中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”更说小孩子中秋吃田螺，会明目。炒田螺前，田螺底部会弄掉，吃的时候，先把田螺盖拿走，把螺肉吃掉。么，在月光之下吃田螺，田螺壳从头到尾都通了。且田螺盖与眼睛相似，因而吃田螺寓意“明目”。 中秋食田螺，是很多广东人家中秋节的压轴食品... 醒醒田螺，是广西南宁市醒醒餐饮有限公司的一个知名品牌，在广西富有盛名的制作与经营田螺特色品牌。 自经营以来，醒醒田螺不断地对味道、品质、营养、安全等要素进行探索，同时也对中国传统美食文化进行挖掘与创新，使得其制作出来的食品营养丰富、味道鲜美，让人回味无穷。 广西南宁市醒醒田螺有限公司是广西南宁市一家知名连锁品牌小吃的企业。自2010年10月创办第一家专营田螺等特色小吃店以来，公司现已在广西区内成功发展几十家连锁店。本品牌拥有田螺、酸笋、腐竹、鸭血、鸭脚、牛杂、螺汤粉、酸辣粉等特色小吃；以独特的口味、优良的品质享誉区内外。

醒醒田螺加盟

1.公司对运营组的销售网络实施统一的运营管理标准指导。公司定期派专业督导下店，对加盟店面进行实地培训和专业指导。

2.技术支持：强大的品牌推广团队，相当于一家广告公司，结合实战经验，推广最先进的、实战型的营销理念和系统，助您更快成功。

3.培训支持：总部统一培训，包教包会。新技术、新产品免费升级培训。严格执行区域保护制度，投资者享有新开辟市场的合作优先权，续约优先权。避免市场恶性竞争，维护投资者利益，享区域市场利润。

4.技术支持：专业老师一对一实战示范，讲解技术、口味变换、配比、经营技巧等，轻松创造财富。

醒醒田螺加盟

1、要求至少具备流动资金400元。

2、场地要求：店铺面积不能少于12平米，门面要2米以上长宽，其店铺租期要在1-2年。

3、加盟商可以按照总部的统一设计，并统一按图纸对装修工程进行验收。并导入统一形象、统一价格、统一培训、统一管理、统一配送、统一策划、统一核算、统一传播的八统一管理模式。

4、加盟要求店内比较就要完善的厨房设施及安全设施。

5、具有合法资格的法人或者具有独立民事行为能力的自然人。

6、加盟者需熟知本品牌的加盟操作模式及双方权利、义务。

7、加盟商能正确地认识连锁经营合作的概念，并有强烈的成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神。

8、在当地具有一定的信誉口碑。

9、加盟客户具有市场潜力和发展前景。

1.选址、办证：根据加盟方提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定最终选址方案。店址确定后，加盟方需办理营业执照等相关证件。

2.装修设计:加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案及效果图。在公司的指导下，按公司统一的设计方案进行选材、装潢。

3.开业前产品知识，员工招聘，销售技巧和服务礼仪培训。双方协商安排开业广告宣传方案和相关事宜。

4.客户店铺开业后，总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。