上海避风塘美食有限公司创立于1998年，在上海的长乐路以“避风塘”为字号，开出了第一家门店，主营港式特色菜肴和点心。24小时的经营模式，打破了固有的就餐习惯，使餐饮变得更随意休闲。至今，避风塘已拥有直营连锁餐馆逾八十家，专业化速冻食品公司一家，从业人员近八千人。 　　避风塘门前熙熙攘攘的客人排队等位，天天昼夜不眠的盛况在上海已成为一道亮丽的风景线。经典与时尚相融合，避风塘已成为时下上海休闲餐饮、时尚餐饮的代表。 　　作为一家稳步发展壮大且发展机制成熟的企业，避风塘十分注重自身品牌建设，倾力打造为产品和服务方面的著名品牌。避风塘在经营上坚持直营，以确保品牌的质量和纯正度，同时，积极融入社会，主动承载更多的社会责任。 　　避风塘有多项菜点被评为“中国名菜”、“中国名点”和“中华名小吃”；作为中式餐饮中的知名品牌，荣获 “中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“上海餐饮业著名品牌企业”、上海市“诚信经营”示范店（企业）、“上海市著名商标”、“中国餐饮百强企业”、“在沪成功香港品牌企业”和“中国连锁餐饮十佳品牌”等众多荣誉。

　　一、规模优势 　　避风塘茶楼通过扩大市场范围建立众多门店的方法,突破了单位企业发展的成长瓶颈，使其能有效地控制一定范围的最终市场，就可以凭借市场优势对相关企业起着主导作用，成为引导和整合相关企业的组织者和领导者。 　　二、效益优势 　　避风塘茶楼通过多年的不断完善，已实现了营销活动的标准化、专业化及统一化。一方面，先进的营销技术可以在众多的门店大规模推广：另一方面，投资的陈本和风险又可在众多的门店得以分摊，从而降低商品年本，取得效益优势。 　　三、发展优势 　　避风塘茶楼连锁经营以一种现代经营方式，通过标准化、简单化、专业化原则解决了大批量销售与消费者分散需求之间的矛盾，提高了经营效率，实现了规模效益，具有强大的生命了和发展优势。由于经营费用较低，门店的产品或服务更具价格优势。

　　1、加盟商自备资金30万—40万人民币。其中包括加盟费、品牌保证金、品牌管理费、装修费、首月员工工资、设备费、广告费、办证费、流动资金等费用。 　　2、拥有相应适合开店的当街铺面场所或门面，场地要求12-20平方米。门面合同有效期签订最少2年。门面宽高门头招牌都要求3米以上,若有特殊房型的，门面尺寸不标准的需通过公司核准放可加盟。商业半径在250米至500米之内为核心圈，中小型店铺的最佳选择应当在核心商圈里。 　　3、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或具有营业资质的企业。 　　4、了解加盟操作模式和双方权利、义务，认同顺旺基的经营理念和管理模式（包括成本模式、赢利模式）。 　　5、对事业有高度的热忱与执着，具有沟通，领导能力与积极进取的精神。全心投入事业的经营与营运规划。 　　6、具有基本的管理能力以及清晰的投资者角色定位与权限； 　　7、具有自觉维护经营资源，树立“百年”品牌形象的意识，愿意接受特许人的监督与指导。 　　8、遵守公司总部的统一价格政策，并执行总部要求，按规范进行市场操作。

　　一、前期了解 　　向客服咨询相关加盟事宜，及介绍自身情况； 　　二、实地考察和意向沟通 　　实地考察：可以去标准店或者来公司总部考察，进一步了解项目；来实地考察，全程免费，报销往返路费； 　　三、开店申请及解析当地市场需求 　　提交申请：向我公司递交加盟申请表以及店铺详细资料 　　四、签订加盟合同 　　合同签定及完款；加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。 　　五、店铺设计装修 　　装修布局：一旦确定店址，向公司缴纳加盟费的50%作为金，把所选店面的平面图和照片发到公司邮箱，公司免费为店面做效果图和平面布局。投资人自行联系施工队按照公司提供的设计 　　统一设计统一按图纸对装修工程进行验收；导入统一形象、统一价格、统一培训、统一管理、统一配送、统一策划、统一核算、统一传播的八统一管理模式； 　　六、开业准备 　　试营业准备：试营业时间确定，服务与经营模式细化调整、顾客意见调查、员工意识强化、正式开业准备、开业宣传启动、开业计划落实、员工动员。 　　七、正式运营和后续服务 　　正试开业,后期服务：后期公司会安排专人对经营给予指导和建议，并不断优化和修正，让投资者经营简单操作，轻松赚钱。