邵阳市湘里人家饮食连锁文化发展有限公司地处湖南省邵阳市邵水西路北段青龙不夜城1—4楼是一家荟萃湘土文化特色餐饮连锁企业。公司自创建以来，秉承“文化、自然、民间、现代”的企业理念，创造了具体有传统文化优势的湘菜新时尚，以现代企业制度为基石的公司管理制度，从深层次带动了湘菜的复兴与发展。 　　公司拥有完整的管理体系和后期保障督导体系（营销策划、财务分析、物流配送、产品开发）。主要经营传统及新派湘菜、特色农家菜、湖南各地土菜，特聘中国湘菜协会会员、国家特级厨师为后厨总监，亲自指导、审核菜式的确更新和推广。 　　公司凭借独特的经营理念、成熟的管理模式，不断更新的菜式、强有力的后续支持，已建立了以湖南邵阳为轴心的、辐射全国90多座城市的加盟连锁餐饮网络。“平价路线、低消费宗旨”，使得全国各地湘里人家分店宾客迎门、高朋满座。在短短的二、三年时间里相继成立了广州、深圳、江苏、湖北、云南、广西、贵州等多家分支机构，一举成为湖南省连锁餐饮第一大品牌。 　　公司现有大专以上管理人员800余名，职工万余名，2000多名湖南各地土菜厨师精英，全年产值2亿多元，上交利税2千多万元，成为湖南邵阳市唯一一家全国连锁企业。在整个湖南，乃至全国，创造了一个饮食界的奇迹。中央电视二台经济栏目组特别做了专访，称之为奇特的楚湘饮食文化——即评“湘里人家”现象。 　　2003年度荣获邵阳十佳创税大户、首届3`15金牌服务企业，2004年度3`15诚信经营示范单位，2005年被《人民日报》评为湖南唯一一家全国诚信连锁餐饮企业、中国饮食连锁百强。面对一系列的荣誉和成绩，湘里人务实求精、苦练内功，回报社会，开发一系列以“湘里人家”为品牌的绿色食品，玉米优酸乳系列产品、花生奶系列产品、苹果醋系列产品相继上市，湘里人家啤酒、白酒也在筹立中。 　　2005年10月份又创办了房地产投资公司、广告装簧公司。2007年，全国分店超过百家，被国家商务部、中国烹饪协会荣评为“全国餐饮百强企业”名列前十位当今湘里人家正在以多元化企业向前发展。

　　一、品牌支持： 　　1、公司旗下签约品牌在当地独家合法使用，有效期5年，5年后免费授权延期使用，一年一授权。　　二、专业的考察论证：　　1、对合作方提供场地进行专业考察论证，不理想的坚决不予考虑。　　2、对理想场所进行原始影像存档，现场出平面布局图，项目可行性分析、项目投资预算、现场解释咨询。　　3、后期店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、日常管理、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。

　　三、合作后的全方位后续支持： 　　1、设计部在签定管理合作合同后，6-8天内下派专业设计人员现场考察，免费设计出平面布局图、施工图、整体效果图、厨房施工图（不包消防报建图），合作方支付差旅费、住宿费。　　2、厨政管理部在合作方开业前1个半月开始，组织落实分店厨师，培训/筛选/考核每一个出品大工（厨师长/炒菜/蒸菜/凉菜/点心/主配/主荷等大师傅），迎接合作方代表的专项试菜，试菜合格合作方代表签字接收。　　3、产品开发部负责合作方菜谱及宣传单的整理构思，设计及审核，并和合作方代表沟通协商定价，制作成品，以及每月新菜品开发、指导。　　4、财务部在合作分店开业前15天，上门实地指导安装收银系统和进行数据上传，测试运行。规范财务制度，并对收银员酒水员，进行1对1专题培训。　　5、人力资源部在合作分店开业前1个半月开始，定点安排培训师，组织落实分店驻店经理，在总部进行不少于15-20天的同岗强化培训。　　6、运营管理部专人进行工程进度跟踪，物品采购落实、并在开业前15-20天全程驻守管理合作店，协调指导各部工作，保证开业顺利进行（合作方负责按出差标准提供免费食宿及报销差旅费）。