皮豆涮牛肚火锅集菜品开发、生产、销售为一体，现已成为了一家拥有近400名员工的现代化企业。多年来，公司一直秉承“以服务赢得信任，用付出取得实现目标，全员协作、真诚团结、奉献社会”的信条，努力打造有名的涮锅品牌。历经十多年的不断发展壮大，它现已在全国范围内开设了近150余家店面，遍布陕西、山西、宁夏、甘肃、河北、河南、内蒙、山东、浙江、天津、黑龙江、湖北、广东、江苏等14个省、市、自治区。

皮豆涮牛肚火锅起源

皮豆涮牛肚火锅是现代老百姓能吃得起、吃得饱、吃得香、吃得美的特色饮食。涮牛肚起源于乾隆年间的民间秘方，是中华医学与饮食文化相结合之精粹，是饮食文化的一颗明珠。皮豆涮牛肚火锅经过多年探索，在考究饮食的基础上，结合多年实践创出一套全新的无明火的涮锅，对原料进行全面监督、把握，做到精工细作，十全十美，确保品牌的美誉度。

皮豆涮牛肚火锅工艺介绍

皮豆涮牛肚火锅56种原料，每一种都来自于品质植物园材料采购。特殊的地理环境，赋予不凡的品质，皮豆涮牛肚火锅采用农户采摘直供的模式，从源头把关品质，为您带来醇正的口感。人工采摘，精细的选优去劣环节;烘烤前的精心晾晒，确保干净无杂质，传统烘干工艺烘烤，确保籽粒肥满;5重筛选化验标准，精心筛选，剔除病虫，真正的百里挑一品质;20多道生产流程，原材料储物，现代工艺复合而成，让高汤的鲜香更加入味。精选的每一片牛肚，都来自于全国五大良种黄牛之一的秦川牛，经瞬间速冻技术而成。从出生到屠宰，我们始终坚持生态监管，国际专业水平的屠宰流水线，整齐洁净的仓储库房，多重检疫环节，专业检疫人员把控、检验，先进设备分割，数十道工序控制及定温定湿的产品排酸。即使如此，切割后的检验牛肚依然要严格再次筛选，是否完整、无腐败，精益求精，工艺用心，所以吃的合格。

1、涮锅和火锅的区别点

无明火，安全 直接享用，快捷开锅撒料，无异味可喝汤、营养健康一次性锅底、干净卫生老少皆宜，大众、实惠、

2、吃法讲究

先喝汤，汤是所采用的优质新鲜的骨头和老母鸡等对人体有保健作用的多种原料、用温火长时间熬制而成，不仅味道鲜美，更有有驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老等结果，老少皆宜。再食用牛肚，牛肚即牛胃。

3、撒料用的东西干净卫生

本原料采用天然优良的果仁及多种原料，经严格把关质量、精心加工而成的特色撒料

4、主打产品丰富

涮锅、红豆米饭、香辣猪手、渭南时辰包子、酱肉包子、东府手拌菜。

6、翻台率高

经过加盟商反馈及网络回馈，杨翔豆皮涮牛肚具有非常高的顾客评价，上菜快，就餐快、回头率、推荐率均居于三秦特色涮锅之首。

7、收入率高

皮豆涮牛肚火锅节约电、气、无明火涮锅，厨房设备简单，是涮锅中投入较少的特色饮食，成本低，收入率高。

1、认可公司总部的品牌经营发展策略。

2、具有一定加盟、经营管理实例、有销售终端渠道经验更好。

3、愿意接受公司总部的考察与专业培训，积极配合总部的市场推广与管理。

4、提供详细的加入申请资料。

5、加盟经营面积符合要求，地理位置合适。

6、面积灵活，但设立须选择人流量大的购物中心或商场。

市调支持

总部提供区域市场内的项目可行性分析、消费市场评估、投资分析评估 全方位市调支持，帮助合作伙伴科学开店。

选址支持

总部提供店址市调报告、店址经营定位报告、店址评估报告 帮助合作伙伴选到满意的门面，提升开店成功率。

培训支持

正式营业前总部提供开店相关培训、管理技能培训、技术培训 销售培训、远程培训，真正做到管家级保姆式服务。

装修支持

总部提供VI形象设计、店内装修设计支持、动线规划支持 统一品牌形象，轻装修重装饰，全程装修指导。

物配支持

总部向合作伙伴提供采购方案、料包配送、物资配送、物资采购等 物配支持，有效降低合作伙伴的门店经营成本。

开业支持

总部提供试营业及开业方案、开业筹备小组支持、试营业问题复盘，为合作伙伴正式营业打磨好基础。

1、初步洽谈：加盟热线电话或邮件方式与公司总部取得联系，进行初步洽谈。

2、客户考察：客户与公司总部预约时间，到公司总部进行详细考察。

3、加盟申请：意向加盟方确定加盟意向后，可填写《加盟申请表》。

4、签订合同：签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。

5、寻找店面：咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。

6、店铺装修：确认店面后，公司总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。

7、总部培训：公司总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权。

8、开业筹备：开业前公司总部提供给加盟商一整套的开业策略，让加盟商做好开业准备，心里有底。

9、开业运营：试营业期间公司总部派专人对加盟商店铺经营上进行指导，协助开业。正式运营后，总部也会提供后续的支持。