北京望东洋海餐饮管理有限公司是台湾PULOZAUSU公司在中国的独资子公司。公司自2002年成立以来,已拥有多个快餐品牌。PULOZAUSU公司始终坚持“只有加盟店盈利,总公司才能生存”的理念,通过“共存 共赢”的精神管理经营肉卷饭团烧。以香港台湾为主在亚洲等地建设直营与加盟店共计366家,同时也发展其他海外市场。本着严格选材,严格培训,不以加盟店数目为目的,坚持味道正宗与质量至上,时尚精致而受到各国消费者青睐。北京望东洋海餐饮管理有限公司严格按照日本先进运营模式和管理模式,并结合中国的市场规则与商业环境,调整,优化,使之更加具有实操性,推广性,受众性与收益性。
肉卷饭团烧的由来
20年前,这个创作料理是位于宫琦市闹事街的中央通街旁,一家叫{{杂食堂}居酒屋的店长为了犒劳店员的顺手之做。当时用长条状猪肉泡上日本家庭常用的酱料,在包入压成圆筒状的白米饭,放入烤箱烤成金黄色之后就出炉了。当时立刻受到店员的好评。后来就加入到菜单里买了起来,结果大受欢迎。再后来就成立了肉卷饭团烧专门店,并研究出了独门秘制酱料和各种口味。由店长刚开始的无意之作如今以成为了日本家喻户晓的美味小吃。
市场空间
随着消费者对健康的日益重视和对生活品质的追求,风靡一时的美式快餐和其他油炸食品因其高热量易发胖,无营养等越来越受到消费者的抵制,使得即食休闲食品步入了走健康路线的时代。同时,台湾料理因其健康,多彩,精致原生态而受到各国消费者的热爱,但是台湾食品普遍价格不菲,以成为一种奢侈消费。肉卷饭团烧打破传统观念,至尊美味,大众的价格,全新的台湾食品概念,和正宗台湾口味必将风靡大街小巷。
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