胡同里京味烤肉，是哈尔滨市鹏飞餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌力作，我们秉承着经营中国传统健康的烤肉事业，推崇“中国人吃中国的烤肉”的理念，在兼顾美味的基础上更加健康绿色，让所有顾客放心食用。

　　凭着对老北京炙子烤肉的热爱以及满腔创业热情，2015年12月“胡同里烤肉”主题餐厅开业。胡同里烤肉，是对老北京烤肉文化的尊重与传承，四代经营百年手艺。清朝末年即开始在北京天桥边摆地摊儿经营炙子烤肉，当时的烤品相对比较单一，只有牛肉羊肉，但却受到天桥儿一代江湖人士的好评，渐渐地口口相传，也引来不少达官显贵邀请到家中单独烘焙。在京城火爆一时。

　　后来时局动荡，烤肉摊儿无法维持，直至解放后才又开了一家炙子烤肉店，老板的爷爷把祖传的手艺经过改良，又加入了30多味中草药和10多种天然香料，融合中医的调理方法，使之牛羊肉的营养价值提升到极致，特此调制出新一代的煨肉汁，并得到了食客的广为好评。但后来因举家迁往东北而不得已关闭了烤肉店。 时光荏苒，岁月变迁，爷爷的炙子烤肉时常怀念，几经筹措，终决定在哈尔滨市开一家炙子烤肉店。现在终得以实现。

　　“胡同里烤肉”以历史元素与现代时尚元素相结合的设计手法，精心选用内蒙古巴尔虎右旗专供牛羊肉，传承近百年的烤肉秘制煨肉汁，采用“爆腌”的方法(所谓“爆腌”也叫“秒腌”既是将新鲜牛羊肉现场切制，快速倒入料汁煨制，已达到肉品迅速入味的目的)来煨制肉品，口味纯正，还原本味，更是想通过这种方法来实现我们经营的理念“追寻味道的极致”！

胡同里烤肉加盟

　　胡同里京味烤肉项目优势

　　1、公司胡同里品牌授权特许经营商使用;

　　2、公司提供全套VI体系;

　　3、为特许经营商提供培训课程及后续提升培训;

　　4、公司统一核心酱料成本供货;

　　5、公司提供选址咨询;

　　6、公司提供开业支持(从开业前三天到后五天);

　　7、各连锁店宣传与直营店同步;

　　8、开业后，公司派专员不定期现场指导与营业分析;

　　9、公司提供的所有设备低于同质产品市场价供货。

　　胡同里烤肉加盟支持

　　1、加盟者不仅可以得到盟主的产品技术服务，更能得到规范的经营管理指导和一流的营销策划支持。

　　2、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

　　3、总部派遣市场督导下店考察和电话指导,协助经销店店面选址及店铺装修测量。

　　4、总部利用品牌优势,不断开发新产品,将新产品推向市场确。

　　5、强大的品牌推广团队，结合实战经验，推广最先进的实战型的营销理念和系统，助您更快成功。

胡同里烤肉加盟

　　1、免费享受胡同里京味烤肉品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案。

　　2、新店开业筹备期，总部会有专人对项目选址提供建议和咨询，并提供店面装修方案设计支持，以保证店铺形象的统一。

　　3、总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

　　4、加盟店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，加盟者自行在当地采购;原物料的配送则依加盟店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。

　　5、总部将利用互联网、电视、报刊、杂志等各媒体分时间跨地域进行广告宣传，在较短的时间内提高品牌的知名度，增强产品竞争力、市场占有率，让广大消费者接受和认可，扩展加盟店的利润空间。

　　6、公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

　　7、在后期的经营中，总部将给予多元化的经营模式和可靠的运营服务，无论是消费者个人还是加盟商都可以体会到贴心的服务。

胡同里烤肉加盟

　　一、认同并服从公司统一管理，必须具有从事餐饮行业的经验。

　　二、具有一定经济实力，启动资金在15万-18万之间，按照地区不同，要求不同。

　　三、加盟范围：除哈尔滨主城区和北上广深一线以外的任何区域，营业面积要求140平米以上。

　　四、有独立承担民事责任的能力。

　　五、有良好的商业信誉。

　　六、所有店内用品及装修需按公司统一标准执行。

胡同里烤肉加盟

　　一、官网留言或者电话联系

　　二、如有意向加盟，填写意向加盟申请

　　三、选址，公司审核，通过后签署正式合同缴纳加盟费及保证金

　　四、按照公司要求装修

　　五、加盟商派人员到公司指定店面接受培训，合格后方能上岗

　　六、加盟商办理各种经营执照

　　七、收银系统进驻装修审验试生产试营业