麻椒和辣椒是绝味轩绝味鸭脖卤制配方中尤为重要的两种佐料，收到了绝味轩绝味鸭脖总部的高度重视，绝味轩绝味鸭脖的创始人和一位有着几十年经验的卤味师傅为了找到最佳的配料，亲自到3000多米的高山，品尝了数千种辣椒，再经历了无数次实验，不断改进产品的麻度、辣度和香气，最终得到了最佳的配比。美味的绝味轩绝味鸭脖产品每年服务的消费者人数超过2亿，平均10个人中就会有3个人会购买绝味轩绝味鸭脖。目前，绝味轩绝味鸭脖在全国的店铺数量已经有很多家，随时随地为消费者提供美味食品。

历史悠久，种类多样

绝味轩绝味鸭脖历史悠久，种类多样，在小吃身上聚集着几千年的中华饮食文化，承载了着每个地方的风俗习惯，各式各样具备特色的小吃，正以不可阻挡之势，闯入祖国的大江南北。如果您对绝味轩绝味鸭脖招商连锁店合作感兴趣，欢迎前来咨询绝味轩绝味鸭脖加盟代理费多少钱等问题。

醇厚不腻，香味入骨

招牌风味，香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼，味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味，醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。

浓郁卤汁、鲜香劲脆

五香风味，浓郁卤汁、鲜香劲脆、细腻耐嚼，每一口都是对唇齿的无尽挑逗。酱鸭风味，香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，辣中有鲜、有鸭香，满口留香余味无穷。

特殊工艺制作，香鲜美味

卤味美食，不管是作为休闲小吃还是与正餐搭配食用，都是一个不错的选择，产品需求自然大。鸭脖先生鸭脖采用祖传神秘配方和特殊现代特殊工艺制作出来的，皮黑肉嫩，醇厚不腻，香鲜美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特点，不仅闻的香，而且吃的香，看了更让人急于品尝。

1、网络优势

绝味轩绝味鸭脖采用“一个市场、一个生产基地、一条配送链”的生产经营模式，产品地点覆盖了北京、上海、广东、湖南等30个省市，在全国开设了22个大型食品加工生产基地。年服务3.5亿人次的客户，连锁店日均销售鸭脖100万根，商店终端零售额近50亿元。

绝味轩绝味鸭脖一直坚持“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的经营理念，对多有门店实行标准门店管理，门店总数以达到7000多家，员工超过4000人。绝味轩绝味鸭脖已发展成为中国休闲卤制食物链中最大的连锁专卖网络和生产体系之一，是全国连锁的领先品牌，促进了餐饮业的创新和发展。

2、品牌优势

绝味轩绝味鸭脖主要是开发、生产和销售休闲卤制食品，为消费者带去美味、新鲜、高品质的休闲卤制食品。绝味轩绝味鸭脖已得到了社会各界的的广泛认可。曾荣获“质量放心品牌”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“中国食品行业十大质量品牌”、“中国食品安全年会百家示范单位”、“中国优秀特许加盟品牌”、“中国特许连锁120强”等诸多荣誉。

3、质量管理优势

绝味轩绝味鸭脖坚持以质量求生存，从成立开始，通过提高公司内部管理的水平，加强产品质量控制，促进企业品牌建设等手段，不断促进品牌发展。先后通过了食品安全管理体系、质量管理体系、环境管理体系和职业健康安全管理体系“4大体系”的认证，同时，绝味轩绝味鸭脖还拥有“省级企业技术中心”的称号，积极从事特色美食的研发与技术开发。目前已形成5大口味、200多个品种的产品系列。并立足传统生产工艺，不断改进，获得多项发明和实用新型专利。绝味轩绝味鸭脖始终以质量为企业命脉，致力于品牌产品的开发，不断得到客户的青睐。

4、经营管理优势

公司具备一批经验丰富的管理层人员和数十载的快速消费行业经验。同时，公司不断引进优秀人才，为专业技术队伍注入新的力量，积极培养内部人才，形成梯队人才队伍。此外，绝味轩绝味鸭脖还建立了企业大学管理学院，主要承担着公司的培训体系和企业文化的建设等任务。而且，绝味轩绝味鸭脖还携手香港理工大学等其他组织，推出首个中国MINI-EMBA培训课程的特许经营实践，为企业投资者及其他人员提供实学习、推广的机会。

1.有面积15-30平方米的经营场所，且可取得相关的营业资质和证明

2.认同绝味轩绝味鸭脖食品有限公司的经营理念和管理方式，配合公司执行。

3.加盟商需要有丰富的经营管理理念和团队意识。

4.需要有很强的沟通能力和不怕艰苦的企业精神。

5.实时维护绝味轩绝味鸭脖的的品牌形象，合作共赢。

学习支持

总部提供核心制作工艺(高汤制作、卤水调制、生货处理、成品保存、老汤保养及正宗重庆酸辣粉技术等)，让每位学员都能从清水开始亲自上手操作各系列产品，保证口味达到双方满意的标准。

培训指导

总部免费为加盟商提供店面选址、原料采购、店面装修、开业策划、成本控制、广告宣传等相关培训指导。加盟商终生免费享受总部同类产品的技术升级、配方更新服务。

装修施工

加盟商选好店址后持总部提供的“特许加盟授权书”在当地工商部门办理营业执照、税务登记证、卫生许可证，并按照总部提供的店面装修模板进行风格统一的装修，包括店招、灯光效果、色调搭配、柜台摆放及统一着装等。

正式营业

开业之前，加盟店将按实际情况进行一段时间的试加工、试营业，确保无任何问题后方可正式开业经营。

后续经营

加盟商有周期的反馈经营信息，并提出在经营中所遇到的各种问题，依托总部及技术人员丰富的经营管理经验，结合实际情况及时解决问题、规避经营风险。

1、意向者录入信息

输入基本个人信息和合法资格信息。

2、有意向者提交审核资料

3、通过总部审核

总部审查基本信息。

4、开店运营

结训，正式营业。