可以拥有自己的一份独立事业，响应国际“大众创新，全民创业”，让你用小小的积蓄就能干一份不小的事业。

　　五、总部管理技术支持：

　　总部立足上海商业高地，不断吸收和实践新的管理理念并迅速复制到全国各地各个加盟门店，让你在全身心创业的同时也同时提高个人的综合管理素质，提升了门店的管理水平。

　　六、品牌运营优势：

　　总部拥有强大的品牌策划、活动策划、经营策划团队和合作伙伴，全力打造中国馄饨连锁加盟优质的品牌，再加上届时全国各地数千家加盟门店的强力品牌辐射，让你自豪的做着我们共同的事业!

　　七、加盟价格优势：

　　加盟价格低，性价比高，堪称馄饨业界的阿里集团，等待你的在我们一起创业时加盟进来。

大福小福馄饨世家加盟

　　1.愿意遵守公司的经营管理规范。

　　2.加盟者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。

　　3.认同“大福小福馄饨世家”企业文化和管理模式。

　　4.大福小福馄饨世家加盟商具备足够资金实力和风险意识。

　　5.有经营店面、投资所需的自主经营能力。

　　6.能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

　　7.推广大福小福馄饨世家品牌，提高公司品牌的度、美誉度。

大福小福馄饨世家加盟

　　1.加盟详情咨询：加盟商可以留下联系方式，投资顾问会主动与其联系沟通。

　　2.前期考察：考察产品是否在投资区域有竞争力，可否容易复制成功模式。考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

　　3.填写申请：提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市的有关情况。

　　4.签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5.选择门店：签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由总部进行评估。

　　6.店面装修：加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出人员到加盟店进行审察。

　　7.系统培训：为了加盟商更好的将店开得红红火火，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。

　　8.开业准备：公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

　　9.盛大开业：开业准备就绪后，加盟商可以选择良辰吉日开业，公司也会派工作人员前往指导。