九孔火锅是隶属于佛山鱼屋渔餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。是一家集产品研发，品牌孵化，运营管理于一体的综合性餐饮管理企业。公司成立以来顺应市场规律，不断进行产品、服务、经营模式的升级与创新。九孔火锅非常健康、卫生，所有的鱼都是现杀现煮，这样能较大程度地保证鱼的新鲜和美味。九孔火锅背靠实力大企，加盟更有保障。九孔火锅依靠总部强大的研发能力，提供全套技术秘方，生产工艺流程制作方法，并可以获得总部的所有开店支持。

技术研发

九孔火锅，现场选鱼，直接制作，更新鲜更营养更健康。九孔火锅采用正宗川渝味道，多种口味满足不同消费者，酸味、酸辣、麻辣、清淡应有尽有。在九孔火锅，你还能吃到各式各样的其他美食，产品范围涵盖一日三餐，是不折不扣的一店多选择，一菜多吃法。九孔火锅，精选食材，龙利鱼刺少肉多，口感鲜美爽滑，久煮不老无腥味，富含不饱和脂肪酸和高蛋白，营养丰富。好吃的食物离不开优秀的烹饪工具，九孔火锅使用的木桶均取自雅安深山原生香杉树，纯手工制作，自带天然原木香味，底部采用鹅卵石加热，富含矿物质，还能持续释放热量保持温度。

制作工艺

九孔火锅传承火锅工艺，又优于火锅，在火锅的基础上，添加喷香九孔新颖元素。外观上更吸睛、模式上更创新、吃法上更注重养生，先喝汤再吃鱼，吃完鱼肉再涮锅，打造可以喝的火锅汤底。九孔火锅内壁巧心设计的9孔，让鲜汤汁如注灌于桶内，好似"9龙戏珠"状，更吸睛。底部采用鹅卵石加热，富含矿物质，还能持续释放热量保持温度。浓郁高汤，醇厚口感，颜色有光泽味道浓郁，吃鱼涮菜还能喝汤。九孔火锅，活鱼现点现杀，鱼片倒入熬制好的鱼骨汤内，高温烫煮新鲜美味。有专属酸菜腌制工艺，选材发酵调味准确把控，熬做汤底酸香开胃，给汤提鲜。采用香杉木精心打造，保温不易散热，制作过程中菜品温度恒定。

新鲜食材

鱼火锅是人们常见的美食，不近营养美味，还实惠，九孔火锅更有特色，采用木桶做鱼，充分迎合了年轻群体对时尚、新奇、个性化美食的期待，是一个很不错的项目。九孔火锅加盟品牌的环境、菜品、服务都很有特色，出众之处在于干净，锅底、调料全部是一次性的，而且菜品不过夜。九孔火锅看着也很干净卫生，所有菜品放在冰柜中，都比较新鲜。现在的九孔火锅已经大有改变了，添加了许多的中药材改善了口感，让消费者吃起来更安全，放心，九孔火锅迎合消费健康的趋势。

品牌特色

1、料包化生产加工，1-2人轻松操作，干净卫生。

2、无需后厨，几平米配菜间即可操作，大大节省开九孔火锅店面积。

3、自制料包，一包轻松搞定，核心技术尽在一包之中，省事省时省心。

4、从前期选址装修到运营把控，再到后期售后服务，九孔火锅总部全程陪伴。

品牌优势

总部拥有强有力的专家团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。

产品优势

研发中心强大新品上市支持，让您的店铺产品时时更新，让顾客流连忘返，生意不断。

技术优势

总部将定期为投资者提供最新研发的产品，以保持产品的不断更新，提高竞争力。

培训优势

培训的课程安排以实用、实战、丰富为主，并会有针对性进行专业实用的系统化培训，真正做到学以致用。

服务优势

总部提供加盟商切实有效的全套运作管理经验，能有效解决经营上的各种难题。

投资优势

投资少，利润高，品牌知名度高、消费者信赖，盈利有保证。

1、九孔火锅申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、信赖品牌的出色影响力。

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。

5、服从九孔火锅总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。

6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。

经营支持：总部对整个开店过程跟踪服务、指导、培训，节约投资及经营成本。

营销支持：总部拥有专业策划团队，针对节气、时令开展策划活动，策划不断。

品牌支持：九孔火锅，加盟品牌名既形象又生动，好记，确保家喻户晓。

开发支持：不断开发新种类，让消费者常有新感觉。

人才支持：总部拥有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于九孔火锅。

投资支持：激活资金有限者、经验不足者、准备创业者、青年投资者等，都能得到总部的扶持。

应变支持：根据风俗习惯和人们爱好，相应调整产品，让产品更适合消费者的需求。

1、意向咨询：九孔火锅投资者以电话或在下方留言进行咨询，加盟总部予以回访。

2、填写申请：填写加盟意向表，提交到总部。

3、索取资料：意向客户向公司索取相关加盟事宜。

4、确定资质：评估加盟商资质合格后，缴纳诚意金。

5、市场考察：考察九孔火锅总部运营情况，考察加盟商选址情况。

6、签订合同：考察合格后到公司签订加盟合同，缴纳相关费用。

7、店面装修：设计图样，装修店面。

8、开业准备：九孔火锅加盟总部对店员培训 ，实施货品配置。

9、开业经营：开业，经营维护。