祖记豆花面1991年由祖渝先生在重庆创建，至今经营各种豆花面系列已有25年历史，其中品牌有：牛肉豆花面，肥肠豆花面，杂酱豆花面，臊子豆花面，红油豆花面，臊子豆花抄手，以及各种重庆传统的牛肉，肥肠，杂酱，辣子鸡，小面，米线等小吃品种，在二十几年的经营过程中，各类品种深受各界人士的喜爱和好评，2006年重庆电视台＂巴渝人家＂栏目剧组拍摄和报道祖记豆花面创建人祖渝先生和家人以＂从头再来＂为标题在重庆电视台播出，同年＂重庆晚报＂＂重庆时报周刊＂用三个版面介绍了祖渝先生和祖记豆花面的传奇故事，祖记豆花面2006年申请注册＂祖记＂商标，2010年成功注册＂祖记＂商标，2015首届重庆小面文化节祖记豆花面被评选＂重庆小面第十名＂＂重庆名小面＂，＂重庆老字号小面＂，其中＂臊子豆花面＂荣获2016年中国饭店协会评选的＂中国名小吃＂，2016年参加了由香港名星曾志伟代言的重庆卫视＂麻辣面对面＂节目，被评选为＂重庆小面三十大门派＂，2016年被选为重庆餐饮行业协会小面专业委员会＂副主任单位＂，相继成立了重庆祖记餐饮服务管理有限公司，技术总监祖渝先生在首届重庆小面专项技能大赛中成绩优秀荣获＂银奖＂，二十几年我们专心做好每一碗面，以豆花面系列品种为我们的核心品牌，树立品牌意识，提髙品牌质量，我们坚持继承，传承，绿色，创新，发展，的经营理念，以倡导传统与时尚美味与健康的饮食新文化为己任，现以发展成为一家食品研究与技术开发，品牌加盟，学员培训，餐饮项目联盟，餐饮咨询与策划服务为一体综合性企业，，我们立足重庆，走向全国，走出国门，走向世界。 祖记豆花面秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。为你优质的生活付出使命为追求目标，工作态度认真，服务一流.我们能满足社会各层用户的需要，更快捷地为您提供服务。 祖记豆花面，大师级重庆小面，创始人懂美食、懂生活、懂重庆，总部汇集重庆美食界烹饪大师和重庆地道小吃民间高手，将重庆小面文化发扬，传承、创新。 祖记豆花面在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“投资小、回报大、风险低、收益高”财富优势，吸引了全国各地创业者前来加盟。

祖记豆花面加盟

从449个祖记豆花面加盟店铺中抽样调查：

3到6月内回本的店铺有90人，占调调查总数的20%;

6到9月内回本的店铺有90人，占调调查总数的20%;

9到12月内回本的店铺有67人，占调调查总数的15%;

一年以上回本的店铺为171人，占调调查总数的38%。

祖记豆花面加盟

1、投资人需要有充足的可支配资金。至少在38884元以上。

2、前厅都应宽敞、明亮。其高度应不低于3米。经营对其前厅面积的要求也有所不同，设计前厅面积最小不应少于14平方米。

3、需对加盟店内的装修进行统一设计，且统一按总部图纸对装修工程进行验收。

4、申请人须确保店内设备配备是按公司要求统一配备专用设备。

5、加盟者必须是具有独立民事责任行为的组织。

6、认同公司的文化理念，并与总部共创双赢。

7、具有认识连锁经营合作的概念。

8、加盟客户需具有良好的商业信誉。

9、加盟商能够遵守公司总部关于特许经营的相关要求，能够听取指导意见。

1.将确定后的店址尺寸图E-Mail或传真至我公司。

2.公司根据店铺情况设计装修图与陈列图。

3.试营业准备：试营业时间确定，服务与经营模式细化调整、顾客意见调查、员工意识强化、正式开业准备、开业宣传启动、开业计划落实、员工动员。

4.开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。