谭英雄火锅隶属于重庆谭英雄火锅连锁公司，是一家致力于研发、推广重庆火锅及其衍生项目的全国性、专业化餐饮连锁企业。公司以弘扬和发展巴渝餐饮文化为己任，立足长远，倾力打造旗下“谭英雄鱼头火锅”与“千厮炖鸡馆”两大品牌。公司自2000年成立以来，已在全国发展谭英雄火锅加盟店130余家，2006年产值已达6亿多元。

谭英雄火锅加盟 　　为实现“谭英雄”走向全国乃至全球的目标，公司导入了国际上先进的FDS特许经营模式，本着“诚信经营、优质服务、协作共赢”的发展原则。凭借“谭英雄”深厚的文化底蕴和一流的产品品质，科学规范的管理，标准化的操作模式，打造国内一流的专业餐饮企业。 　　鱼头火锅特色： 　　谭英雄鱼头火锅全部选用生活在淡水湖中的适重花鲢鱼头，肉质肥厚细嫩，富含人体自身难以合成的不饱和脂肪酸、氨基酸以及增强人类记忆力的微量元素。 　　吃谭英雄鱼头火锅颇有讲究，吃时应按照鱼唇、鱼脑、鱼头、鱼肉的顺序进餐，佐以特制小料，品味鱼香、辣香。

谭英雄火锅加盟优势

　　一、加盟店利益保障体系 　　1.中型省级城市行政区内，一般地级市、县级市、县城区内独家经营。　　2.各加盟店全国及区域联合优势运作。　　3.强大的企业技术核心竞争力、成熟的经营思想和成功的经营体系及案例分析。　　4.完善的培训机制与开业支持及后续督导机制。　　5.良好的企业形象和知名品牌形象。　　6.产品的稳定保障，各加盟商与公司直营店核心产品统一、口味一致。　　7.节约开店及运营成本，除核心产品的配送外，其它配送可根据需要灵活配送。

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　　二、加盟店的后续支持体系。 　　1.提供单店经营管理必须的七大手册。《前厅服务手册》、《后厨手册》、《财务管理手册》、《营销手册》、《谭英雄装修规范》等；免费培训加盟店管理、技术人员（店经理、厨师长、凉菜师、面点师、调味师各一名）；提供原产品原材料代购、火锅底料配送、代订专用餐具、服装及全国加盟店专用贵宾卡及其它营业物品。　　2.授予加盟者特许授权证书以及“中国名火锅”、“重庆市著名商标”“特许加盟店”铜牌等多项荣誉，享受直营店后续赢取的其它各类荣誉。　　3.提供全套统一的VI视觉识别系统光盘、装修效果图片、店堂所需的巴渝老照片、人物画，服管人员工号牌等统一的宣传、装饰用品方案及样张。　　4.提供开业宣传单、招募海报、顾客用宣传促销卡，店内POP悬挂吊旗等样张。 　　三、加盟店的支持方案 　　1.协助加盟商编制加盟店人员框架，建立薪酬体系，招聘及培训员工。　　2.考察竞争对手、设计菜单。　　3.指导加盟店的设计装修、店堂布置、提供店堂规划平面图及厨房布置图。　　4.派出开业支持人员协助开业并进行不定期督导，帮助解决经营管理中的问题。　　5.信息交流，加盟店与总部资源共享。　　6.提供开业宣传和促销方案，帮助加盟商确定目标市场及定位。　　7.各岗位技术人员后续技术指导、技术提升。　　8.长期提供原材料代购及物流配送服务。

谭英雄火锅加盟条件 　　1、加盟资金：50万元人民币，流动资金10-18万元。主要包括加盟店的装修、设备和招牌等费用，并不包括经营场所的租金和员工费用。

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　　2、经营场所要求在300平方米以上的当街店面。店铺房屋至少要有一面临街,店门门宽层高至少2.8米以上,门头至少有2.5米宽以上的的门面招牌位置；合同期3以上为佳。　　3、年龄必须满18岁，具有民事行为能力的自然人或企业法人。　　4、认同公司文化理念，愿同总部共创双赢。　　5、对品牌的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练；　　6、具备一定管理、协调与社交能力，对公司事业有高度的热情与执着，并有一定的社会历练。　　7、具有自觉维护经营资源，树立“谭英雄火锅”品牌形象的意识，愿意接受特许人的监督与指导。　　8、遵守公司总部的统一价格政策，并执行总部要求，按规范进行市场操作。

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