荷塘月色火锅店”素食是北京一家民间经营素食坊，已有十年历史。传承悠久的素食文化中健康养生的精髓，同时又融合了欧美素食清新自然的风格。选用上等食材，烹制考究，坚持原创，具有品味，被媒体亲切地称为“新派素食”，以无蛋、无味精、无色素的精致出品，备受佛教界、文化界以及商界精英的赞许。

招牌菜品，点击率很高

“荷塘月色火锅店”是餐厅的招牌菜品，点击率很高。名字起的很有意境，和餐厅的名字一致，还没有品尝到菜肴，似乎就闻到了荷花的香味，清新的空气环绕四周。主料是素鲍鱼，口感很像真的鲍鱼，盛放在荷叶形状的容器里，水萝卜雕城的小荷花做以点缀，再浇上鲍鱼汁，味道纯正，卖相精致诱人，都有点不忍心动筷子了。

餐厅的特色菜品，做工精湛

荷塘月色火锅店主料是“猴头菇”，当你品味这道由猴头菇和大豆蛋白揉合在一起的菜品时，可能时间真的失去了意义，唇齿间瞬间的流连回味悠长。“柔情的勺子、水煮三国、禅茶一位”等都是餐厅的特色菜品，每道都很经典并都有一个幽雅的蕴涵传统文学精髓的菜名，且做工精湛。

装修风格东方配以西方

环境攻略：餐厅的装修风格以东方富有质感的原生态材料，配以西方新兴建筑超现实主义风格的线条，融东西方宗教文化于一炉，汇古今建筑语言精华于一室。一层是宁静而温暖的金色池塘，象征莲花根茎的藤条笔直地向远方伸展，构造出深远、质朴的原生态空间。二层是一片清新梦幻的莲花世界，温润的碧玉色是主调，金色点缀其间。设计者巧妙地将房顶当做一块巨大的，画的中间是灵动的溪流，溪水两旁是翩翩舞动的蝴蝶和盛开的莲花。

1.享有荷塘月色火锅店商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权;

2.享受总部研发的特色菜品以及新品的销售权;

3.获得总部专人协助分舵的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持;

4.接受总部系统的培训，以业已说明的成功经验来经营自己的企业;

5.以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟企业快速启动;

6.获得总部完整的开店的前中后一整套全面服务扶持体系;

7.享有总部举办的各种研讨会、联议会等机会和权利;

8.享有总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持;

9.享有每个商圈的保护经营优势;

10.有总部做后盾，有兄弟分舵的鼎力辅助，所有加盟分舵不再孤军奋战，尽享江湖大家庭的创业成功喜悦。

11.餐厅的装修风格以东方富有质感的原生态材料，配以西方新兴建筑超现实主义风格的线条，融东西方宗教文化于一炉，汇古今建筑语言精华于一室，让消费者一进门就能够感受到慢慢的舒心，更受消费者喜欢。

1、热爱餐饮行业，对餐饮有浓厚的兴趣;

2、具有一定从商经验(有一定餐饮经验者优先)，具有强烈的事业心、责任心和追求企业成功的欲望;

3、认可“荷塘月色火锅店”的企业文化 ，认可“荷塘月色火锅店”的经营理念和管理模式，包括：字号、品牌、标识、管理、形象、服务;

4、维护“荷塘月色火锅店”商标品牌声誉，保证不对“荷塘月色火锅店”商标进行侵犯;

5、有合法手续及合适的经营场所;

6、具有相应必要的物业条件和资金能力;

7、具有真诚合作态度，提高/增加完成在经营过程中当地的对外各方关系的协调工作;

8、能够严格按照协议交纳加盟费及商标字号使用费;

9、能够接受荷塘月色火锅店加盟体系的统一管理。

1、授权加盟商免费使用品牌logo，统一品牌形象，统一VIS，让加盟商能够开张即享品牌效益。

2、完善的物流配送体系及时准确地配送原材料及开业装备，减少加盟商开店琐事和运输成本，省心省钱。

3、总部精英策划团队根据不同节假日，量身策划各种促销活动，提升店面人气和销量，生意不用愁。

4、总部与各大网络、电视、杂志等主流媒体合作，常年投放广告宣传品牌，增加品牌附加值和知名度。

5、总部研发团队不断研发新品，增强消费者对品牌的新鲜感，赶跑四季寒潮，365天天天收益。

6、根据所在地区市场情况，严格控制合作店数量，约定区域内不发展第二家，保护加盟商的长远发展。

7、总部派遣专人担任营运督导，定期对各个门店进行实地指导，发现并解决问题，提升门店经营能力。

8、总部建立科学完善的售后服务体系，配备精英人员24小时在线，快速解决加盟商的一切售后问题。

1、投资咨询

见面，由总部客服人员为加盟商做前期相关疑问解答，提供加盟资料，就加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、投资经营分析等为加盟商做详细的介绍。

2、实地考察

与接待人员深入交流、考察实店装修风格。

3、填写申请

实地考察后，若对荷塘月色火锅店各项情况都比较满意，确定要加盟的投资者，填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。

4、审核及签约

①递交加盟申请后，需要等待总部的审核通知。②总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后，就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。

5、店铺选址

公司根据荷塘月色火锅店加盟选址要求，对加盟商所在区域进行考核，并帮助加盟商完成店铺的选址。

6、店铺装修

总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案，拥有统一的装修风格与设计方案。

7、加盟培训

为加盟商提供加盟者全面的技术培训与经营管理培训等各种专业培训。

8、开业准备

加盟商开业前工作会制定一系列的宣传策略，派专业的工作人员对其进行全面的撒网式的宣传，提高其在该区域的知名度，做好开业准备。

9、正式开业

待到一切准备就绪后，就可以在开业当天正式开业了。