从五角场穿越回民国，“孔家花园”--蒋公美龄都心动的美食！

回味一种风尚、一种趣味、一种美学，如果说“民国餐厅”是孔家花园最为赏心悦目的名片，那么，在“夜来香、玫瑰玫瑰我爱你”等熟悉的老上海旋律中，那一段经典岁月宛如时光逆流浮现眼前。

餐厅大堂便以“大上海”命名，来纪念这个因为抗战爆发而最终未成的宏伟规划。餐厅内8个以老上海建筑命名的包房，展现着不同的历史主题，分别从政界、经济、文化、江湖、青楼文化等角度展现了民国时期的8个方面。从五角场穿越回民国，“孔家花园”--蒋公美龄都心动的美食！“爱庐”是蒋介石和宋美龄在上海结婚的地方；“爱丁顿公寓”是张爱玲曾经在上海的住所；“杜美公馆”则是杜月笙在杜美路即现在的东湖路上的公馆；还有影响着民国政界的“宋家花园”；代表了民国青楼文化的“元芳书寓”……

最不容易的是，餐厅所用的各色沙发橱柜，全部是民国时期古董，餐厅一角的迷你咖啡馆墙上，有一幅3D石库门和一辆3D三轮车，饭后留影，非常有趣。咖啡馆使用的十几把椅子，居然是当年老上海咖啡馆遗下，坐在这样的椅子上品咖啡，其味只有自知。

加盟前景： 传统美味、创新技艺、独特口感、味蕾享受，餐厅所有的食材都经过严格的筛选，不敢有任何的大意，为消费者带来了健康的保证。首家民国主题餐厅的出现引起了上海餐饮烹饪行业协会的关注，据协会副秘书长金培华介绍，现在沪上餐饮业竞争激烈，不少没有特色的饭店难以为继。但从另一个角度来看，也有助于改善饭店同质化现象。一个饭店有一个好的主题，则它的市场就是全市性的，而不仅仅只是服务于周围。

加盟支持： 1、品牌形象支持：加盟商拥有统一品牌商标、全套的vis视觉形象设计以及专属设计团队进行店面的施工设计。 2、整店输出支持：孔家花园加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。 3、免费培训支持：加盟孔家花园后，公司总部会为每个加盟商提供专业的系统培训。 4、物流配送支持：采用最先进服装企业信息系统，保证每个专卖店与总部信息即时通。网络平台选货，即时生效，统一快速物流配送，足不出户下单到货。 5、媒体广告支持：孔家花园总部投资巨额资金用于宣传推广，品牌广告遍及央视、卫视、时尚杂志、社科期刊等，贴近最广大的消费者，全面策应、有的放矢，投资商可坐享滚滚客源、财源广进。 6、市场运营支持：提供全年节假日店铺促销方案，创意与盈利同步，不仅可以提高当地孔家花园品牌知名度，更有助于提高产品销量和盈利水平。 7、跟踪服务支持：遍及全国的销售服务体系，售后服务经理及时机动支援。 8、选址装修支持：孔家花园拥有统一的选址要求，并且加盟总部会根据加盟商提供的店面地段派专业设计师，设计适合当地特色的风格。 9、区域保护支持：确保孔家花园加盟商相应区域内的独家垄断性经营权益。

2、产品优势：总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。

3、技术优势：多样创新的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。

4、培训优势：公司为每个加盟商提供了从后台策划到现场指导的全方位系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。

5、服务优势：加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保障加盟者的利益。

6、投资优势：较之于同类品牌，本品牌合作政策最为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

1、申请人能够承担法律责任，对创业有想法。

2、有强烈的意愿投入到主题餐厅行业之中，对投资比较理性。

3、认同浪漫主题餐厅的企业文化、经营理念、运营模式、考核管理制度等，愿意全身心投入到主题餐厅行业。

4、浪漫主题餐厅加盟商具备足够资金实力，满足浪漫主题餐厅加盟资金投资要求。

5、有管理经验者优先。

6、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

1、了解项目详细资料。

2、实地考察：全程免费，报销往返路费，可以去标准店或者来公司总部考察，进一步了解项目。

3、向总部索取相关加盟信息及申请表。

4、加盟申请表填写、提交、审核。

5、签订加盟合同，提出新店方案。