老基地重庆火锅弘扬重庆正宗火锅文化，老基地重庆火锅采用重庆传统火锅制作工艺，精选上等配料，骨汤熬制汤底，调配秘制红油和专用底料，让每一口涮菜都浓香麻辣;烫一片基地毛肚，入口化渣，唇齿留香，麻辣上瘾。老基地重庆火锅致力于让更多热衷于餐饮事业的人，成就自己的餐饮事业。通过培养经验丰富的优秀餐饮管理团队，帮助热衷于餐饮事业，并愿意终生为之奋斗的人，携手共同打造我们共同的火锅霸业。

公司介绍

重庆绿种子餐饮经营管理有限公司位于重庆市沙坪坝区小龙坎，是一家集红色文化主题火锅、农家特色菜系餐饮、特色渔府、川渝菜中餐厅、连锁加盟推广及调料品生产销售的餐饮连锁企业。旗下有老基地红色主题火锅、重庆渝掌柜特色土菜、渔掌柜特色渔府、众宴食品四大品牌机构。公司以弘扬民族餐饮文化、继承和创新传统餐饮为宗旨，把较具有地方特色的餐饮推向全国、造福人民。并在重庆及川内深挖有代表的农村原材料，让广大消费者品尝到以农村绿色原材料为主推出的“来自妈妈做菜的味道”。公司坚持不求价较高，但求做到较好，所谓“好吃不贵，尽在绿种子”让顾客满意度高是我们的心愿。

公司设有运营中心、加盟管理中心、财务部中心、物流配送中心、中央厨房、人力资源、企划部等职能部门，建立和完善了规范的加盟连锁体系。公司坚持以“凝心、聚力、创新、发展”为发展连锁的事业观，以自己的实际行动来规范加盟连锁行业。

环境怀旧，特色鲜明

“老基地重庆火锅是全国首家红色文化为主题的连锁加盟品牌;它还原上世纪30年代革命生活场景，服务员都穿上了当年红军长征的服装;在店面营建中，独具特色的大板桌，宽板凳、土碗，再加上屏隔式的小开间，使得整个店内风格古补中衬托现代时尚;店内服务用语和主题表演设计相当的独特;在文化塑造上，打破了传统单一模式，创造性的将红色革命老乡文化溶入到重庆火锅文化中。到老基地改善伙食，不仅可以吃到原汁原味的重庆老火锅，还可以欣赏革命时期的文化表演、怀旧老照片、特色服务用语、经典老电影等;能身临其境感受到红色文化和美味火锅完美结合带来的双重震撼。

品牌故事

老基地重庆火锅创始人出生在红色文化根源地——江西，从小就是听着爷爷的抗战故事长大的，在爷爷描述中的那个年代，提起红军，仿佛就是光荣与英勇的象征，一个红军梦，自小就在他的心里生根。

在当下社会，经济发展的热潮背后，传统的人文环境已经落寞，如何才能寻回那个红色年代的亘古激情与忠贞不渝的理想信念，红色，成为了一个谜题。

直到有一天，当他在重庆邂逅了一位做火锅的美丽姑娘，见识了粗放火辣的老火锅，他猛然感受到一股红色荡漾的激情!爱情的结合，文化的融汇，经理了诸多的挑战和选择之后，他毅然将红色文化根植到火锅之中，只为给新时代的人们回放那些永恒的历史瞬间。

他是老基地人。

他凝聚了星星之火，汇集了万众之心，为老基地砌筑了每一砖每一瓦，将美食与文化融汇，每一个历史片段，每一段深情往事，都在老基地沸腾的锅底得到富激情的演绎，从江西到重庆，从重庆火锅的原味到老基地火锅的精粹，无处不彰显着红色经典超越时空的生命所在。

水，在热辣的气息里沸腾，江，在历史的天空下倒流，老基地，祭奠着每一位军民的老去，老基地，保存着人们不变的牵挂和回忆。

企业文化

愿景：让更多热衷于餐饮事业的人，成就自己的餐饮事业

通过培养经验丰富的优秀餐饮管理团队，帮助热衷于餐饮事业，并愿意终生为之奋斗的人，携手共同打造精致的川菜食府。

使命：打造百年餐饮品牌

将浓厚的巴渝饮食文化推向全国，打造成为中华大地上享负盛名的火锅、川菜食府。

事业观：凝心、聚力、创新、发展

凝心——拥有共同事业目标的人在一起，才是一个团队。只有心往一处想、劲往一处使，才能凝聚成一个能打硬仗的团队。

聚力——团队力量远远大于个人力量，要实现一个伟大的事业目标必须是靠团队所有人共同努力奋斗。

创新——以客户需求为导向，不断提升和改进我们的产品质量和服务水平，才能不被市场所淘汰，时刻保持竞争优势。

发展——立足重庆，放眼全国。绿纽带不但要打造重庆一流的餐饮企业，更要打造全国一流的餐饮企业。

产品观：好吃不贵，就在绿纽带

迎合大部分工薪阶层的消费，在花费不多的同时能品尝到星级美味。

客户观：来自妈妈做菜的味道

以绿色原材料，烹调出时尚的家常美味。让消费者吃得放心、吃得安心、吃得舒心。

价值观：绿色饮食，快乐工作，幸福生活，美满人生

用绿色健康的食物招待客户，用对待亲朋的快乐和喜悦迎接客户，享受平凡简单的幸福生活，成就自己和谐美满的人生道路。

品牌特色

红色文化弘扬钜献

大板桌，宽板凳、土碗，屏隔式的小开间，使整个店内风格古补中衬托现代时尚;红歌、革命题材电影/视频、红色舞蹈是的店内红色革命文化氛围浓厚;将革命老乡文化融入到用餐的每个细节，大大增加店面的经营特色。

