乡记酸菜鱼经营酸菜鱼米饭快餐模式，凭借其酸菜鱼产品系列以及系统化和标准化的经营优势成为酸菜鱼快餐领域实力强劲的黑马品牌，以一款产品势能带动一个餐饮品类的崛起，使得酸菜鱼品类得以重燃。

传统美食

酸菜鱼——源自麻辣山城重庆的传统美食，曾以其酸辣过瘾的独特而风靡全国;乡记酸菜鱼打造快餐新食尚，不同于传统餐饮模式，发动了一场革新传统酸菜鱼，掀起酸菜鱼快餐化的浪潮!

一人单份

乡记酸菜鱼不仅仅是传统工艺的传承，更让酸菜鱼的产品体系愈加丰富;一人单份，明档快厨操作，单人消费即吃即走，上菜超级快!

快快快

点菜快!上菜快!翻台快!赚钱自然更快!网络+实体+外卖，多种经营方式，多种盈利渠道，轻松经营好省心。再加上越南进口真空装冷冻巴沙鱼，中央厨房集中生产，快速冷链料包化配送，国内工厂宰杀、加工、封装、冷冻、运输、全链供应;省去杀鱼繁琐环节，打造时尚休闲新生代快餐，快时尚，新体验!掀起酸菜鱼米饭快餐化浪潮。

乡记酸菜鱼市场前景

酸菜鱼新店存活率高达97%，今年，小餐饮投资项目成为主力，酸菜鱼市场迎来更大爆发期!

全国连锁大品牌，知名度高，自吸客源，11年开店经验，成功模式复制，风险可控，空间设计更时尚，网红爱来打卡地，中央厨房，材料冷链直达，新鲜健康价格低，强大产品研发升级迭代，不惧竞争，生意持久，庞大供应链体系，大牌设备物资价低直供，更省钱，集团超6000家店，超1亿会员资源引流，客源好。

1、成熟完善的配套服务：乡记酸菜鱼炸鸡总部为所有投资者提供完善的后盾支持和配套服务，统一的品牌形象，强大的广告支持，统一的管理体系，全部开店程序让您轻松上手。

2、一站式垂直物流平台：乡记酸菜鱼炸鸡加盟总部实行客服人员与客户一对一，物流配送与人员一对一的跟踪服务体系，达到专人负责，专人配送的一体化服务模式，及时高效地为客户将货物运送到指定地点。

3、多种经营方式，让财富多元化：流动经营、店面经营、可以守住学校周边，既可以停靠写字楼，也可进驻住宅区，超低成本无人能比!财富多元无人能及。

4、开一店顶五店，多个利润点：乡记酸菜鱼炸鸡与多种时尚炸鸡交叉经营，开发多个利润点，总部给予合作商更大的经营战略模式，开一家，成功一家。

5、无需经验，人人可学的低操作度：乡记酸菜鱼炸鸡在工艺上引进先进技术，更快捷，人人可学;总部教您选材，配方，制作，供应核心料包。

1、有独立创业的决心和信心。

2、有足够的资金(乡记酸菜鱼屋加盟费用、保证金、营运周转资金等)。

3、热乡记酸菜鱼品事业，并具有开拓精神、创业热情;

4、具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在当地社会关系良好。

5、具有合法经营资格的境内外法人或自然人;

6、具有经营房源，房源使用年限合同不得少于五年(或可以续签五年以上);选址符合开店条件要求。

7、了解、信任乡记酸菜鱼屋乡记酸菜鱼，在经营理念和发展思路上能达成共识。

8、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

1.选址

协助选址调研、测算，少走弯路，更省心

2.免费店面设计

统一品牌形象，顾客认可，生意好

3.设备安装维护

全套设备配置，一站式安装维护，更放心

4.实战培训

全方位实战培训，无需经验，快速上手

5.粉丝营销

社群KOL自媒体等多元化营销，粉丝储备引流，不愁客源

6.外卖渠道低拥金

互联网+团购外卖等渠道，集团合作超低佣金，更省钱

第一步：电话、网络咨询乡记酸菜鱼;

第二步：了解乡记酸菜鱼加盟模式;

第三步：实地考察乡记酸菜鱼，并进行加盟洽谈，签订合同;

第四步：进行系统的营销培训、学员技术培训、装修设计、设备采购清单、地址评估、新店开业，更多棒棒鸡加盟流程了解。