赵大刀凉皮隶属于上海豫襄餐饮管理有限公司旗下品牌，总部位于上海市，赵大刀凉皮是一个主打凉皮、米线、肉夹馍以及酸辣粉等特色小吃的餐饮品牌，在上海本地开有众多分店，深受市场的欢迎和认可，在行业内有着极高的知名度，随着品牌影响力的逐步提升，赵大刀凉皮也越来越受投资市场的关注。赵大刀凉皮其推出的小吃种类丰富多样， 风味正宗地道，价格经济实惠，位于上海本地的加盟分店众多，赢得了无数消费者的支持和称赞。公司拥有丰富的餐饮行业市场经验，可以为各地分店提供加盟保障，提供广阔市场品牌和发展空间。

丰富多样的餐品

丰富多样的餐品可以满足更多消费者的用餐需求，赵大刀凉皮店内的各式快餐小吃几乎涵盖了市面上最受欢迎的品类，无论分店开在哪里都能迅速获得市场的关注和认可，其招牌的凉皮、酱香米线、腊汁肉夹馍以及酸辣粉等等都很受消费者的喜爱，尤其是秘制的凉皮口感爽滑柔嫩，口味可以自行挑选，酸甜麻辣应有尽有，配料也非常丰富，黄瓜、花生米、面筋等食材的加入丰富了营养，更有益于消化吸收。

品牌形象

赵大刀凉皮一直注重品牌形象的树立，已经逐渐发展成为了一个好的品牌。公司拥有标准化生产基地，直营及全国加盟连锁餐厅几十家，员工上百人。赵大刀凉皮凭着多年持续的品质、优质服务以及舒适典雅的就餐环境，在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为颇受顾客喜爱的用餐场所之一，品味赵大刀凉皮的顾客接踵而来。

运营体系

赵大刀凉皮打造中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，实现与标准接轨，同时赵大刀凉皮的加工操作已实现电器化、无油烟化，为顾客提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的优选品牌。

选料上乘、做工精细

赵大刀凉皮以选料上乘、做工精细、加工卫生、绿色食品为宗旨，经过层层把关，精心调制，所做的凉皮绵软润滑、酸辣劲道、爽口开胃，口感不错，而且操作方便，简单易学，重要的是能够确保口味、品质始终如一，确保每一份凉皮都能像西北师傅亲自烹制出的那样美味;从加盟店的形象至加盟店实际操作，能够为你提供专业店面、专业器具、专业知识培训、专业服务等一切成功经营的基础。

赵大刀凉皮更新鲜的口味，更好吃的美食，同时兼顾的的饮食要求。赵大刀凉皮寓意好，产品好，更有无限的发展前途!新鲜的美食，带来优质的美食，让无数消费者为之疯狂。赵大刀凉皮面食更是成为众多加盟商的创业首推。

1、选址评估：由加盟合作方推荐新店铺，凉皮张凉皮公司开发团队对新店铺商圈进行详细的市场调查，分析店铺商圈附近住宅区、写字楼、学校、流动人口以及周边的消费情况;把握同行业分布情况，作出可行性市场分析。

2、加盟分析：赵大刀凉皮运营团队将协助您制定准确的加盟分析，提交给您开店加盟整体预算及可行性分析。

3、店面设计：凉皮张凉皮总部市场部对合作商店面进行整体布局规划、免费提供为科学的平面布局图。并在后期装修施工阶段提供辅助的工程监理服务。

4、采购预算：根据加盟方和营业需求以及店面面积，凉皮张凉皮总部会提供一套性价比很高的设备采购预算方案。

5、推广计划：赵大刀凉皮运营团队根据加盟合作方店铺具体情况制定并提交给您一份店铺开业及前期推广策划方案，让凉皮张凉皮每位合作方有备而战。

6、专业培训：赵大刀凉皮运营团队为加盟合作方提供为期2—4周的总部专业培训，培训形式以直营店实习的形式展开，培训人员待后来考核后，方可到各加盟店工作。

1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

2、具有良好的商业信誉和人格。

3、认同并接受品牌的经营理念和品牌价值。

4、具有强烈的创业精神和服务意识。

5、具备相应项目的投资能力和风险意识。

6、具备一定的经营理念。

1、选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2、区域保护：总部将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的价格控制体系和政策;

3、人力资源：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

4、统一形象：为确保品牌统一形象，店铺由总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

5、指导培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。

6、产品研发：根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。

1、投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项。

2、投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部安排投资者进行技术培训。

7、总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。