宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司是符离集烧鸡一流品牌企业，位于符离集镇南二O六国道西侧，占地面积5.33公顷，是集孵化养殖、烧鸡加工、销售、餐饮于一体的现代化花园式工业企业，是皖北民营企业的优秀代表。 符离集烧鸡历史悠久，源远流长。公元前就已被列为贡品，从“符离县贡鸡”的出土发现到现代烧鸡制作技术的发展，符离集烧鸡已走过了二千多年的漫长岁月。

符离集刘老二烧鸡有限公司是符离镇的龙头骨干企业，二十年来，企业依靠产品质量和诚信经营稳步发展，走出了一条特色经营之路，企业不断发展壮大。连续多年行业销量遥遥领先。公司固定资产8000多万元，拥有先进的全套不锈钢宰杀、油炸、卤制、真空包装、高温杀菌等多套流水线生产设备，配套生产能力每小时达3000只以上。公司现有员工178人，其中专业技术人员及管理人员大专以上学历占90%以上，企业实力在国内同行业遥遥领先。

品牌荣誉

“刘老二”牌烧鸡系列产品，早在1999年荣获中国国际农业产品博览会金奖。2000年被团名为“青年文明号”。2001年至今连续被省工商行政管理局评为“安徽省有名商标”;2004年已通过ISO9001质量管理体系认证;2008年至今连续被安徽省质量技术监督局评为“安徽品牌产品”;被安徽省工商行政管理局评为2010年至2012年度“守合同重信用单位”;2010年10月荣获上海世博会安徽主题周金奖;2010年11月被安徽省农业委员会评为“省农业产业龙头企业”;2010—2012年度“家禽标准化示范场”。

多年的艰辛奋斗，多年的拼搏进取，公司真正做到从基地到餐桌可追溯的现代化管理模式。刘老二集团的崛起，处处体现了中国民营经济强大的生命力，公司将在新时期党的路线、方针、政策指导下，遵照经济规律，一如既往地秉承先前经验，发扬创业精神，依照科技进入，紧随时代步伐，坚持以精艺与创立造就诚信企业灵魂。

“刘老二”烧鸡的渊源

“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”这就是唐代大诗人白居易在符离集所作的壮美诗篇。也就是这青青的山、青青的水和永远烧不尽的青春的草却孕育出了体貌如梭、昂首翘尾、色泽鲜艳的符离集麻鸡，从而造就了中华名食——符离集烧鸡。

符离集烧鸡，闻名遐迩，其号称为四供奉物品大烧鸡之首。符离集烧鸡历史悠久，源远流长，在公元前就已被列为贡品。1984年，在狮子山发掘的汉代楚王刘戊墓的庖厨间里，发现保存有楚王属县的供奉物品——符离鸡，符离鸡盛放在陶盆内，上面有泥封，并且盖有“符离丞印”的封泥，陶盆内鸡骨架基本保存完好。经考古鉴定，此鸡乃楚国下属古符离县上奉的“符离贡鸡”。符离集烧鸡走过两千多年的沧海桑田，符离人卤制烧鸡的技术已精湛绝伦。符离集烧鸡通过了国家地理产品标识保护，其制作工艺已被列为省级非物质文化遗产，非物质文化遗产正在申报之中。

“刘老二”品牌的由来

符离集烧鸡自公元以前就作为贡品誉满天下，而符离集烧鸡鼻祖，却始终是一个谜，翻阅各种历史文献，均无法考证。符离集刘氏摸索数十年，终于将濒临失传的烧鸡传统制作工艺发扬光大，如今已经是人气较高的烧鸡，但刘氏家族始终坚持：符离集烧鸡千年以前的鼻祖才是老大，自己的品牌无论如何出类拔萃也只能排在第二，因此边有了“刘老二”符离集烧鸡。

“刘老二”烧鸡的特色

“刘老二”烧鸡采用秘方与现代技术相结合，以本地健壮士麻鸡为原料，经选、烫、洗、别、剪、涮、晾、炸、卤......15道工序，佐以18种植物香辛料，文火焖制而成，色、香、味、形、意俱佳。“刘老二”烧鸡精选无污染、生态散养的当年健壮士麻鸡，以提高/增加符离集烧鸡的纯正风味，其精选的原料经清水多次漂洗、手工制作造型，然后涂抹优质蜂蜜，经过油炸使之皮质金黄香脆，再用百年循环老汤精心录制、文火煨炖，所出烧鸡，皮质酥嫩香脆、鸡肉鲜香醇厚、嚼骨齿有余香，让您充分享受刘老二烧鸡的=舌尖美味，百转千回于中华美食一绝!

1、品牌值得信赖——

”刘老二“之名享誉国内，行业龙头岂是自封;

2、企业值得信赖——

看得见的实力，让您”背靠大树好乘凉“;

3、质量值得信赖——

透明化生产已经足够说明一切;

4、服务值得信赖——

数十年来不断积累的客户服务细致入微;

5、”重合同守信用“是来自政府的郑重认可!

1、持有中华人民共和国身份证的自然人或具有营业资质的企业。

2、服从符离集刘老二烧鸡总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。

3、加盟者有一定的服务业经验与管理能力，及具备合格的敬业精神。

4、熟悉当地消费特点在当地有合格的声誉和社会活动能力，愿意接受符离集刘老二烧鸡总部的培训和管理。

5、能遵守符离集刘老二烧鸡公司品牌的特许经营模式、店面选址要求及其他特许经营规则。

1、服务强，真正让您没有后顾之忧;

2、成本低，四季爆赚，简单易学;

3、价格低，在成本上实现最大优势;

4、让您轻松开店，利润大，收益高。

5、投资少，万元即可开店赚钱;

6、成本低，四季爆赚，简单易学;

7、专业教学一流的品质创一流的品牌;

1.咨询交流，确定意向：电话、网络或邮件咨询，预约接洽时间，面谈加盟相关事项，在对彼此有充分的了解，并认同这个项目的前景和理念前提下，确定是否要加盟的意向。

2.加盟申请，评估审核：确定意向后，加盟商应协助公司总部做好市场调查和项目投资评估，个人需提供身份证、户口薄、商铺合同复印件等证件，如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件。总部通过实地调查和确认证件，对加盟商进行审核。

3.签订合同，开店筹备：完成审核后，双方签订加盟合同，交纳加盟费用。做好开店前的筹备工作 。

4.选址装修，办齐手续：公司根据店铺情况设计装修等方案，由加盟商自费配合安排装修。加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装配备设备等。

5.人员培训，进货陈列：开业前总部对加盟商进行如下课程培训。