长春东巴人餐饮管理有限公司，是以“传承民族文化情怀，打造健康养生品质”为宗旨的云南纳西族特色文化主题餐厅。自成立以来，东巴人努力寻找精良食材，挖掘、更新传统火锅精髓，匠心厨艺，追求细节。东巴人的理想，就是用毕生的精力去做养生火锅，不断精进，让越来越多的人吃到安全、有机、营养、健康、美味的火锅，打造一种健康的火锅生活方式。

餐厅环境简介：

整个餐厅充斥着云南纳西族的民族文化氛围，茶马古道的风情，丽江古城的自在。云南空运的木头，丽江收采的砖石，东巴文化沿袭的文字，纳西族的服饰语言，店内大到砖石梁木，小到桌椅帷幔，细致到碟碗灯具，都打了民族情怀的烙印。置身其中，恍若隔世。

特色菜：

底汤：本不属菜品推荐，作为火锅店也没必要推荐。但是太想跟您介绍一下我家的底汤了。东巴人的底汤选用老鸡、老鸭、猪棒骨、牛棒骨精心稳火熬制8小时以上，一次性上等菜籽油油包，没有任何添加剂。口感正宗醇厚，是真正的真骨熬汤，营养健康。

东巴人鱼豆花：东巴人的主打菜品。采用洱海大青鱼为原材料，搭配云南珍稀花豆，经过二十一道工序，传统工艺制作，口感十分细腻，营养特别丰富。

锡盟羔羊：苏尼特羊，内蒙古锡林郭勒大草原原生羊。东巴人在锡盟设有专门的草场，加工厂，不含任何添加产品，保证最纯正的草原原生羊的营养及口味。

纳西嫩牛肉：纳西传统工艺，肉质极其鲜嫩，入口柔嫩多汁，口感嫩滑有嚼头。

餐厅食材来源和食品安全方面的努力：

为了实现食材和口味正宗，东巴人一直本着源产地取材的原则。而食品安全一直不是我们努力的方向，因为食品安全是东巴人最基础最严苛的要求。从原材料采买到运输、贮存、加工，每一个环节都有专业严格的把控，这是东巴人一直坚守的底线。

其他亮点：

东巴人无论从店内环境、卫生、服务、口味、文化传承都是显而易见的，但我们最大的优势又都不是这些。安全、有机、营养、健康、养生、美味的火锅才是我们永恒不变的追求，健康的火锅生活方式才是我们为顾客点亮的心灯。

东巴人火锅这个餐厅是主要弘扬品牌，从诞生的时候起就能够在的市场上占据着比较领导的地位，因为东巴人火锅品牌的加盟者众多，而且品牌的所有产品口味也是比较优异，所以东巴人火锅品牌才能够发展的红红火火，现在在全国已经有了好几十家门店了，东巴人火锅餐厅足够具有特色，所以吸引着很多人前来消费，也吸引着不少的回头客，因为大家在这里面吃过一次之后，会留下深刻的印象，也会愿意在这里面办理一张会员卡的。

1、东巴人火锅的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供更优质的服务。

2、产创意性、时尚化、新颖化的东巴人火锅新产品已成为国内市场流行趋势的风向标。

3、东巴人火锅成熟技术拥有优先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术更前沿，保持很好的竞争力。

4、东巴人火锅拥有独立的培训室，和专业的培训老师，在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核，直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。

5、加盟东巴人火锅可以得到总部提供的全面服务支持，更大程度降低了加盟危险。

6、东巴人火锅有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供全面、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

2、认可“东巴人火锅”品牌及经营理念，信赖其产品。

3、具有相应的加盟实力，足以承担开店所需要的各项费用。

4、有固定的经营场所。

5、有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。

6、有很好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。

7、具有企业家的精神，热爱该行业，具备沟通领导能力。

1、品牌形象支持：从门头到操作间，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。

2、经营模式支持：成功经营模式复制，为了让加盟商更快的进入经营状态，根据不同的店铺位置，制定不同的经营方法，个性化的管理体系与制度。

3、店铺的选址：专业的人做专业的事，公司为您解决开店头等大师，在加盟商对自己所选的店铺位置不确定时，总部协助选址评估。

4、开店营销支持：公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供合适当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的工作人员亲临现场知道，做到有效的宣传，营销。

5、培训支持：公司总部在加盟店开业前，会对起在总部培训中心进行专业的培训，包括产品制作，门店宣传，经营管理，市场定位，服务卫生等，培训深入细节，让你管理门店有一套。

6、原材料供应：总部有自己独立的冷链，原料实现直供客户模式，从厂家直接到客户手中，无中间商，发货物流更方便。

7、后期支持：公司总部在加盟店开业后会不定期的客户回访及督导巡店，技术升级培训，服务升级培训，经营与管理新思路，新模式的拓展。

1、咨询了解

电话、网络等方式和总部沟通，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。

2、确定经营市场

吃是否适加盟，不仅要看品牌本身的状况，还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而，在加盟前，加盟者更好做一下市场调查，了解当地的市场情况，确定加盟可行性。

3、填写申请

提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市的有关情况。

4、合同签订

拥有加盟资格后，可正式与东巴人火锅签订区域加盟合同并相关费用。

5、选址

招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。

6、店铺装修

总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。

7、人员培训

培训东巴人火锅相关产品知识及经营模式和管理指导等知识。

8、开业筹备

带店经营及实施开业宣传活动。

9、开业运营

选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。