麻将火锅是一家致力于餐饮管理、火锅品牌推广、技术研究、服务管理、为餐饮加盟人提供营运及销售支持、涵盖餐饮项目连锁整个运作流程为一体的专业型知识性民营企业。作为火锅的一个新锐品牌“麻将火锅”磨剑十五个春秋，迎着“经济全球化，服务优质化”的旗子，伴随直辖，城乡统筹新气象，将美食推向全世界。公司本着科学标准化，人性化的服务和管理理念以及高含量的烹饪技术成为餐饮界的又一黑马，为奔向全球连锁奠定了殷实的基础。

公司总经理郑洪明先生在餐饮界享有合格的知名度，拥有一批厨师界，餐饮管理界，营销界的行业精英，这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮连锁企业的深入研究，将现代的餐饮连锁模式与火锅业的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实的火锅项目市场化经营和推广运作，目前公司开创的餐饮品牌――麻将火锅，其创的新潮火锅技术，突出的时尚风格用餐环境，将是餐饮发展的必然趋势。

麻将火锅店面装修很有特色，装修带有浓郁的风。麻将火锅以麻辣香混为一锅的特点，荤素搭配，营养美味，飘香扑鼻，滋味柔和和醇厚。采用几十种，特殊原料制作香料，制造/精制自有工艺，精制而成。现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少皆宜。

麻将火锅表现了饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。在民俗风情上，麻将火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。

就专门只做这种麻将造型，而且店内的环境都是围绕着麻将，算是主题型很强的一家火锅店了哟。值得拉上朋友先来吃一盘麻将火锅，再去打一桌麻将，这个生活过得巴巴适适的。

说的麻将主题，麻将必须贯穿整个店

大厅墙上的麻将二字，是真真切切粘的真麻将

店内这个白吃榜有意思，收银台有个装麻将的盒子，一共有20个，其中19个是白板，只有1个上面写的字，如果摸到写字那张，这桌就免单，有5%的中奖率，我们去吃的当天，门口就有一桌人抽到了，羡慕嫉妒恨

店内人气还是很足，饭点基本都坐满了的，门口还外摆了几桌

锅底，筒子条子都有了，缺万

居然连色子都做了!!

1热爱餐饮事业，具有吃苦耐劳，艰苦创业的精神。

2、认同并自愿接受本企业经营管理模式及企业理念。

3、有足够的资金。

4、店面具有开阔、交通便利等条件。

5、为人诚实和具有维护良好人际关系的能力。

6、具有强烈的获得成功的愿望。

7、具有强烈的团队意识。

8、愿意将自己的主要精力投入到麻将火锅连锁店日常的营运工作。

9、愿意接受为期至少一周的计划培训。

1：授予加盟者“特许授权证书”及“特许加盟店”铜匾；

2：提供公司经营管理管理技术、员工手册；

3：提供店堂内外标准装修规划方案、采购方案；

4：提供开业前培训及市场分析营运小组，指导加盟店的开业准备；

5：提供厨房系统工程；

6：免费培训加盟店技术人员；

7：提供加盟店原辅料订购指导和原材料的相关配送，代订专用餐具、服装及营业物品；

8：提供广告发布样张、企业宣传、店堂所需视觉系统。提供顾客用宣传促销卡，开业招贴画；

9：负责对加盟店进行定期回访，对经营过程中出现的问题进行分析、把脉和指导

1、合作咨询；

2、实地考察；

3、合作签约，缴纳费用；

4、区域选址，市场评估分析；

5、店面装修；

6、人员管理培训；

7、开业准备；

8、经营诊断，开始盈利。