江南醉鸭深得师傅真传，堪称国内新派烤鸭行业先行者，独特自有工艺。醉仙鸭脂肪含量低，蛋白质含量高。江南醉鸭不仅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加调料，切开即可食用，适合现代社会快节奏生活的饮食特点。

外焦里嫩，口感爽滑

江南醉鸭包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、独特卤味、风味凉菜、样样经典经典，江南醉鸭一问世就以其独特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特点风靡整个上海滩，无论大街小巷，男女老幼，家庭主妇还是公司白领，有的闻香止步，有的慕名而来，即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味肴。

醉仙鸭制作方法独特，精选上等肉鸭，含有几十种名贵中药精心选料，科学自有工艺，定时腌制，风干后烤制，吃后不必担心发胖，醉仙鸭富含B、E族维生素，可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化，是人体多余自由基的清除剂。

精心选料，定时腌制

江南醉鸭从做法来看分为选鸭·洗鸭·改刀·煮料【亿品卤香秘方】等料凉腌制。做醉仙鸭的步骤分为白条鸭 白条鸭解冻、改刀、熬料、腌制、清洗、晾干、上锅、出锅等。第二天将腌制好的鸭洗净就可以炸鸭了，但光选料可就是一门很大的学问了，每一样料都分好与坏，不懂香料的就是拿着制作笔记也做不出那味。

江南醉鸭，因香而出名，因香而风靡市场。江南醉鸭不但闻着香，吃着也香，并且含有二十多种中草药， 具有一定的营养价值，实在是消费、创业的好选择。

除了这些，更重要的，它市场广，为您提供了一个全新可靠的创业机会!在技术支持上，郑州万客来醉仙鸭培训做的不错，在业界深受好评。

江南醉鸭，由几十种中药精心选料，定时腌制，低温高压而成，香气扑鼻色鲜味美，外脆内嫩，香酥爽口。

1、技术绝

江南醉鸭技术绝、垄断商机，难以模仿新派烤鸭，不断对秘方进行研制和开发，形成自己的核心竞争力，在经营过程中立于不败之地。

2、技术培训

江南醉鸭简单操作易、简单易学，方便掌握新派烤鸭技术把所有的产品自有工艺是制作工艺标准化流程化，不需要聘请大厨，人人都能操作，特别适合没有餐饮经验的人创业

3、品牌宣传

江南醉鸭品牌好、商标局注册、影响力广，人人皆知烤鸭，多年鸭产品运营经验业内品牌，在百姓心中已经形成合格的口碑，能够快速汇聚人气，带来财气。

4、经营快

江南醉鸭加盟投入少，经营快。不需要广告宣传，不需要豪华装修，只需勤恳工作真正的暴利行业

5、灵活选址

江南醉鸭经营灵活、选址灵活，管理简单。醉仙鸭，店面选址十分广泛商场、超市、步行街、学校、社区、集贸市场等地都可。而且能早、中、晚三次联动经营，三餐不间断营业。

6、加盟服务

店面选址，技术培训等都有一整套的方案为加盟商做详细培训服务，每一个江南醉鸭加盟商完善经营简单。

1、有创业者精神，强烈的成功欲望、事业心，具有现代管理意识。

2、有一定的经济实力，具备足够的创业资金。对的企业文化经营方式有深刻的了解和认同感，愿意遵守江南醉鸭加盟总部统一的管理模式和制度。

3、对江南醉鸭加盟总部高度信任，加盟商愿意接受总部的各项培训和管理。

4、没有犯罪及破产的记录，有随公司一同发展壮大的理想。

1.选址评估支持:为加盟商提供店面选址咨询，轻松完成选址工作

2.装修设计支持:统一VI、统一形象展示、环境布局

3.人员培训支持:加盟商指定人员直接到直营门店免费接收技术和销售方面的全方面培训

4.物流配送支持:采取集中配送核心底料统一更简化操作程序，实现傻瓜式操作与高标准出品

5.开业驻店支持:开业期间，江南醉鸭加盟总部派经验丰富的开业人员进行开业筹备和驻店支持

6.开业营运支持:在经营模式、员工着装、产品包装等上实行总部统一化，以保加盟店整体形象

7.开业促销方案策划:一对一开业营销方案、促销活动方案、执行督促

8.不定期培训支持:根据情况不定期举行在职培训，巡检督促

9.运营支持:人员管理、成本控制、质量管理营运支持

10.策划支持:节假日活动方案支持、也可定制个性活动方案

11.新品支持:不定期推出新品，免费学习新品技术

12.督促支持:提供管理高层技术支持和经营管理指导

1、咨询：咨询各区域招商人员;

2、加盟申请：填写加盟申请表;

3、加盟商评估：公司评估是否符合加盟要求;

4、评估：签订意向书，加盟商缴纳意向金;

5、店面评估：审核店面、店址及商圈;

6、合同签署费用缴纳：签订特许合同，缴纳相关费用;

7、设计装修、证照办理：公司出设计图，服装装修加盟商自行办理相关证件;

8、店长接店：店长接手店面做好营业准备;

9、运营管理：公司接管，负责运营标准执行;

10、财务结算：公司每月15日统一结算。