小花酸菜鱼是北京小花餐饮有限公司旗下品牌，是一家以餐饮项目策划包装、品牌推广、特色小吃、高端餐厅托管、技术研发和培训为主业的公司。公司不断追求创新，将世界范围内美食、优秀餐饮品牌及民间秘不外传的小吃制作技艺带给我们的客户，顺应全球美食共享的趋势，致力于为客户创造更大的效益。小花酸菜鱼致力于将美食技艺、概念空间与个性化服务融为一体，重塑餐饮文化、再造饮食氛围，让我们的客户享受贴心服务。

严格选用新鲜食材

小花酸菜鱼严格选用食材，采用新鲜肥美的鱼肉，利用专业的工艺进行处理，使得鱼肉成为薄片，再利用特制的料包进行烹饪，使得鱼肉鲜嫩爽滑，汤汁酸爽，鲜美醇香，给顾客带来不一样的味蕾体验;还依据季节变化，定期推出新的产品，保持品牌的优势和竞争力。小花酸菜鱼专注于特色酸菜鱼的研制、制作与营销，根据现代餐饮年轻化的发展趋势，对传统酸菜鱼的制作工艺、口感、原料、料包、就餐体验、店铺环境等都进行创新地改进和完善，打造出个性化的酸菜鱼产品，口感鲜香麻辣，酸爽鲜嫩，吸引了不少美食爱好者前来打卡品尝，深受顾客的喜爱和追捧。

研发创新

小花酸菜鱼以酸菜鱼为主打，并创新推出了多种口味，配以新鲜的蔬菜，特制汤汁水煮而成。既保留了鱼肉的鲜香又加入了风味不同的汤汁，味道鲜美，小花酸菜鱼一经推出，受到了广大食客的喜爱。公司始终秉承“以顾客为中心”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。

品牌策略

小花酸菜鱼迎合了市场的需求，符合现代人对产品的新需求，产品制作不断追求高质，市场定位一直很准确，在同类产品中的竞争优势比较明显。有腔调的装修，小花酸菜鱼选择提供了不同的策略，适合相应的策略，经过专业的培训，提供质量十分好的产品给予消费者，有着好的口碑。用独特的味道合二为一，小花酸菜鱼将美味与营养相融，吃了回味无穷，还是深受消费者的喜欢，拥有更多的选择，价格实惠，深受大众的喜欢。

1、品牌优势：小花酸菜鱼品牌知名度大，另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证餐品质量，餐品深受消费群体喜爱。

2、餐品优势：小花酸菜鱼强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的餐品，以保证小花酸菜鱼在全国市场的客流量。

3、技术优势：小花酸菜鱼强大的研发团队，可以让小花酸菜鱼保持长久的竞争力，并且通过不定期的推出新餐品，为加盟店提供新的消费热点。

4、培训优势：小花酸菜鱼具备强大先进专业的培训机构，有自己独到的管理理念和培训理念，来协助加盟商创业。

5、服务优势：选择加盟小花酸菜鱼，小花酸菜鱼总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节小花酸菜鱼总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店无忧，经营轻松。

6、投资优势：小花酸菜鱼有透明的价格体系，严格的市场控制手段，高效长期的营销推广策略，确保您的利润稳步增长。

1、具有良好的信用和一定的经济实力，具备资金用以开展项目。

2、具有固定的营业场所。

3、充分理解、认同小花酸菜鱼经营理念，接受小花酸菜鱼管理制度，愿与小花酸菜鱼共同开拓市场。

4、有良好社会关系、丰富社会经验，管理要求严格，具有开拓和合作精神。

5、具有一定的商业表达能力、经营管理能力，自信上进，信誉良好，有经验、实力的单位、个人优先考虑。

6、需具备一定经济投资能力和市场拓展能力，并有开设直营店的能力。

1、品牌形象支持：统一“小花酸菜鱼”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。

2、品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。

3、免费培训支持：小花酸菜鱼总部给您做相关培训，在店面营业后还会做后续培训，确保您掌握更多经营技巧。

4、宣传广告支持：加大宣传力度，提高“小花酸菜鱼”的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。

5、市场资讯支持：小花酸菜鱼总部向各位加盟店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。

6、跟踪服务支持：小花酸菜鱼总部定期有人员对您店面进行跟踪指导，及时解决您遇到的各类问题。

1、咨询了解：拨打加盟电话或登录官网进行咨询了解。

2、市场准备：在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家小花酸菜鱼加盟店。

3、加盟申请：投资者向小花酸菜鱼总部提交加盟申请并等待回复。

4、签订合同：小花酸菜鱼总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

5、店址评估：对加盟者拟选店址进行指导评估，帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。

6、店铺装潢：待合同签定完毕后，小花酸菜鱼总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。

7、岗前培训：店铺装修完毕，小花酸菜鱼总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。

8、开业筹备：制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

9、正式开业：做好开业当天的服务、接待工作。明确后期小花酸菜鱼总部给予的支持政策。