服务用语别具匠心

— — 老乡，伙食来老，请慢用。

— — 老乡，我是王同志，由我给几位老乡安排伙食。

— — 老乡，配点什么武器，我们有 手榴弹，地雷，水雷，土炮。

传承红色文化★品味重庆味道

注入红色革命人文情怀，革新重庆老火锅经营理 念，做有实力有文化的国民火锅品牌。

特色菜品味形意重

走狗肺、汉奸心、鬼子脆(听着就 过瘾!)

映山红肥牛(革命教导：肥牛还是 粮食喂养的好)

首长黑豆腐(首长的豆腐：绵软浮 游嚼劲，硬香不失柔美。)

感受老基地重庆火锅带来的红色浪潮

老基地重庆火锅赢利四大法宝：弘扬红色经典革命传统，传承重庆火锅饮食文化;特色服务用语怀旧感，革命传统菜品味道好，环环相扣红色主题调。

红色革命“老基地”

老基地重庆火锅诞生于“中国火锅之都”重庆，是《重庆绿纽带餐饮经营管理有限公司》创办的品牌之一;以重庆地道老火锅为主要经营模式，其火锅较大的特色在于“红色革命主题”形象的展现于世人。

地道重庆老火锅

一提到火锅，立马会想到重庆火锅;重庆火锅是我国火锅饮食文化中的一支独秀，它以麻辣鲜香脆，口味醇厚重而闻名天下。朋友聚会、家人团圆，都喜欢吃重庆火锅，热热闹闹围成一桌，温馨又喜庆。老基地重庆火锅发祥于重庆，自然也传承了重庆火锅正宗的口味，鲜香麻辣，地道好吃。

红色文化主题店面形象+重庆火锅文化

老基地重庆火锅的店面设计风格独特，完全能够在众多餐饮店铺中脱颖而出。醒目的革命经典元素能够唤起人们对于革命年代的追忆和怀念。长条凳、八仙桌、高脚凳等老火锅印象又能充分展现重庆地道正宗的火锅饮食文化;主题化风格不仅适合当下的70、80、90后，同样适合40、50、60后们的光顾。

红色文化菜品味道好

精益求精的老基地火锅，其菜品除了重庆传统火锅特色菜外，革命主题菜独具特色。如“基地草根”、“基地豆干”、“红军皮带”、“长征杂粮丸”、“将军牛肉”、“红色三宝”等，菜名和意义新颖独特，味道好、卖相也非常诱人。

特色服务用语怀旧感

老基地重庆火锅还有一项特色，那就是餐厅用语非常具有时代感。当你来到老基地，我们的迎宾肯定会说：“欢迎老乡下基地改善伙食。同志，老乡两位……”

1、喜爱火锅，有理念，有想法，志同道合的投资合伙人。认同老基地重庆火锅的红色文化理念并愿意加入壮大老基地重庆火锅红色文化主题火锅的队列。

2、加盟店铺：店铺产权清晰，店铺位置适合，店铺面积不低于300㎡

3、投资实力：投资不低于60万

4、单店加盟：加盟费7.8-22.8万(据市场等级、面积高低收取)

01文化支持

老基地重庆火锅特有的红色文化主题及持续更新的文化表演，为加盟店提供除产品以外的又一核心竞争利器。

02产品支持

专业技术生产与集团化采购由公司配送中心统一配送，省去加盟商繁琐的工作。

03技术支持

公司不断研发能力与菜品、锅底持续跟新，免费为加盟商培训相关技术，并协助推广。

04培训支持

加盟店所有人员工，都会由公司派驻营运人员作系统培训。

05系统支持

公司通过直营店的持续运营，总结出的七大标准化管理营运体系，并由公司营运人员驻店指导全面复制。

06营运支持

不定期对加盟店进行营运回访，协助解决对店面运营中，成本控制、营业分析、问题诊断并制定相应的解决方案。

07营建支持

免费提供加盟店整体VI视觉设计、加盟店装修平面设计图纸以及厨房标准化布局图纸。

08营销支持

配合加盟商所处地域市场情况量体裁衣的为加盟商提供开业、节假日促销、品牌推广等一系列线上线下推广营销方案。

①、电话咨询、网站了解、传真询问;

②、明确合作意向，到公司总部实地考察，详细面谈;

③、定合作意向书;

④、签订合作合同;

⑤、合作加盟商缴纳加盟金等费用，盖章生效;

⑥、营销培训，技术培训;

⑦、店面选址，店面装修;

⑧、办理营业所需手续;

⑨、人员招聘及公司所派技术管理人员到位，培训，物流配送，驻店指导工作;

⑩、正式营业。