南小馆酸菜鱼，一道经典的川味家常菜肴，也被称为酸汤鱼，将鱼肉切成薄片，搭配酸菜，特有的调味料，南小馆酸菜鱼以及独特的烹调技法制作而成，刚煮好的酸菜鱼热气腾腾，香味四溢，鱼片细嫩，酸菜酸爽适口，汤汁鲜美，非常下饭，而且营养健康，受到了南北食客的欢迎与喜爱。

精选食材 匠心工艺 精致出品 专注酸菜鱼

只用陈年老坛

我国泡菜之乡千年酸菜工艺，选取(20年老坛，后续与供应方谈妥后使用)陈年老坛泡制，200天老卤自然乳酸菌发酵。

新鲜活鱼更Q弹

以新鲜溪水鱼为原材，切成薄片，Q弹鲜嫩，0污染，0添加，无。

十位高汤更美味

以猪筒骨、鱼骨等，佐香辛料，共计十味，熬成高汤，鲜美滋补，酸爽开胃。

单品开店不单调

以酸菜鱼为核心产品，更有凉菜、热菜、涮菜、主食点心系列为辅，凉菜热卤开胃，高汤涮菜添味，主食点心回味。

源自儿时记忆 传承经典 地道四川味

溪水清清，溪里鱼儿欢游，一直是创始人饶董事长儿时的记忆。在四川，几乎家家都会腌酸菜，人人都会做酸菜鱼。定居在上海的饶董事长，为了追寻记忆中的那份酸爽与，创立了“溪雨观”酸菜鱼。从云、贵、川，到大江南北，遍访食材，近百次的试验调整，终得独特风味。

镇店四宝 每桌必点 好吃到尖叫 让您一饱口福

酸菜鱼 青花椒鱼 麻香鱼 番茄鱼

有机米饭：富含高蛋白质的东北有机大米，粒粒饱满香糯，是酸菜鱼不可或缺的搭档。

更有百种美味小食 轮番吸金

精制酱鸭 成都口水鸡 夫妻肺片 幸福组合

1、品牌优势：

分享作为领域佼佼者及国家各大城市统一专卖经营的商业网络所带来的名气和佳誉度，拥有对品牌忠实度极高的消费群体

2、市场优势：

提供相干市场拓展方案，总部按期或不按期统一支配终端促销活动。推陈出新：总部随时研究市场消费态势，掌握消费趋势

3、投资优势：

南小馆酸菜鱼是时下特别适合小本投资的项目，只要有20平以上的小店面或者档口都可以投资开设南小馆酸菜鱼

4、产品优势：

产品线丰富，覆盖高中低端，15年来在市场上享有良好口碑。

5、营销优势：

市场成熟运营模式，开店经营丰富，确保店面可持续经营发展。

6、培训优势：

加盟商可获得总部集中的免费培训，从投资者到营业员、从收银员到产品搭配，甚至清洁都有一系列系统的培训，直至能熟练掌握高明的运营管理技巧。让客户更彻底了解公司的状态，因为培训的时候各地的学员都是在一起的，以便后续的相互交流，而不是把每个客户都隔离起来。下店实践培训，避免纸上谈兵，眼高手低，回去开店手忙脚乱不专职。在培训期间，吃住都是在公司统一安排的，这同样也是公司实力的象征，降低了客户前期投资成本。

7、服务优势：

南小馆酸菜鱼免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制)，赠送开业用品，并提供总部终身跟踪指导服务

8、技术优势：

南小馆酸菜鱼的品牌内部有着强大且有效的员工以及结盟商的管理模式，让每个南小馆酸菜鱼的加盟者南小馆酸菜鱼的技术上有着与其他品牌突出优势，打造出优质且独一无二的产品，以此来扩大品牌的知名度以及国民喜爱度。

1、完全认同南小馆酸菜鱼加盟经营理念和发展思想的自然人。

2、具备一定的南小馆酸菜鱼品牌推广意识，能大力拓展当地市场。

3、要有相应的投资资金和流动资金，以满足南小馆酸菜鱼开店的各项费用。

4、要具有一定的风险承载能力，并且具备一定的风险意识。

5、具有与投资规模相当的项目资金，自有或租赁品牌店经营场所。

6、能吃苦耐劳，能全身心的投入到连锁经营管理中。

7、认同南小馆酸菜鱼品牌的企业文化，经营和管理模式。

8、具备合法的经营场地，并符合总部对面积的规定。

1、了解信息：

想要加盟南小馆酸菜鱼的加盟商可以通过电话或者传真的方式咨询了解该项目。

2、项目考察：

考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。

3、加盟申请：

加盟商填妥加盟申请表，并将个人资料传真或发送到总部。

4、签订合同:

将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司，签署合作意向书。

5、店址选择：

评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察。

6、装修设计：

南小馆酸菜鱼总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

7、加盟培训：

确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到总部了解运营流程等。

8、新店开业：

人员招聘：在装修竣工前15天左右，通过加盟商申请，总部派专业技术培训人员前往当地带店，选择合适场所展开店务管理等方面的系统培训。