法式料理也叫法国料理，即法国菜，在西餐中知名的菜系。法式料理传承于意大利，意大利文化来自古罗马，意大利饮食文化和烹调技术有千年历史，居于主流地位。目前法式料理的烹饪技术精进了很多，甚至取代意大利的主流地位，主要原因是法国得天独厚的地理环境，高的品位和挑剔的胃，在此基础上创造自己的风格，成为风靡全球的菜系。

蓝西法式料理突出食物的原味，加进去的任何调料，都是把食材的原味给衬托出来。食材一般选择：肉类、海鲜、蔬菜、鹅肝、鱼籽酱，加入大量的酒、牛油、鲜奶及各式香料。蓝西法式料理中酱汁是不可或缺的，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提，好的酱汁可提升食物本身的风味、口感，因此如何调配出最佳的酱汁，就全看厨师的功力了！法式料理是表现内涵的料理，每一道菜对厨师而言，都是一项艺术的创作。

蓝西法式铁板烧加盟

企业简介：

深圳新丽港餐饮管理有限公司成立于2007年，总部位于深圳。是一家餐饮策划、品牌营销、连锁加盟以及物流配送为一体的大型餐饮品牌综合管理机构。公司旗下品牌有蓝西法式铁板烧、榴莲王泰国餐厅、侨记茶餐厅、禾谷源料理等特色餐厅。 公司自成立以来秉持“感恩、诚信、创新、团结”的公司哲学，不断追求品牌的创新和突破，同享“品位尊贵·协同创业”的公司使命，在以“特色餐饮”为定位的经营实践中坚持锐意进取，铸造了经营特色餐饮品牌的雄厚根基，品牌信誉优势和精品形象有口皆碑。现在已成长为中国最具发展潜力、值得信任的国际餐饮服务管理公司。

大势潜藏，厚积薄发。在数年的市场运营之下，将近四百家新丽港品牌分店遍布于中华大地，并从中成长出一批优秀的深受广大消费者青睐的特色餐饮名店。新丽港将不断总结餐饮市场服务经验，不断强化客户服务与管理能力，将更多经过市场锤炼的经验，分享给每一位合作加盟商，帮助他们健康、有序的成长，共同推进餐饮行业的规范性发展。

蓝西法式铁板烧加盟

1.快速开业：总部拥有成熟的连锁管理体系，帮您从选址、设计、配送到装修、开业、经营，以最快的速度让您的投资转变成回报。全程指导：从开业、活动、营销到售后，总部提供保姆式服务，全程指导，可上门带店，确保每一位投资者经营无忧。

2.策略支持：区域保护政策，确保投资者利益最大化。提供合理的退换货保障制度，保证经销商合作零风险。管理保障：国际理念中西合璧。享受我公司在商务活动方面的支持。

3.服务优势：公司品牌整店输出，统一技术培训、经营管理培训。并可终生享受永久免费技术升级、品种升级、管理升级、促销升级，确保加盟店经营成功。

4.门店支持：从店面选址，前景预测、风险评估、店面设计、施工方案，宣传造势等一步到位的支持，助您以最快的速度立店经营。

1、加盟者具备加盟资金方可开店。

2、前厅都应宽敞、明亮。其高度应不低于3米。经营对其前厅面积的要求也有所不同，设计前厅面积最小不应少于100平方米。

3、装修就要统一设计统一按图纸对装修工程进行验收。导入统一形象、统一价格、统一培训、统一管理、统一配送、统一策划、统一核算、统一传播的八统一管理模式。

4、加盟店铺设备配备必须按公司要求统一配备专用设备、电脑设备、收款机、验钞机等费用。

5、加盟者必须是中共境内拥有合法身份的个体或企业组织。

6、服从品牌管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。

7、自愿全身心投入公司品牌行业中，对未来充分的激情。能承担投资风险的能力。

8、对投资公司品牌行业、市场，有轻深的认知，具备信心和决心。对风险抗压能力强。

9、愿意并能接受公司的技术培训及考核。加盟的意向城市经济发展、投资环境良好。具有市场潜力还有发展前景。

1、电话咨询相关项目的详细内容。

2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、公司对意向加盟商进行初步评估及审核，明确加盟动态。

4、资格初评，公司评定审核者资格。

5、公司总部与加盟商签定加盟合同。