荷家小火锅，拥有麻辣火锅、海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰水火锅……等近百个品种，春夏秋冬，想吃什么，吃什么，美味又自在，也能保鲜，没有油腻。安全卫生、口味纯正，色香诱人，一年四季美味不断! 一人一锅，价格实惠，一人一锅的分餐制，实惠不贵，美味不打折!

荷家小火锅的复式陶锅采用优质陶土烧制而成，质地温润细致，富含多种微量矿物群，随热溶于火锅中，更增营养。 陶锅表面的细微孔道能加速水汽的蒸腾，使用陶锅涮菜涮肉，肉质味足浓香，蔬菜清爽嫩绿，且人体易吸收，真正做到又快又养生。同时，复式陶锅的第二层是烤盘，可以在上面烤制美味——有涮有烤，备受青睐!

小火锅一直备受消费者的欢迎，根据相关人员的调查显示，火锅在饮食消费的比例也是很高的。这意思就是说加盟商选择加盟小火锅来经营是一个非常不错的方式。

而荷家小火锅经过多年的实践与研究，现在研究出了新的配料。近几年来，刚跟上市场就得到了消费者的一致认可，在市场上得到了很大的成功，甚至成为了火锅市场主导。他以前非常独特的口味，在消费者口中传播。面对着餐饮行业许许多多的火锅加盟，加盟商也会感到眼花缭乱。那么选择荷家小火锅品牌其实是一个很好的选择。

荷家小火锅具有一体化的服务流程，包括市场营销，产品研发，市场调研，都有总部安排相关的工作人员进行处理。将每一个新的政策全面落实到每一个加盟商手中。现在加盟荷家小火锅品牌的加盟商还将享有一对一的服务，总部会安排相关的研究人员为加盟商选择店铺的合适位置，以及根据市场的行情进行定价，让加盟商获得更大化的利益。另外还有定期的回访，后期的指导，教商家如何去进行营销，如何获得消费者的青睐。这是荷家小火锅从成立以来从没有变过的事情，让每一个人获利，让每一个人感受到荷家小火锅品牌的优势，这是我们一直奋斗的目标。荷家小火锅的品牌形象统一。荷家小火锅的总部和分部的形象，包括广告营销以及店面装修，都是由总部派相关的人员进行规划和考察，一定的指导，提出一定的指导方案，并且能够协助商家制定当地的销售价格，确保产品能够获得更大化的收银。

荷家小火锅加盟市场前景：

从天而降敛财之战谁主沉浮：1978年中国餐饮市场总量54亿元，然后以年均20.5%的速度增长，2009年达到1.2万亿元。以此速度推断，2018年将达到7万亿元，2020年后将达到10万亿元。即使这一速度降下来，2020年市场总量也不会少于7万亿元。

连锁加盟依然是主流：火锅生产加工环节少、底料和调料的统一配置，能够保证产品的稳定性和一致性。同时火锅菜品相对较为简单，便于复制，标准化程度较高，总部更容易对门店进行监督和管理，具有开展连锁经营的优势，因此加盟连锁依然是火锅企业品牌的扩张和资金的积累较好的方式。

随着消费需求细化，经营模式针对性更加明显：随着火锅种类越来越丰富，火锅所承载的消费者需求将越来越多。企业虽不可能满足消费者所有的需求，但有针对性的服务好消费者的需求，就能获得消费者的认可。因此，只有更加有针对性的经营模式，才能符合市场的需求。

荷家小火锅加盟经营分析：

整托式投资模式：前期从选址到开店，直至正常运营，荷家小火锅投资者不承担任何风险，由总部完全托管，并储备培养人才。在约定时间内交由投资者的店面已极具人气，为今后的盈利奠定基础。

入伙式投资模式：与总部合伙经营，利用投资人提供的较好店铺资源，由总部精英团队负责日常运营。风险共担，收益合理划分，荷家小火锅加盟商盈利有保障。

自主式投资模式：总部负责协助荷家小火锅投资者完成所有开店事宜，利用荷家火锅良好品牌效应，标准化运作模式，远程、智能后厨房，无需技术培训。

1、具有合法经营资格的法人公司、个体户或具有承担法律赋予民事权利的合法公民。

2、认同品牌的企业文化和经营理念，了解产品及运营模式。

3、具备相应的投资实力以及风险意识。

4、在临街处、商业街的地方具备适宜经营的场所。

5、遵守品牌相关经营、管理和营运守则。

6、对投资的风险和收益有正确的认知能力，有承担市场风险的能力。

7、具有长期发展眼光和组织管理能力，具有拼搏精神和强烈成功欲望。

（1）了解，荷家小火锅加盟流程与有意加盟的阁下面对面或者电话初步分析，为您解说荷家小火锅的经营理念，加盟制度，分析荷家小火锅加盟的优势。

（2）审核，确定店面合作经营者签订房租租赁合同。

（3）签约，签订加盟契约书确定合作经营意向，签订合作经营合同门缴纳前期费用，包括加盟费、合作保证金和设计费。

（4）设计，装修方案、设计施工图项目启动，确定所有尺寸后，48小时内完成效果图和配置图，客户确定方案后，72小时内完成全套施工图。

（5）施工，店面工程进场施工，按设计方案，工程部进场施工，如有店面超出标准面积，特殊方形或外部因素的影响，工期可适当调整。

（6）培训，公司及直营店内进行一些实际操作为期两周的新进加盟商教育训练课程，课程设计采用现场训练及课堂上课交互进行的方式，让加盟商能快速进入学习状态，成为一名专业的分店经理人。

（7）验收，装修完毕验收验收合格，设备、原料等到位。

（8）准备，试营业前加盟督导将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能准备就绪，准备营业。

（9）试营业，试营业时，总部指派技术指导员开业支持门店选择A商圈B办公区C学校附近D住宅区第一选择A+B或者A第二选择A+B+C或者A+B+D第三选择C或者C+A或者C+D面积要求：12平米以上，门宽2.8米以上基础设施：有进出水，用电量20个千瓦以上合约期限3年。

（10）所需相关证照及所办单位：个体营业执照（门店所在地工商所）卫生许可证（门店所辖卫生防疫站）税务登记证(门店所在地税务局)员工健康证（门店所在地医院或卫生防疫站）环保证（依当地实际情况办理）